大概过了二十分钟左右,林风回到屋里时,众人已经摆好饭菜一起等着林风了。
不过林风没有进来时,所有人都没有开动。即使小百灵和小青她们几个小孩子都已经馋到流口水了,但是也没有嚷着要提前开动。
“老汉,快来啊,灵儿在等着你吃饭呢!”
小灵儿见到林风进来后,小跑着上前拉着林风到了桌前。
因为桌子不大,坐十个人刚好,但现在坐了十二个人有些拥挤了。
这次小青和小灵儿还是和林风他们在一桌上吃饭,只是今晚和昨天中午不同的是这次林风和妻子柳如意坐到了一起。
而小青和小灵儿则分别坐在两人的两边,二叔的小女儿也坐在这桌上。
这样就导致林风和柳如意的腿挨上了腿。
感受着身旁传来的热量,柳如意感觉这热量似乎直接渗透到了心里,然后又传到了脸上。
但是,她羞涩归羞涩,但内心却出奇的没有一点想抗拒和厌恶的想法。
“恰肉肉了,恰肉肉了,我要恰肉肉!”
小百灵、表妹林小小和妹妹小青见林风坐到桌子上时喊道。
小青刚刚在菜在上桌时就闻到了香味,只凭香味,她觉得今晚的饭菜简直比那天的炖竹鼠和红烧鱼更香。
所以当几道菜肴上桌后,小青都感觉自己有些无法控制了。
内心无比渴望马上品尝一下!但想到哥哥还没来就只能先等着了。
“开动吧!”
“大家一起尝一尝我今天晚上做的菜,保证你吃了之后还想着下一次。”林风看到大家都对着饭菜快流口水了,对着众人说道。
这一会儿,一家人看着桌子上那点缀着野葱花,不断散发出香味的炖黄羊肉和烤得焦黄的烤全羊,不由得直咽口水。
刚一动筷子,所有人就直接无视了桌上的炒波菜,都是将筷子直接伸向了那闪着油光的炖黄羊肉和野鸡、野兔内脏的盆里。
所以听到林风的话语,小青和众人这会就没有什么顾忌了,直接开动。另一桌的大宝和表弟他们也开动了起来。
只不过小青第一次夹的菜,竟然是放到了林风的碗中:
“哥哥做菜辛苦了,这个肉肉给哥哥恰。”
林风一愣,随即磐石般的心境再次被触动。
对着小青一笑:“好,谢谢妹妹了。”
说完之后,林风就将碗中的炖羊肉三两口吃了下去。
第一次林风在自己做的菜中,吃出了不同以往的味道。
兄妹之间的感情,在这么一个小小动作下,明显又靠近了很多很多。
桌上几个成年人,都是微微一笑,感叹着小青的懂事。
一旁的表妹林小小根本没注意到小青的动作。
因为她正努力的,对着一块黄羊肉发动着进攻。
二叔林学义夫妇倒是没有责怪女儿。
其实小小也很懂事,只是相对比小青少了一点点的成熟,毕竟小小比较内向。
小小这两天的食量和状态已经很好了。
对此夫妇俩很满足。
只要孩子好,她们真的无所谓。
林父夹上了一块黄羊肉,放到嘴里,瞬间脸上的表情就亮了!
香、辣、鲜!一种令人胃口大开的香味在舌尖上不停翻滚,在味蕾当中绽放了开来!
他从来都没有想过,自己这个儿子做的黄羊肉那么好吃,而且是他从来都没有吃过的味道!
小青和母亲陈绣莲也夹了一块黄羊肉送进嘴里,一边吹着热气一边咀嚼着,小青的小脸蛋颤悠着嚼了几口,葡萄般水灵的大眼睛里瞬间一亮。
“好辣……好香呀!好好吃!”
毕竟还是个小孩子,吃到了这种北方所没有的香辣味道,顿时高兴地从炕上跳了起来,挥舞起了小手。
林父又夹了一筷子兔肉送进嘴里,脸上笑眯眯地对二叔和海军叔他们说道:“这种味道真不错,我还是第一次吃到过这么香的黄羊肉。”
林风看着所有人脸上享受雀跃的笑容,心底知道,自己的水炖黄羊肉做法没错!
“老汉,我要恰这个肉肉。”小百灵软糯地要求道。
“好!”林风赶忙夹了块软烂的黄羊肉,吹凉后,放在女儿嘴里。然后又夹了几块黄羊肉在小灵儿的小碗里。
小灵儿这两天,天天吃老汉做的好吃的饭菜觉得自己已经很开心了,但此刻嘴里多了块香喷喷的黄羊,还是感觉瞬间幸福感爆棚。
“老汉,这肉肉也太好恰了!”
“老汉,你也恰肉肉。”
女儿软糯的小奶音,打断了他的思考。
尽管小灵儿自己馋的哇哇叫。
但还是捏着小木勺,笨拙地把从她面前的碗里勺起一块黄羊肉,小心翼翼地拨老汉的碗里。
“老汉你也恰。”
这孩子真孝顺啊!
到底是自己的亲生孩子!
