韦处厚，本名韦淳，字德载，京兆府万年县人，唐朝宰相、文学家、藏书家，监察御史韦万之子。出身京兆韦氏逍遥公房，自少博涉经史，勤于着述，举进士第，又擢才识兼茂科，授集贤校书郎，出为开州刺史。后举贤良方正科异等，为宰相裴垍引直史馆，补咸阳县尉，历仕宪宗、穆宗、敬宗、文宗四朝，忠厚宽和，耿直无私，颇受爱重。官至中书侍郎、同平章事，监修国史，封灵昌郡公，因急病薨逝，年五十六，获赠司空。酷嗜文学，笃好典籍，藏书至万余卷，并且多手自校勘书籍，世称善本，着有《六经法言》《德宗实录》《宪宗实录》《大和国计》《翰苑集》等，多已佚失，《全唐文》录有其文。
韦处厚，进士及第，授校书郎，举贤良方正，以优异成绩登才识兼茂科。宰相裴垍监修国史，奏韦处厚以本官入直史馆，迁右拾遗，转左补阙时，曾数次上疏进谏，人忠言切，元和中后期，历任礼部员外郎、吏部考功员外郎、开州刺史、户部郎中，知制诰。
唐宪宗暴薨，唐穆宗即位，看中韦处厚的学问，召为翰林院侍讲学士，转中书舍人，连同路随等人向穆宗讲授《毛诗·关睢》《尚书·洪范》等篇，受赐绯鱼袋。公事之余，酷嗜文学，笃好典籍，藏书万余卷，并且多手自校勘书籍，世称善本。穆宗皇帝年轻荒唐，不理朝政，贪图游猎和酒色，韦处厚忠于皇家，见此心中颇忧，并将《六经》精华章句，择编成《六经法言》20篇，送给唐穆宗阅读，希望穆宗自珍自勉。唐穆宗赐其金紫鱼带，加权知兵部侍郎。当时，正在修撰的《宪宗实录》未完成，穆宗诏命处厚和路随兼充史馆修撰，撰写《宪宗实录》。
唐穆宗因病而卒，长子李谌继位，是为唐敬宗，宰相李逢吉专断朝政，乘机诬陷户部侍郎李绅曾反对拥立唐敬宗李湛。年仅十六岁的敬宗不明真相，李绅面临死罪，满朝文武官员无人敢言，韦处厚与李绅为同年进士，上疏为其辩冤。他说：李绅是前朝重臣，即使有过失，也应让他有改过的机会。况且无过无罪，是受李逢吉朋党的诬陷。《诗》云：谗言罔极，交乱四国。自古帝王，未有远君子、近小人而致太平者。他又列举德宗建中年间的旧事说理：杨炎为替元载报仇，而陷害刘晏；卢杞上台后，诬陷杨炎，使朝政大乱，陛下应引以为戒，敬宗听了，有所省悟，将李绅免死，贬为端州司马。
敬宗年轻贪玩，一月之中仅上朝三四次，韦处厚忧虑国事，因进谏说：“臣在前朝身为谏官，没有冒死劝谏先帝（唐穆宗），致使先帝好畋及色早亡，臣当死罪。然所以不死，是因为陛下你时在春宫，年已十五，今皇太子仅一岁，我不能不冒死进谏。”敬宗明白韦处厚的苦心好意，赐其锦、银器等，以示纳谏。
唐敬宗被神策军官佐刘克明等人杀害，刘克明等拥立宪宗之子、绛王李悟掌国事，内枢密使王守澄、禁军中尉梁守谦等又杀绛王，拥立穆宗子、江王李昂继位。李昂有所犹豫，韦处厚进谏说：“《春秋》之法，大义灭亲，内恶必书，以明逆顺；正名讨罪，于义何嫌？安可依违，有所避讳！”李昂采纳韦处厚之言，同意即位，是为唐文宗。
文宗即位后，韦处厚以佐命之功，拜为中书侍郎、同平章事，监修国史，加银青光禄大夫，晋爵灵昌郡公。为人忠厚宽和，立身正直，耿介无私，官员不敢私下拜谒，身在相位，务在济时，不为身计。文宗虽然亲理朝政，但容易轻信，朝令夕改，韦处厚谏劝文宗慎重行事，勿轻信辄改，并推荐裴度、窦易直等名臣，在朝立身正直，官员不敢私谒，急于用才，往往弃瑕录用。