苏甜甜一家子到国营饭店的时候，刚好过了国营饭店的饭点儿。
这会儿，店里头已经没多少客人了。
饭店里头的员工们正在那休息，大师傅们也出来吃午饭了。
热热闹闹的，在饭店中间围了一桌子，正在吃王师傅做的猪肉炖粉条呢。
王师傅今儿心情好，刚刚主动下厨，做了这么一锅子，说是要给大伙儿尝尝鲜。
吃得大伙儿真是个个满面红光，一直夸得没停下。
“王师傅，你这手艺真是没得挑，这猪肉炖粉条，真是太香了！”
“这是怎么做的？咋我们自己炖出来，就不是这个味儿呢？”
“我看，肯定还是王师傅那酸菜味道妙，你看小王小李炖出来的味道，就八九不离十的。”
小王小李，那就是王师傅的两个徒弟了。
王师傅听见大伙儿这么夸自己，那个高兴得啊。
脸上倍儿有光。
夸他两个徒弟也是，就等于是在夸他了。
不过，既然说到这酸菜了，王师傅就在心里头嘀咕了。
礼拜一那个女同志，说好了今天过来说酸菜的事儿的，今天咋就不来了？
想着想着，他又看了眼挂钟。
这也不早了啊。
该不会真不来了吧？
正在那想着呢，门口就传来个声音。
“同志，我们现在不是营业时间，没东西吃了，要不您请回吧，晚上再来，咱们晚上四点半开门。”
以前都是五点开门的，最近市里头说要国营单位们提升工作热情，这才给改到了四点半。
苏甜甜说：“我们不是来吃东西的，我们礼拜一的时候跟王师傅约好了，这礼拜三过来，跟他聊聊事情。”
服务员是今天刚换班的，不知道礼拜一的事情。
但王师傅是他们店里头特意请来的一尊大佛，也不敢轻易怠慢了。
立马就跑到吃饭这桌，跟王师傅说：
“王师傅，门口有位女同志，说约了你今天谈事情。”
王师傅一听，立马就站起来了。
“在哪儿呢？快带我过去。”
他等苏甜甜，那可是等了好久了。
饭桌上头的人，一看王师傅站起来了，纷纷就问：“王师傅，啥事儿这么急啊？吃完了再去呗。”
王师傅这猪肉炖粉条端上来，他自己还没吃几口呢。
王师傅直接就摆了手：“急事儿，小王小李，你们在这和大伙儿一块吃着，好好招呼着打大家伙啊，我先过去了。”
小王小李对自己的师傅，那还是相当服气的。
直接就应了声，说：“师傅，你就放心吧。”
接着就说：“来来来，咱们继续吃啊！”
王师傅急匆匆的走到门口一看，果然是苏甜甜！
“哎哟，等您好久了，总算把您给盼来了，我还以为您今天不来了呢。”
苏甜甜这还是第一次见王师傅，一看着胖胖的样儿，就知道是个亲切好相处的。
“您这么说话，就太见外了，”苏甜甜连忙跟他握了握手，“跟您比，我就是个小辈，哪能您这么说话的。”
这倒不是她谦虚。
论做菜，她比起王师傅，那确实是差得远了。
王师傅一听苏甜甜这么说，顿时也是哈哈大笑。
“你这小妮子，还挺讲究的，行，我也不跟你见外了，走，咱们上包间里说去。”
国营饭店是有包间的，就是平时不轻易开放。
那都是接待领导用的。
王师傅本事大，在国营饭店里头地位高，才能这么有底气。
苏甜甜进了包间，先四下打量了两眼。
这国营饭店的包间，她还真没见过。
方方正正的格局，墙壁刷得干干净净清清爽爽，正中央放着张大圆桌，两边挂着国画，走的就是一个清朗正气的风格。
王师傅一见她这眼神，就笑道：“第一次来包间吧？感觉怎么样？”
苏甜甜说：“让你见笑了，我们一家子还真是第一次来包间，看什么都新奇。”
两个小孩子更是对什么都新奇得很。
尤其是那大圆桌上头的转盘，要不是爸爸妈妈拉着，他们还真能过去转两下。
服务员端了茶水过来，就开始聊正事儿了。
王师傅对着卖酸菜的具体细节，那是相当好奇的。
“苏老板，你上次说的那个卖酸菜，是怎么个做法？我这在国营饭店里头做了一辈子的菜，做菜的手艺是有，别的事情啊，我还真不了解。”
尤其是最近这阵新风潮，那小饭铺，到处都遍地开花的。
也有老朋友过来问，要不要出去开店的。
王师傅没几年就要退休了，这会儿出去单干，那是真挺不划算的。
马上就能拿退休金了，折腾这些干啥。
家里人也是不支持的。
不过，他那两个小徒弟就不一样了。
小王和小李，现在都是三十来岁，正值壮年，每天想着的就是做一番事业。
这国营饭店，王师傅想来想去，那就是限制了他俩发展。
可真要出去开店，这猪肉炖粉条的手艺，就得彻彻底底教给他俩，不然，他俩这店子，拿什么立足呢？
一想到要把这绝活儿都交出去，王师傅就心里头打鼓。
这往后半辈子，得去赌徒弟的良心，这实在是叫人难受。
苏甜甜说：“王师傅，你这猪肉炖粉条 ，主要就是靠酸菜，对吧？”
王师傅点头说：“对。”
“那既然这样，你做酸菜，然后再把这酸菜做成品牌，专门卖酸菜，不就成了？”苏甜甜说，“至于大伙儿买了酸菜回去，怎么做猪肉炖粉条，你可以出个教程啥的，这样一来，能在家自己做的，就省点儿钱，自己做不了的，或者说对味道要求高的，还是上饭店里头吃，两边不耽误。”
王师傅眼睛顿时就亮了。
“你是说，我以后专门卖酸菜？”
这倒是个好方法。
两个徒弟想自立门户，也可以用这个招儿。
他提供酸菜，两个徒弟给他分红，店里头具体的事情，他就不参与了，让两个徒弟自己掌握。
这样一来，徒弟们也自立了，有了自己一片天。
王师傅把这想法跟苏甜甜一说，苏甜甜也是点头：“对，这就跟卖酸菜是一个路子，以后你那两个徒弟还想开分店，也可以继续这样干。”
王师傅激动得脸都红了。
还有这种好事儿！