第104章 怪味豆腐
“糖，醋，生抽，花椒粉，油辣子，蒜泥，盐，鸡精。。。”久我照纪看着在料理台前的龙胆一边煎着豆腐一边在调配酱汁的龙胆，不由皱了皱眉头，“这。。。怎么看上去像是在调制怪味汁呢？”
“怪味汁？”睿山枝津也愣了愣，思索了半天才犹豫地问道，“川菜里的那个怪味汁？”
“是啊，看起来很像。”久我照纪点了点头，感觉有点无法理解，“可是龙胆学姐不是擅长珍惜食材吗？怎么还会做华夏料理？”
“久我，你为什么会出现龙胆只会用珍惜食材的错觉？正因为熟练掌握了绝大多数普通食材，龙胆才会为了精进厨艺去寻找超越一般味感的珍惜食材。”一直沉默的斋藤综明忍不住说道道。
“可是突然看到龙胆学姐做川菜，就感觉有点怪怪的。”久我照纪啧了啧嘴，心里感觉很是怪异。
“噗嗤，久我，你是不是搞错了什么？你不妨想想看，世界上哪个国家最擅长做使用珍惜食材？”睿山枝津也嘲讽地看着久我照纪。
“擅长珍惜食材料理？华夏！”久我照纪心里一震，瞳孔收缩，这时候的他顾不得睿山的嘲讽，死死地盯着场中龙胆的行动。
“是啊，最擅长使用珍惜食材的是华夏，因此就算龙胆学姐其实最擅长的是华夏料理，这也是理所当然的事。”薙切绘里奈也恍然大悟。
睿山点破了之后，人人都能想得到华夏，但是在睿山点明之前，完全没有人想到小林龙胆竟然藏着这么一手。
“这还真是令人意想不到啊，伱说是吧，布奇。”茜久保桃也想不到一起同学了五年的小林龙胆竟然隐藏得这么深。
“说起来其实有征兆的，只是我们都没怎么在意罢了。”斋藤综明突然想起来什么，“远月里的食用昆虫研究会是人人都会避开的地方，但是那个地方将龙胆奉为了贵宾。。。”
听到这个，薙切绘里奈的身体也忍不住颤了颤。
虽然她一直想把所有不符合远月“逼格”的研究会全都清离出远月，食用昆虫研究会当然也属于清理的目标。
但是那地方别说是她了，就连她麾下的工程队都没人愿意靠近，想强拆都没人敢去，毕竟谁都不知道到时候一破坏房子，会不会冒出大堆蜈蚣蜘蛛之类的玩意。
食用昆虫研究会可以说是整个远月的禁地，方圆五百米内，除了研究会的成员，连个人影都见不到，谁都不想靠近那里。
绘里奈甚至只能冀望那里的怪人个个都因为课程不过关被开除，完全不敢对他们提出食戟。
毕竟食戟的主题和食材是由食戟双方一人决定一个的，只要一想到那帮人会提出用各种昆虫做料理，绘里奈胃里都会开始泛恶心，她的神之舌可没品尝过那些连“低劣”都无法形容的玩意，那根本就不应被称为是食材。
“华夏最南部的汉州就是最擅长粤菜的地方，传闻那里的人什么都吃，包括各种昆虫。”斋藤综明咬了咬牙，龙胆的这个奇葩爱好连他都有点起鸡皮疙瘩，“连各种昆虫大餐都能安然享用的龙胆要是不擅长华夏料理，反倒是非常奇怪的事。。。”
听到了斋藤综明的话，众人立刻就接受了小林龙胆“新设定”。
很快，待豆腐煎好后，龙胆将酱汁和豆腐放在了推车上，走上了评审席。
“怪味豆腐，请品尝。”龙胆指了指五份酱料，“这五份分别是偏酸，偏甜，偏苦，偏辣，偏咸，绘里奈喜欢哪个酱料可以自选。”
