第101章 你的武器就是我的武器(为夜色大佬加更)
下方绘里奈完全没在意评审台上发生的事,等到牛肉汤炖煮好后,她关了火,取了一勺出来放入平底锅里。
之后往锅里加入番茄沙司调成艳红色,再加入盐,胡椒粉,味精等小火煮2分钟,调出微咸味。
然后将一块细腻的纱布放入牛肉汤中浸泡一会,再拿出来过滤平底锅里的汤汁杂质,只留下均匀细腻的红汁。
将红汁装入汤碗,再取出冰箱里已经冰冷的奶油豆腐,舀了两勺放入碗中,最后淋上了柠檬汁。
料理完成。
“绘里奈的也好了?”龙胆期待起来,直白说,从这次的对决里,龙胆并没有感觉到绘里奈有多厉害的地方,但是罗临确实说过绘里奈四岁时就做出一流料理了。。。
龙胆开始好奇起来,绘里奈是最后再用什么手段让料理进入超一流的领域后,暴力碾压掉睿山的三重陷阱?还是见招拆招地拆掉睿山的第三重陷阱?
“各位评审,这就是我的料理——红汁奶油豆腐汤。”绘里奈将五份料理从推车上拿下来,一一放在五位评审前,然后又将一份递给了睿山枝津也,“睿山学长,这份是给你的。”
“给我?”睿山一怔,笑了笑说道,“那我就不客气了,可惜我忘了给你留一份了。”
“不必,卷饼国的辣豆腐嘛,我吃过的。”薙切绘里奈很普通的一句话,让睿山莫名地感觉眼前的女孩好像突然散发出了强烈的压迫感。
“切,我倒是要看看你的料理有多厉害。”睿山才不想承认自己胆怯了,恨恨地冷哼了一声,拿着汤匙舀了一勺送进了嘴里。
刹那间,睿山枝津也只觉得眼前一片恍惚,放眼望去,四周已经不再是会场和观众,而是一望无垠的郁金香花园。
在阳光的照耀下,那一朵朵金色的郁金香显得熠熠生辉,微风轻抚,一架架风车悠然自得地缓慢转动着。
温暖的花朵,温润的气候,温和的清风。。。一切的一切都让睿山沉迷,他荡漾在这温馨的氛围中久久无法回神。
“竟然将我的料理变成了伱的武器?”片刻后,睿山一回神就惊诧地看着薙切绘里奈,老实说,他一直以为绘里奈的实力会很水,但是没想到竟然能强到这种程度。
冰冻后的豆腐很凉,本来是不适合在四月份这个时间点吃的,但是评审们刚吃完他的辣豆腐,正是大汗淋漓的时候,突然来上一勺冰冰凉凉的豆腐绝对会让人感觉到非常舒爽。
而且因为口腔的火辣,评审们肯定舍不得将口中的凉豆腐咽下,这么一来,不仅被刺激起来的味蕾能完美地感受着豆腐的滑嫩,还能借此舒缓被辣意封锁的味觉,甚至连评审们所喝下的牛奶,都能为豆腐增添几分奶味。
绘里奈所做的是奶油豆腐,因此本该是会影响味觉的牛奶,反而成为了绘里奈的风味助推器。
除此之外,豆腐含在嘴里久了,口腔的热度也会让凉豆腐暖化,这就使得这道料理表现出了令人惊异的温和。
毫无疑问,如果正面对战,睿山肯定自己会被击溃。
“绘里奈,我承认你的实力了,如果我没做准备,你确实比我厉害,但是啊,我的风格可从来就不是正面战斗。”说着,睿山枝津也信心十足地看向了评委席,然后一怔,突然想起自己也吃了辣豆腐,但是却仍然感觉到绘里奈料理的美味。
此时,评审席上的三个评审都已经再起不能,一色也沉迷于幻境了,也就龙胆还清醒着。
“怎么可能呢?你是怎么做到的?”睿山枝津也脸上的表情扭曲,他无法接受自己的陷阱竟然完全不起作用。
“非洲奇迹果,我也是吃过的。
睿山学长,别小看神之舌啊,奇迹果虽然效用特殊,但只需要对付覆盖在舌头上的蛋白质就行了,我在炖牛肉汤时放入了香菇和黄豆,这两者都有植物蛋白晦,可以去除掉奇迹果蛋白。”绘里奈自信一笑,“睿山学长,您的炼金术师的名号我早就听过,当然会有所防备了。
卷饼国辣豆腐本来用普通番茄就行,你却选择樱桃番茄,我当然会联想到外形类似的奇迹果,然后我就顺便做好应对的措施了。”
“可还有牛奶呢?牛奶是动物蛋白啊,香菇和黄豆的植物蛋白晦可分解不了动物蛋白。”睿山枝津也猛一挥手,头上隐隐爆出了青筋。
“你以为我用的牛肉是什么什么部位的?”
“什么?不是牛腹肉吗?”睿山很确信,他在做料理的时候也关注过薙切绘里奈的行动。
“是的,我确实用了牛腹肉,但是睿山前辈,你应该没忘记我没有把牛肉切成块就直接下锅吧?”绘里奈脱下了厨师帽,任由长发垂落,看上去异常地耀眼。
睿山顿时意识到了什么,表情一变。
“是的,我是故意没切,用大块的牛腹肉掩饰了我在取肉时还带上了少许的心肌肉和牛心。
动物的肉越接近骨骼和内脏的部位,就是腥臭,但是如果能够处理掉这股腥臭,那么风味就会异常地突出,动物的内脏更是有着动物蛋白晦。
如果睿山学长能够想到用动物蛋白做保险,那么我用了牛心就能突破这层陷阱,如果睿山学长没有设定第三重陷阱的话,那么心肌肉的存在就能让我的料理爆发力更强。
由于牛腹肉适合炖汤,因此睿山学长在看到我用了牛腹肉之后就没有太过在意我为什么没有切了吧?”
“可恶!”睿山心态都崩了,他虽然此前有些小视绘里奈,但是为了保险起见还是全力以赴了,而且在做料理的期间,睿山也没有透露出半点风声,为的就是避免绘里奈知道自己用了什么后做出反制举措。
他对神之舌的名声还是相当忌惮的。
睿山本以为自己已经足够重视绘里奈了,没想到就算是他已经做足了工作,最后却还是被绘里奈突破了层层封锁。
晚些时候还有一章,总算不用心里有负担了。