“还有一个，这个奖钱，最好不要透露出去，不然人人都要到我这里做工，用谁不用谁，多不好意思。”
贺宣担心说出去，不仅引来想做工的，还有觊觎的人，贺宣给下人都发五两银子的赏钱，那自己该有多少银子。
既怕贼偷，又怕贼惦记，这日子还怎么过。
于五郎第一个响应，“公子放心，我们肯定不说，嘴闭得牢牢的。”
谁说谁傻子，村里人一家子一年都挣不到五两银子，要是说出去，绝对能把公子家门挤破，自己明年还拿得到这份工钱嘛。
众人纷纷附和，表示肯定不会透露出去。
大家拿着赏银，尽力克制脸上的表情，可喜气还是从眼角眉梢透露出来。
等大家都出门了，余婶又走进来，贺宣奇怪的问，“余婶，是落了什么东西吗？”
“不是，公子，我想过年这些日子，三餐我过来做，也不费什么事情，就两步路。”
贺宣家里放假后，就只有两个人，小竹的手艺目前为止还是很一般，贺宣也就凑合着做。
余婶出去后跟余叔商量了下，才回来说这事，公子对自己一家人都很好，大过年的，怎么忍心让他饭都吃不好。
推辞一番后，余婶表示一定要过来做饭，贺宣接受好意，“余婶，你过来做午饭和晚饭就行，早上，小竹会弄的，你们都准备好了东西，也不复杂。”
“好的，公子。”余婶这才回去。
今日的晚饭都已经做好了，热在锅里，不过贺宣还不饿，家里零嘴不少，下午的时候，摸了块柿饼，吃完了，嘴巴空着不舒服，就吃了红薯干，还剥了个橘子。
家里的零嘴干果特意买了一些，是留着村里的小郎过来拜年的时候分的，贺宣年纪小，还没成亲，不用正经走亲，都是贺宣去别人家里拜年，所以家里可以少煮些蛋茶。
蛋茶是用来招待客人的，像贺宣去老宅拜年，就会先上一碗蛋茶，老宅都是两个鸡子，条件一般的人家就把鸡蛋打散，一碗可能只有半个鸡子。
去年贺宣看到一户人家上蛋茶的碗吃过了都不洗，直接端给下一位，就主动表示吃不下，婉拒了这一碗加过特殊调料的蛋茶。
不洗碗，主要是家里碗不够，冬日里洗碗洗衣裳都是冷水，妇人也不愿意沾冷水，上一个吃完，加一瓢蛋茶，下一个接着喝，知道这个内幕后，贺宣就再也不吃村里人煮的蛋茶了。
年三十这天，贺宣跟着几位兄长给贺父上坟，把坟边上的杂草清理一下，再添上几铲子新土，让贺父保佑大家来年平安顺利。
大年初一，三里村贺家的亲戚都要去走一遍，尤其是这两年贺氏一族生活条件好一些了，大家都愿意热闹热闹，回来还有盘溪村，邻近的几户，还有自家的佃户会来贺家拜年。
不过也不用特意招待，村里的，除非特别亲近会一起吃饭，剩下的大多都是坐着唠唠嗑，喝碗蛋茶，吃些点心瓜子，等到该吃饭的时候，就有眼色的回家了。
下午，关系好的又聚成一波，吹吹牛，抽抽烟，过年嘛，没啥事，也就唠唠嗑了，这时候要是村里谁家婆媳不对付，夫妻吵嘴了，一定有一帮子人围着院子看热闹，都是闲的。
一直到正月初五，两个作坊开业了，村里有不少人去干活，往年，过年的氛围会一直持续到元宵节后，主要是农闲时节，大家都没事情做。
黑岩山的制碳作坊一直都很忙，今年放假比贺宣家里还要晚些，年初五就早早复工，这么多藕碳制出来还不够吗？年节期间，都有运送队伍来来往往。
这也不是自己该关心的事情，念头一转，就回到自家的事情上面。
过年这几日，天气还算不错，虽然温度低了些，可是每日都有太阳，过了初四，天就阴了下来。
初五这日，水缸里的水都冻上了，室外水结冰是正常的，厨房里的水缸都结冰了，这温度就有些低了。