怪味是综合了酸甜苦辣咸的味道，调配非常麻烦，虽然龙胆从罗临给的担担面菜谱上学到了怎么调和五味，但是她还没自大到自己调配的怪味能让每个人都喜欢，因此干脆弄出了五种不同偏向的怪味酱汁，顺便也是试探一下绘里奈的神之舌究竟能做到什么程度。
“还真是怪味？”绘里奈惊讶地看向了龙胆，“我记得怪味是川菜里最难掌握的味型了吧？”
在龙胆没说之前，薙切绘里奈还在猜测会不会是龙胆在调配什么新式酱汁，哪怕久我照纪提到了怪味，她也没有当真。
怪味是非常难掌握的味道，即便是作为神之舌的绘里奈也没有尝过几次怪味料理，仅有的几次只是几个一流料理人调制的，至于味道嘛，绘里奈只能评价一句一塌糊涂，传闻即便是华夏国内，擅长怪味的川菜料理人也是屈指可数。
“怪味是川菜？川菜不是以辣味出名的吗？久我，我怎么没见过你做怪味，全是辣辣辣？”纪之国宁宁对于华夏料理并不怎么了解，疑惑地看向了自称擅长川菜的久我照纪。
久我照纪这次没有炸刺，而是无奈地摇了摇头，整个人看上去都像是被打击了一般：“我做辣并不是川菜只有辣，而是我知道自己的能力。
其实川菜有二十四种味型，以我的能力根本不可能全部涉猎，因此我选择了最简单的麻辣味型全力专研。
但是到现在为止我也只是懂了个皮毛而已，没想到龙胆学姐竟然精通最复杂的怪味。”
“我也一样的，久我，对于怪味只是懂个皮毛而已。”龙胆摇了摇头，“充其量只能叫做‘会’，完全谈不上精通，完全体的怪味是酸甜苦辣咸配合鲜香七味调和，难度太高了。”
“我能尝尝吗？龙胆学姐。”对于画风突变的小林龙胆的料理，一色慧也非常好奇，于是询问道。
“当然可以，大家都可以试试，顺便帮忙提点意见，怪味的调和很麻烦，我也想多吸取点教训。”龙胆说道，“特别是绘里奈，希望你能帮忙给点建议。”
一时间，在场的十杰忍不住都行动了起来。
包括茜久保桃在内，所有人都好奇究竟是龙胆撕开了伪装，暴露出了自己真正的水准，还是如她自己说所的那样，只是会华夏料理而已。
龙胆做的豆腐并不多，在场的十杰一人夹走了一块后盘子瞬间清空，那三位评审早在十杰全挤到评审席时就乖乖退场了，他们只接了绘里奈和睿山的评审工作，并不想惹麻烦。
一块豆腐蘸着偏咸味的怪味酱汁入口，绘里奈顿时感觉自己沉浸在了乳白色的豆腐海洋中，温暖滑润的触感让她无比地惬意，但正当她心情放松之际，一只巨型章鱼突然从海洋中冒出，伸出了八只粗壮触手抓住了她。
四肢，脖子，身躯，绘里奈感觉全身都被触手禁锢住了，完全动弹不得。
每只触手都很粗糙，触感也非常得真实，绘里奈不仅没有感觉到束缚和难受，反而感觉浑身都说不出的舒畅，她完全不想挣脱束缚，反而期待着能够一直沉浸其中。
“龙胆学姐真的太谦虚了，您的料理完全不只是五味，除了酸甜苦辣咸外还有让人无法抗拒的鲜香，此外还有豆腐的第八味焦糊，被橄榄油煎得两边微微泛黄的豆腐的焦香十足，外酥里嫩。”薙切绘里奈感觉自己全身都有点发软，双颊通红，双脚有些颤抖，站都站不稳，连眼神都有些迷离了。
“学姐的怪味汁奇迹般地做到了将酸，甜，苦，辣，咸，鲜，香七味和谐统一，加上微微的焦化衬托，使得这么多种不同的味道形成了一个奇妙的闭环，原来怪味是这样的味道，真是超乎想象的神奇感觉。”