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88小说网 > 都市言情 > 狱中掌厨十一年,出山已是食神 > 第23章 当今有一道菜,名叫东壁龙珠
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第23章 当今有一道菜,名叫东壁龙珠

美食博主王大飞,凭借一副油嘴滑舌的京腔,和卖相十足的风格,早就网罗了一帮喜爱他这种调调的铁粉,听他这么一说,大家也都充满好奇的想知道这家叫馨园的店在哪里。

“我就住在这家店附近,确实不错,白云猪手味道一绝。”

“没听过,这种小街道的餐馆没去过。”

“这店以前就没火,现在能火?我以前可是经常从这条街路过的。”

看着直播间逐渐热闹了起来,王大飞也向着身边的几个助手使了个眼色。

其他六个同行的博主会意,瞬间切换账号的角色,化身为直播间的话题制造者纷纷就议论了起来。

“这家店以前是一个女寡妇开的,不温不火,最近也才冒出头来。”

“寡妇?那新来的厨师是不是个帅哥啊!”

王大飞眉飞色舞的一笑,看着话题跑偏了,他也不加以控制,反而就当没看见的任由粉丝们吃瓜。

“这种店的卫生一般很差,大飞哥可不要带我们去吃毒啊!”

所有的恶意猜测在短时间内涌起,这也是王大飞团队惯用的伎俩,想要抹黑一家店,就得先从风评做起。

大家其实也没说错,馨园的老板本来就是寡妇!

开着车一路朝着目的地赶去,王大飞和他的同伴们也都做好了充足的准备。

等会先到了馨园,先看看馨园老板的态度,愿意待见他们这些美食博主了,那就嘴下留情松一点,捞点好处客观讲讲,大家也好收场。

要是不愿意待见,那不好意思,有什么菜就上什么菜,到时候厨师做出来一个味,自己吃到嘴里一个味,编排编排再发出去,搞黄还不是轻而易举。

想到这里,王大飞就显得相当自信,因为他从来还没有失手过。

此时的馨园。

两个人的身影正在忙碌。

豆豆今天也在,往常宋念雪一个人带她的时候,小姑娘总是不愿意来,可自从多了个江寒后,这丫头天天念叨着想见江叔叔。

恬静的早晨,显然江寒和宋念雪还不知道有一队不速之客即将杀到。

张罗完当天的食材后,江寒清理完了卫生,然后他又给宋念雪的女儿豆豆做了早餐。

小孩子天性挑食,豆豆正是长身体的时候,缺少了营养可不行。

虽说宋念雪的厨艺不算太差,但在怎么哄孩子吃饭这件事情上,做的还没有江寒细腻。

没多久,江寒便从后厨端出了几盘精美的早餐。

“冰糖百合、还有牛奶山药麦片粥。”

前者清甜爽口,后者补脾养胃。

“江叔叔,你做的早餐好好看。”

还没等尝一口,豆豆便率先瞪着水汪汪的大眼睛惊呼道。

江寒做出来的冰糖百合,从外表看起来晶莹剔透,浅黄色的面皮里包裹着淡淡的浅绿,入口酥软香甜,让人食欲大增。

煮出来的牛奶山药麦片粥不仅软糯,再搭配两颗红枣上去,更能让香气变得浓郁。

另外江寒还在外形的搭配上下了功夫,用甜芝麻酱在冰糖百合上点缀出了笑脸,让这道早餐看起来显得卡通可爱极了。

看着豆豆吃的开心,宋念雪都由衷的松了口气。

江寒总能给人带来意想不到的惊喜。

以前给女儿做早餐,想破脑袋都不知道怎么哄她吃干净,不然也不会这么瘦了。

用食物调理豆豆的营养不良,也就江寒能做到。

言归正传。

今天的特价菜其实是江寒准备了好久的一道菜,也是《本心食经》中记载的第一道失传名菜。

《本心食经》这本书里,记载着几千年前流传于华夏各地的珍馐美食,其中涉及到的有些食材,甚至连江寒都闻所未闻,更别说稀奇古怪的烹饪手法,随便拎出一种,都能够让当代的顶级厨师叹为观止。

书的作者是谁已经无从考究,不过文字中描述,后三十六种名菜要是做出来,可能会产生世间异象。

香飘十里,百物震惊。

至于有没有这么夸张,江寒还不知道。

但可以说这其中的108道菜肴,是整个华夏水陆之珍的缩影。

一直以来江寒都有一个心愿,那就是等出狱后,他要将书中的108道遗世菜肴,一一复现于世。

这些不凡的菜品,对于当代人来讲,可能每一道他们都未曾品尝过。

可江寒既然接过了衣钵,就应该将其发扬光大。

“今日做的是?”怀着好奇心,宋念雪终于忍不住的问道。

后厨的江寒思考了片刻,这才沉声说道:“东壁凤眼。”

“东壁凤眼?这又是什么菜?”

宋念雪一脸茫然的问道。

光是听名字,或许很多人都一时半会很难联想起来这道菜是荤的还是素的。

真不知道江寒是在哪里看的这些菜名,让人纳闷。

就在宋念雪怀疑自己见识短的时候,江寒就给他科普了起来。

“其实当今有一道菜,名叫东壁龙珠,而东壁凤眼,则是它的起源菜。

据传唐代的时候,福泉有一座寺庙,庙中栽植着一棵几百年的龙眼树,有一年皇帝来到了庙中,告诉僧人说自己想吃不荤不素的菜。

于是,福泉的僧人便用龙眼果,搭配素菜和鸡蛋,为其做了一道东壁龙珠。”

“那你这道菜为何是凤眼呢?”

江寒回头看了一眼惊讶的宋念雪,坦白的说道:“有人说用龙眼做主料的出处并不是来自于寺庙中的僧人。

最早用果肉做菜的,是福泉名厨张春火,他起先用的是凤梨,将其沿孔剥削,与肉菜搭配,最后做出来不仅有凤梨的清香,还有肉质的鲜美。

所以说,东壁凤眼要比龙珠还要早一些。”

真是的,好好的厨子不光要会做菜,还要会懂历史。

宋念雪拍了拍额头,对自家的大厨竖起了大拇指。

两人说话间,江寒也忙碌起来了。

不过就在这个时候,门口的街道边突然停下了一辆车,随着车门打开,七个葫芦娃一样的男人纷纷钻了出来。

他们的目标似乎正是馨园。

江寒和宋念雪也没想到,今天的第一桌客人竟然会来得这么早。