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打开铺子,应该是关门时间时间过长,满是灰尘,三间门面房朝北大开着门庭,屋内的窗户也很大,十分明亮,柜台大都和其他铺面差不多。

铺子里空荡荡的,三间屋子共通,倒可以把其中一间门封死,作饰品铺,另外两间卖早茶,一间屋大概可以放四五张桌子。

后院有水井,厨房也还可以,很敞亮,有几个灶台,就是没有厨具。

如果要开食肆,还得重新装修一下,锅碗瓢盆还有桌椅也要买,这也是一笔不小的开支,所以饰品铺要等一下了,等赚到钱才能装修。

总体上,姜福宁对铺子很满意,对周氏点了点头。

笑着对妇人说:“东家,我们对铺子很满意,我们便租下了。”

妇人很高兴,从袖子里掏出早已经准备好的契书,“小娘子爽快,这是我准备好的契书,你看看。”

姜福宁接过契书,仔细的看,“没什么问题,就是我想加上一条,三年内不可以随意涨租。”

“这没有问题,那去我们家,我加上,你们再签。”妇人也是个爽利人,直接就答应了。

两人找了姜海,前往妇人家中,签了契书,把银子交给妇人,妇人也把钥匙给了姜福宁。

姜福宁又去了街道,这店铺好些东西都要添置,她得赶快装好开张。

首先就是桌椅板凳,得找木匠打,厨房的厨具也得买。

所有的的东西姜福宁都置办的最简单,求的是越快越好。

这个名字也得想一想,叫五味食肆吧。

去了木匠铺,那儿倒有成品的桌椅,只是式样单一,姜福宁也不管这些了,找了最简单便宜的,买了八套桌椅,然后又定了牌匾,总共五两银子,让人送到铺子里面。

又去定了两个铁锅,还有蒸笼,总共去了一两银子。

还有碗碟,都是挑的最便宜的,一点花样都没有,可即使这样,也要四两多银。

剩下的便是准备食材,要提前准备的也就是皮蛋,需要腌制一下,其余可以开业前两天再买。

还有店小二,这倒不用愁,姜家人多,勤行善为都可以泡堂,后面洗碗什么的,和德也可以帮忙。

她得在后面掌勺,肯定顾不上前面,只能姜福安来。

至于周氏可以在后厨帮她一起做。

距离开业还有个三五天,姜福宁打算回去再研究研究菜谱。

三人办好事,就去找姜福安。

来到摊位前,花簪照样没卖多少,不过胭脂盒倒只剩下了两盒。

“胭脂卖出去了。”

姜福安兴奋的直点头,本来花簪的生意凉的她心痛,不过胭脂卖了她又行了,“我们胭脂一个卖四十文,她们都说我们的胭脂便宜还有香气,所以卖了大半。”

“那就好。”看来能卖,回家可以多做些。

收好东西,几人便回家了。

从村口进来,姜福宁就感觉路上的人眼神有些奇怪,还对着他们指指点点的,有种不好的感觉。

还没到家门,姜福慧就气喘吁吁的跑过来,“不好了,不好了。”

“怎么了,福慧,别着急,慢慢说。”

姜福慧大喘了口气说道:“今天你们走后,祖父,祖母就带着人跑你们家翻箱倒柜,不知道找些什么东西,你们快回去看看吧。”