按照秦漠给的《酒楼员工手册》，这些小孩儿的一天，从跑操开始。
考虑到他们的体质偏弱，王虎一大早就带着他们出门，以酒楼为起点，跑够两公里就绕回来。
跑完步后，就开始吃早饭。
为了能快速给这些孩子补充营养，他们的早餐有馒头、鸡汤、鸡蛋，吃得比一般人家的孩子都还要好。
吃完饭以后，两个女孩儿需要分别跟着无艳学习后院的内府杂事、识字、记账、女工之类的。
而男孩儿则被分为后厨和前厅，分别学习切菜与点菜这两个技能。
看起来这些内容并不多，但秦漠要求这些小孩儿必须在三天内熟悉，三天后直接上手。
今天是他们被买回来的第三天，也是训练的最后一天。
为了不让这些小孩儿在上客以后得罪熟客，今天的王虎格外严格。
要是哪个小孩儿做得不对，王虎的戒尺立马就落下去了。
王氏在远处看得一阵心疼。
“漠哥儿，他们都还只是孩子，你这样会不会太严格了？多给他们一点时间学习嘛。”
秦漠叹了口气说道：“娘，我也很想多给他们一点时间，但谁又来给我时间呢？我现在距离完成任务就只剩下七天了。”
王氏一脸疑惑：“任务？什么任务？”
秦漠摇了摇头：“说了你也不懂，总之他们现在需要掌握的东西并不算多，只要用心，都是能学会的。”
秦漠话刚说完，孙香就从远处走了过来。
“秦漠哥哥，你叫我？”
秦漠点了点头：“我叫你过来，是想问问你，你觉得冰夏和冰秋两姐妹怎么样，值不值得重点培养？”
孙香想了一下后说道：“这两姐妹都很聪明，学东西什么都很快，做事也很认真用心。尤其是姐姐冰夏，我觉得是值得培养的。”
“那行，那姐姐冰夏就跟着你学记账，妹妹冰秋就跟着孙舞学点杂活之类的。”
“好的，秦漠哥哥。”
两人这边正商量着两姐妹之后应该往哪方面培养，突然院子里吵闹了起来。
秦漠抬头一看，发现是光着膀子的周越一把将另一个男孩儿推倒在地，还扑上去补了两拳。
王虎见状直接走过去一把将周越给推开。
“吵什么呢，为什么打架？”
周越气呼呼地说道：“王虎舅舅，徐象这小子刚才抢我的土豆。”
挨了打的徐象不哭不闹，只是很认真地说道：“我刚才……刚才切土豆丝太入神了，没有注意所以拿错了，我不是故意的。”
被分到后厨的小男孩儿，每天用来练习切菜的菜品都是有限的。
如果他们不能在有限的时间和食材内练出让王虎满意的刀工，那就算考核不合格。
所以当徐象拿了周越土豆以后，周越才会这么生气。
王虎看了眼案台。
发现徐象切出来的土豆丝，粗细均匀，虽然算不上有多好，但入门水平肯定是有了。
反观周越切的，那不能叫土豆丝，只能叫土豆条。
不仅粗细不均不说，有的土豆皮都还没有削干净。
王虎二话不说，举起戒尺狠狠在周越的背上打了两下。
两下戒尺下去，周越的后背上顿时出现了两条红印。
周越痛得眼泪都快出来了，他很是不满地冲王虎吼道：“明明是他拿了我的土豆，为什么你要打我！”
王虎沉声说道：“《酒楼员工手册》上难道没有写吗？凡是酒楼员工，那就是一家人，一家人要懂得相互体谅关心，要相亲相爱。”
“就算是徐象拿了你的土豆，你可以直接和我说，谁让你动手打人的？”
被王虎这么一番说教，周越一时间无法反驳，只是他的眼神依旧不服气。
“这两戒尺，就当是给你长个记性，以后你们谁在遇到这样的事情，直接和我说，不许私下动手。”
“徐象，从你盆里拿四个土豆给周越，就当是补偿了。”
“是，王虎舅舅。”
徐象现在盆里一共就只剩下五个土豆了，拿走四个，意味着他就只剩下一个土豆可以练习了。
不过徐象也知道这件事情是自己有错在先，他也没说什么，老老实实地将四个土豆放进周越盆里。
一场风波很快平息。
转眼间，来到夜里。
结束了一天辛苦的训练，学徒们全都回自己的房间睡觉了。
王虎查完房后，也回了自己的房间。
没多久，睡在床上的周越睁开了眼睛。
他翻身爬起来，摊开一件别人的外套，当作包裹把屋子里值钱的东西往外套里包。
“周越哥，你在干什么……”
周越回头一看，发现和自己说的正是今天迟到的另一个男孩儿。
周越对他做了个安静的手势，随后对小男孩儿说道：“林彬，敢不敢跟我走？”
林彬睁大了眼睛：“走？你疯了吗周越哥，我们可是签了卖身契的，如果私自逃走，会被官府通缉的。”
周越不以为意：“官府每天通缉的逃奴多了，他们抓得过来吗？”
周越拍了拍自己手上的包裹：“看见了吧？我装的这些东西，够我们换个地方换一种活法了，难道你想一辈子给人当家奴？”
林彬犹豫了：“可是……秦老板对我们也挺好的啊，这里吃得好穿得好，当家奴也没什么不好的。”
“放屁！”
周越咬牙切齿地说道：“姓秦的这种人我见多了，一开始对你好是假象，等我们长大一点，他还不是会把我们当狗一样使唤？”
“今天我们只不过是晚起来了一会儿，不就受罚了吗？”
“可是周越哥……”
“别可是了！”周越一摆手，很不耐烦地说道：“你不愿意走就算了，躺好别出声，否则别怪我对你不客气。”
林彬被周越的眼神给吓坏了，赶紧躺下不说话了。
确定屋里没有什么值钱的东西可以再拿了，周越猫着腰，慢慢推开门，直接溜走了。
看着敞开的门，林彬心情有些复杂。
自己是不是也应该跟着周越一起走呢？
就在林彬这么想的时候，外面突然传来了周越的惨叫声！