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88小说网 > 随身空间之一品农家女 > 第六十一章 美食比拼三(四更求收啊)
    不得不说这香味很特别,在场的人以前都没有闻到过,倒是多了几分好奇。

    可是里面的情形他们也看不太清楚,只得观望着。

    比试的双方中间云镇特地用帘子隔了开,这样双方都看不到对手的情况,对于各自的做法也能保密。

    西凉这边,已经将刷好作料的猪给烤上了,弟弟阿得在那里守着翻烤,大哥阿杰则开始做汤了,他直接从口袋里拿了猪蹄出来,清洗着。

    安好此时也下了楼,就近看了看。

    他们这边刚炖上汤,李明这边也开始将排骨焯水了,另外卤好的肥肠已经拿了出来,放凉了会儿后就开始切了起来。

    反正不限时间,对面烤猪比他们费时,他们的活也比原来更加细致了几分。

    等到李明开始下锅炒干锅肥肠的时候,这边的猪蹄汤已经炖好了,汤倒是先端了出来,由外面的店小二当着众人的面盛好后,端过去给评审。

    不过他们的猪却还在继续烤着。

    李明将干锅肥肠炒好,让着旁边的副厨也端了出去,下面还照安好说的放了个盆,里面盛满了炭火。他还是第一次看到这样的做法,不过的确很是不错,这要是冬天菜冷得快,这样吃也不怕会冷掉了。

    此时他们已经尝了猪蹄汤,讨论一番后又各自评了起来。

    第一次尝猪蹄汤,百里星辰目光幽深的看了下这道汤,做法上分明就是跟自家如出一辙,倒是有了些创新。简单的尝了口,他就没在喝了。

    朱青然向来喜爱美食,每个月至少都要来百味斋四五次,其他地方很少去。

    要不是家里经营着店,怕也是不敢这么花钱,毕竟朱县令为官也不怎么贪。

    “这道汤,倒是跟百味斋的招牌汤菜很像,味道上也更鲜,用料也差不多呢。”

    丁墨年方四十,家里经营着越寒城最大的农场,家里的店铺也有不少,之所以被称为大善人,是他每年都会给受灾情的地方捐钱捐物,城里的乞丐在他帮助下不少的都去了他那农场干活。

    “丁大善人这话说得,这一样的材料别人就不能做了吗,最主要还是要看谁做得好吃呢。”

    说话的是香满楼的掌柜王成,长得一脸尖嘴猴腮相,身形很偏瘦,长得倒是高。自从他进百味斋,安好就看了几次,刚刚他的眼神可是一点都没离开厨房,眼里满满都是算计,看样子还真跟他们有关系。

    “大家不用在这争,只需在各自的纸张上写上你喜欢或者不喜欢就好,到时候会有人统计。”

    云镇见状,连忙开口说道。在他们的地盘,这王成也未免太狂了。要不是他们也有背景,他们的酒楼也活不到今日。如今与西凉搭上了倒是越发得不得了。

    云镇找的都是会写字的,倒是除却了不少麻烦。

    “那么现在请大家品尝百味斋的第一道菜,干锅菜。”

    看着锅下面的炭火,王成不由得诧异了下,这方法倒是好呢,不知道味道怎么样。

    云镇倒是保留了悬念,一时间也激起了众人的好奇。

    经过加工,在加上李明又把肥肠竖切成了另外的形状,一时间看到锅里菜的他们,也说不出那是个啥。

    “大家都尝尝吧,我近来公事繁忙,好不容易才来一次百味斋,今天来倒是要好好尝尝了。”

    朱县令的话无疑不是在捧百味斋的场,王成的脸色有些不好看,百里星辰没有立马动筷子,目光却是看向了云镇,似在询问怎么会突然出现这样一道菜。

    不过他突然想到了什么,拿起筷子夹一块尝了起来。

    “这辣椒也放得太多了吧,对于我们这些吃不了辣的,这不是害人吗。”

    这个王成一听就是捣乱来的,居然说他不能吃辣。

    朱青然先尝了口,尝到味道后,连夹了几筷子,看得王成眼皮微跳,有那么好吃吗。看了看旁边的主厨,倒是比他淡定的多,还尝了起来。

    王成见没有人理他,也夹起一筷子,嫌弃的喂进了自己嘴里。

    “王掌柜,你吃着辣吗,要不要我给你来碗凉水啊。”

    “不用,想我吃了拉肚子吗。”

    安好闻言不由得皱了皱眉,这人居然能当上香满楼的掌柜,还真是奇迹。

    看着辣椒多,实际上不过是微辣,王成尝了后自然没有再闹。

    “真是色香味俱全,味道适中,配菜也不错。”朱青然吃着,还评论了一番。

    此时李明这边的汤也好了,盛起来后放了会儿,让副厨等下端出去。

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