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元茜起床先检查一下红豆泡的怎么样,很可惜,不算很软,看来要等到中午才能用上了。

粉丝是去是留,就看元茜今天中午露不露的出这一手了

现在还是先种韭菜吧!

身为一个小韭菜,元茜仔细的看了237发过来的韭菜培养指南,通篇就写了五个字:非常好养活!

韭菜培养指南里说:韭菜一定要有充足的光照。但是没有充足的光照,韭菜就会长成韭黄,也非常的好吃!

韭菜培养指南里还说:要保持充足的水分,但是偶尔下雨的水分就足够了。

至于韭菜需要的养分,什么草木灰,什么农家肥都是可以的!肥施多了都不怕烧根,肥施少了,也不怕它枯萎。

天呐,韭菜怎么这么好长呀!长熟之后,还能一茬又一茬的割,真不愧是经济农作物!

所以元茜只是简单交代了启明几句,就让启明自己放手去干了。

毕竟如果启明连韭菜都能养死,那就说明她是真的不适合给元茜种地了。

那元茜只能找别的活给启明干了。至于解雇,那是不可能的!

这么漂亮一美女就算是什么都不干,只要呆在元茜身边,元茜都开心!

启明领了旨就去种韭菜了,元茜见启明去种韭菜了,就跑过去摸鱼,啊不是,监工。

反正红豆还没泡软。

元茜就看着启明一个种子一个坑,慢慢地种。

启明奶奶就在一旁烧草木灰,准备用来堆肥用,祖孙二人倒是配合得十分默契。

启明种了一个多小时,元茜看了一个多小时,接下来就是启明奶奶下肥了。

天色也差不多了,该去直播受难了,顺便让元茜看看红豆泡得怎么样了。

就算泡得不怎么样,也必须开始了!

好在红豆已经变大变软了,可以做成豆沙了。

元茜之所以提前饭点两三个小时开始做,是因为这豆沙馅要经过一道煮的工序。

这也是为什么元茜说不管泡没泡好都得下锅了,因为经过电饭煲一蒸,泡不泡的也就那样了。

跟煮饭差不多,但是比煮饭用的水少一点,选一个加速煮就可以开始继续等待了。

不过这个过程元茜最好是也别闲着,直接打开直播:“大家好啊,今天我要做一道上古时期流传的美食,叫莲花酥。”

弹幕似乎并没有什么特别的热情,最多的就是问,什么叫莲花酥啊,什么味道?好吃吗?

弹幕根本就不知道是什么,就好像之前的每一道菜,弹幕都没听说过,只有香味会解释一切。

但今天这道点心不一样,一定得讲解,不然弹幕真的闻不到什么味道。

好的糕点味道是内敛的,只有在你咬下去的那一口,才回把美味爆发出来。

元茜认真地描述了莲花酥的外形和味道,还展示了一下剩下的一点点红豆和电饭煲。

(电饭煲是专门为了莲花酥跟237要的,不然凭元茜的身份地位,哪里用的到电饭煲)

直播中,元茜就认真地擀着水油皮和油酥。

这一次元茜严格地按照食谱,一步一步地做。这一次,因为在直播,所以决不能出一点差错!

等到红豆蒸熟了,水油皮跟油酥刚好可以醒会儿面。