还好井里的水是地下水，冬暖夏凉，打上来的时候有层雾气，贺宣家里有水用，村里其他人家都要去公用井边打水了。
于五郎他们来上工的时候，看到井边打水的人，回来跟贺宣说，“公子，这几日的天气有些冷，可能要下雪了。”
这是村里人闲话的时候听来的，也不无道理，温度一下子降得厉害，可能是寒潮要来了。
贺宣让余叔去村里看看情况，县城的铺子先不开，要是温度降得厉害，也没几个人出门的，其实东昌府这边还算暖和的，毕竟在南边，这几年都没下过大雪。
到了中午，天上开始飘雪花，开始是雪子，一粒粒的，后面就是雪花了。
村里的小郎们高兴在门口叫着，跳着，这是今年的第一场雪，孩子们只知道下雪可以打雪仗，堆雪人，并不觉得有多冷。
不过一些贫寒的家庭就没这么快乐，本来冬日冷，家里衣裳勉强裹身，算得上是用一身正气来对抗寒冬，这一下雪，家里的柴火更加不足，温度这么低，很有可能在睡梦中冻死。
村里几家穷困的人拿上柴刀去山上砍些树枝，不然家里的柴火真的不够用。
这些消息都是余叔从村里回来跟贺宣讲的，去山上砍柴的人家里还有张老实一家，本来余大牛一家也是如此，不过余叔家接济了一些，今年还算宽裕，没有把秋天准备的柴火拿去县城卖掉。
贺宣在正堂生了炉子，本来小竹要烧两个，被贺宣制止，外面冷，屋里热，一冷一热反而容易生病，正堂生个炉子，只要不是很冷就可以了，剩下的，就多穿衣裳，让身体适应环境。
贺宣让余叔看着些村里穷困的人家，要是实在不好过，送些旧的衣裳和柴火过去。
穷则独善其身，达者兼济天下，贺宣没有到兼济天下的境界，只能管好自己和身边的人。
其余几家佃户，家里虽然贫困，却没有到活不下去的程度，张老实家孩子太多，就靠夫妻两人和大些的孩子劳作，怎么也喂不饱剩下的孩子。
当日下午，余婶就找出一床被褥，是小竹之前的，被面有些破旧，不过里面是用棉花做的，保暖绰绰有余，再挑一担屋檐下堆得柴火让余叔一起送去张老实家。
这些东西也不是白给，毕竟升米恩斗米仇，明年让张老实家几个孩子有空去挖些笋子，或者是摘些野菜就当是报酬了。
大雪纷纷扬扬下了一晚上，早上，贺宣起来，看到窗外非常明亮，推门出去发现，大雪已经铺满了地面，都盖到屋檐这边了，足有半个小腿高。
雪没有停，还继续下着。
院子里，余叔余婶一家子来了，刚下的雪还算松软，小竹留下一串脚印，去开门，院子里红烧油炸也想从屋子里出来，在里面扒门。
余婶一家子进来，去厨房烧水做饭，小竹把俩宠放出来，给贺宣打水洗漱。
吃过早饭后，小竹和余有粮去牲口棚喂食，检查是否有受冻的，要不要生个炉子。
冬日里家禽家畜要特别注意些，免得冻死。
小竹回来的时候，绘声绘色的给贺宣说，“公子，两只毛驴挤在一起，下面垫了稻草，要不是给他们喂食，这两只还不肯起来。”
“三只小羊崽挤在母羊的肚皮底下，大的那只还偷喝羊奶，黄金甲就剩一个有些冷清，我把它带到毛驴的窝里，三只没有起冲突，要是白天能相处的来，晚上就住一间屋子，单个住有些冷。”
贺宣边听边点头，鸡窝这边剩下的母鸡都在鸡窝里待着，不肯出来，两人打扫费了不少功夫，不过这些动物都平安无事。
除了不方便出门，贺宣的日子倒是没受影响，本来冬日里，就不怎么出去，中午的时候，贺宣让余婶不用炒菜，就做个锅子，用骨头煮汤底，多加些姜，驱寒。