看到小灵儿的动作后,林风有点感动地红了眼眶,“谢谢宝贝,给你娘亲先吃,你娘亲最辛苦。”
说着又把肉夹柳如意碗里。
柳如意愣了一下,不可思议地看向丈夫。
他这话,是认真的吗?
他说她辛苦?
小家伙听到老汉的话后,奶声奶气的喊道,
“娘亲,快点来恰肉肉啊,老汉做的肉肉太好吃了!”
“说得对!”
林风捏了捏女儿的小脸,宠溺得不行。
“老汉,肉肉。”
小灵儿小嘴张得大大,让老汉再给自己喂一块黄羊肉。
林风再喂了一块黄羊肉给小灵儿后,对着妻子说道:“你先喝一碗我做的龙凤汤再吃饭吧。”
林风给众人打好汤后,最后端了一碗给柳如意。
“渴了吧,先喝汤?”
男人的声音太温柔。
柳如意在众人的目光中有些不知所措地双手去捧碗。
颤抖的指尖,碰到了林风的手。
林风只觉手上一酥,仿佛有股细小的电流,从手上传到四肢百骸。
直到她将碗端走,他的手还刺麻一片。
原主的他以前怎么都不知道,自己对妻子有这么大的反应?一个小小的触碰,竟然轻而易举地勾起了他的火……
本身黄羊肉的味道就鲜美、肉质细嫩,堪称野味中的上品,是养生保健的佳肴。在前世黄羊肉入馔已有近千年历史。
在元代黄羊肉不仅作为“玉食之奉“供皇帝后妃们享用,而且还作为官中祭祀的珍品。在元朝诗人许有壬的《上京十咏·黄羊》一诗中就详细地记载了元代烹制黄羊肉及用来祭祀的情景。
据记载,唐朝之后的明清御膳房常需要的物资中,就有塞外的黄羊等。清朝皇帝每年到避暑山庄狩猎和消夏理政期间都要享用以黄羊肉为主料烹制的菜肴。
乾隆四十四年(1779年)《驾幸热河哨鹿切次照常膳底档》中就有很多用黄羊肉制作的菜肴,如有红汤黄羊肉片、热炒黄羊肉丝、酸辣黄羊肚片、葱爆黄羊肉片、黄羊肉片炖酸菜热锅,等等。
所以再加上林风在系统抽到了高级厨师秘籍,做出来的炖黄羊肉,肉色白嫩,汤色清亮,最大限度的保留了黄羊肉独有的鲜香。
并且炖黄羊肉容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多。黄羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。
黄羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,综合上述的原因才会特别好吃,沾上浓油赤酱,酸酸甜甜,一口咬下去,表皮还是酥脆的,内里嫩嫩的黄羊肉,在牙齿的挤压下,蔓延整个口腔,美味极了。
“老汉,你爱不爱娘亲?”这时小家伙眨巴着大眼睛问道。
林风看了看妻子一眼,当然爱。
之前他的原身是眼盲心瞎加自卑,但之后的每一天,现在的他都会爱到骨髓!
“吃你的饭。”
柳如意没去看丈夫充满爱意的眼神,赶忙舀了一块肉肉放在女儿的嘴里,堵住叽叽喳喳的小嘴。
“好吃好吃!”
小家伙立刻忘了考究老汉是否爱娘亲,吃得小腮帮鼓鼓的,像只小仓鼠,小屁屁在小椅子上扭来扭去,可爱到爆。
林风看到后稀罕得不行,在女儿额头上亲了又亲。
还不忘帮妻子夹菜,“你也多吃点,嗯?”
柳如意看着碗里冒尖的里黄羊肉、羊杂和兔子内脏,心里不知啥滋味。
这是他头一回,主动地给她夹菜。柳如意这才拿起筷子。无比珍惜地夹起一片黄羊肉,放嘴里。柳如意也终于尝到了林风做的炖羊肉了。
一口黄羊肉入口,柳如意就露出了惊讶的表情。
入口便觉齿颊芬芳!
慢慢咀嚼。
更是香到骨头。
小灵儿说的一点没错,这黄羊肉做的太好吃了!
柳如意以前在长安里的时候,也吃过无数山珍海味,甚至家中的厨师,都是那种高级厨师,日常吃的家常菜,也都是这些厨师做的。
但是柳如意十分肯定。
和林风现在做的菜相比,以前吃的那些……
真的没法相提并论了!
想不到她男人,厨艺这么厉害,这几天做的菜都那么好吃。
柳如意可以毫不夸张的说,她从中出了吃到羊肉的纯天然的味道。
精神上还有一种自然放松的感觉。
这黄羊肉,除了口感上的享受还有那满口生香,甚至无穷的回味。
说心里话,柳如意以前对羊肉这东西是很嫌弃的。
她不喜欢羊肉中的那股味道。但是吃了一口林风做的这炖羊肉后,彻底让柳如意对羊肉改变了想法!
可以说,她的胃也在这几口黄羊肉之后,就被林风征服了!
“这太不可思议了,他是怎么能将黄羊肉做出这种美味至及的味道的!!”
没人回应她的惊叹,只有林风微微一笑。
真正的开动后,桌上基本就更没有人说话了。
只剩下让人食欲大增的吃饭声。