热腾腾的火锅，配上刚砍下来的白崧，各种丸子，肉片，豆腐，粉条…
大家不用分食，反正都用公筷从锅里捞，自己调个酱料就行。
余婶吃着丸子，却说：“我觉得古董羹里的豆腐好吃，冬日里，吃这个最暖和，不像炒菜，不抓紧吃都凉了。”
冬日里吃炒菜这点确实有些麻烦，余婶把炒好的菜放在锅边上，沾些热气，可是从厨房端到正堂，饭菜的热气就少了一半，贺宣吃的慢些，肉菜上面都浮油了。
贺宣用公筷在锅里捞食材，说道：“除了这个，还可以吃砂锅饭，煮米粉，吃起来都热乎乎的，不过还是锅子好，食材多，想吃那个吃那个，肉片熟了，有没有人要？”
“给我一片。”
“我也要。”
两个年轻人还是更喜欢吃肉，余叔把碗也伸过来，剩下最后一份，贺宣直接放到余婶碗里，在下了些粉条。
光吃锅子是填不饱几个年轻人的，粉条还没煮透，余婶把厨房的米饭端上来，大家直接就着米饭泡汤喝。
吃完午饭，贺宣身上都热起来。
正堂有些火锅的气味，把窗户打开透透气，贺宣在院子里散散步，从屋子到门口这一段的雪，都铲走了，余叔堆在门外稍低一些的地方，免得雪化了，水流进来。
不过早上铲的雪，现在又铺了薄薄的一层，看来今日雪是不会停了。
贺宣带了棉手套，伸手出来，搓个圆球，再来一个，干脆堆个小雪人，捡了两颗石头做眼睛，树枝做手臂，放在院子的石凳上面，总感觉少了些啥。
贺宣进厨房，拿了根稻草，拔成小段，插在雪人头上，这就是个三毛，有了头发的雪人与众不同，每个路过的人都忍不住多看几眼，小竹更是忍不住偷笑。
贺家的氛围轻松热闹，村里却有些沉重，因为雪太大，昨日刚开工的作坊，今日只能停工，等雪停后再开，毕竟下大雪，无法从山上挖泥炭，也就不能制碳。
下雪不太方便交通，今日早上的雪才到小腿，下午已经快没过膝盖了。
村里的老人都聚在里长家商量对策，一旦下暴雪，村里很多草房根本扛不住，还有柴火也不够。
商量了好一会儿，让村里每户人家出一个人，三人一队，每晚有四个小队，晚上在村里巡逻，巡逻主要是看一下屋顶的雪厚不厚，要是太多，提醒这户人家赶紧起来扫雪，不然压塌了屋顶，一家子都每个着落。
于里长家的人来贺宣家说这情况的时候，告知两家人安排人去于家。
贺宣让余叔去开会，等知道了情况再回来安排。
院子外面，可以看到有冻死的麻雀在雪地上，已经被覆盖了大半，就剩下一些羽毛能分辨的出来。
山上时不时有噼啪的声音传来，这是竹子被大雪压折的声音。
有粮哥和小竹两个人拿出梯子，铁锹，准备爬到屋顶上扫雪，贺宣的房子虽然是砖房，但是这雪下的太大，担心承受不住，还是要扫雪。
贺宣在下面扶着梯子，看余有粮三两下就爬上了屋顶，先试探着把边上的雪铲下来。
这边的屋顶大多都是人字形的，这样不容易积水，主要是梅雨季节水都会顺着屋檐流下来，可是扫雪的时候就不太方便。
有粮哥试探着要爬到屋顶上去，贺宣看着都心惊胆战的。
“有粮哥，你站在梯子把边上的雪扫下来先，你上去的话，万一上面的雪滑下来，你也会掉下来的。”
在村里，这么大的雪十几年也少见，前几年的雪都不大，大多是雨夹雪，都不用扫，直接跟雨水一起化开了。
余有粮听了公子的建议，先保守一些把边缘的雪扫下来，扫把不是很给力，铁铲也不好用，最后用锄头，侧着把雪刮下来。
力道要控制住，不然一个不小心，真的把屋顶都凿穿掉，清理出来一小片区域，余有粮试着往屋顶爬，在往里锄头就刮不到了。