寻常的菜,很难看出厨子和厨子之间的差异,只有罕见的菜肴,才能区分出到底谁才是最顶尖的那一个。
王大飞观摩了片刻,看着盘中一颗颗诱人的东壁凤眼,终于忍不住下了筷子夹了一颗。
“真是奇特,这道菜不仅极大地满足了食用者的视觉冲击,听觉也深受影响,可以说它是我见过最神乎其技的一道菜!”
一口咬下,脆皮凤眼的醇厚香味瞬间溢散于王大飞的唇齿间,这让他一瞬间都懵了。
“好......好吃到爆!”
“有这么离谱吗大飞哥?”旁边的同伴不可置信的看着王大飞,迫不及待的纷纷拿起筷子品尝了起来。
菜品入口,仅仅三秒钟不到,在场的所有人都目瞪口呆的注视着眼前的这盘东壁凤眼。
“绝无仅有的美味,凤梨的顺滑香甜与肉馅完美融合,口感鲜香,气味甘美奇特,吃完整个人都感觉大脑清醒了不少。”
“我感觉有一股热流在口腔里流淌,我明白了,那是蛋清和香菇沫的汁水,不油不腻,比例混合的极佳!”
“大家可以看到,咬下一半的凤眼,分层的肉与果十分鲜活,一点都不像油炸过的,究竟放了什么才能做到这种份上?”
“是鸡粉和淀粉。”
江寒沉声说道。
“炸凤眼时,我将油温升高后又进行了稍微冷却,并且由于凤眼内的鸡粉和淀粉存在,在果肉的内壁形成保护层,这样可以让东壁凤眼的含油量减少五成。
精挑细选的食材搭配黄金比例的调味,再加上精巧的烹制手法,最终才形成了这道失传名菜。”
江寒的话说出,引起一片哗然。
“原来如此。”
王大飞若有所思的点点头,表面风平浪静,可内心早已翻江倒海。
有生之年能吃到这样的美味,真的是让他非常感动,想起自己之前的小人行径,他深感惶恐不安。
像江寒这样的厨师,可以把料理做到这种境界,恐怕整个江海市都没有几个大厨能够抗衡。
这次的抹黑直播失败了,但从另一个角度讲,王大飞又觉得自己成功了。
单单是今天的这场秀,他的粉丝量又增加了不少,足足有两万的观众关注了他。
而这还得拜江寒和馨园的老板娘所赐。
美味无比的东壁凤眼,就像是给所有人打开了一个新世界的大门,名声正在悄无声息的传播出去。
几分钟后。
王大飞和他的团队品尝完了所有的东壁凤眼,然后干脆的付了钱,五体投地的求江寒和宋念雪给个机会,后面可以的话,他们想好好的给馨园宣传一波。
关掉了所有设备,王大飞眼巴巴的看着江寒,双手揉搓的就像是想让家长买颗糖的孩子。
“你刚才说是对面的大食堂派你们来的?”
江寒四平八稳的坐在椅子上,一手夹着烟,漫不经心的朝着王大飞问道。
从找茬到求原谅,这个反差来得也太快了一些。
不过江寒其实也挺意外的,他没有想到昨天姚倩刚刚找过自己,被拒绝后,直接找了人过来想砸招牌。
王大飞一听江寒问起了大食堂,两眼冒火的抱怨道:“我也是被坑了,姚倩那小狐狸以前在我的公司干过,后面接私单了就被开除了。
我也是被她蛊惑了,不然也不会做这么蠢的事。”
“行了,别说了。带着你的人走吧,这事我既往不咎了。”
说白了,王大飞和他的人就是枪,真正的始作俑者是大食堂才对。
找这几个人的麻烦治标不治本,想起这些天大食堂的生意一落千丈,江寒也知道他们想埋汰自己情有可原。
不过手段确实阴险了一点,既然他们先找的事,那就怪不得自己无情了。
用不了多久,大食堂就会倒闭在这条街上。
江寒下了逐客令,那浑身的威武霸气,不得不让人汗毛直立,宋念雪也是头一次见到江寒赤裸上身的模样。
可她只是捂嘴窃笑,神情倒没有太多变化,大概是看到几个美食主播吃瘪,感到无比的爽快吧。
“走?那个两位老板,以后能不能让我们来这里直播啊?”
王大飞恳求道。
就在刚刚,他的同伴告诉他,刚才剪辑好的视频已经发出去了,短短几分钟就上了热搜,全网的粉丝都对这家店充满了兴趣。
这可是极大的商机啊,要是能够好好的在这家店深耕,想必以后自家公司也能成为美食领域的头部账号了。
“还让不让来直播?”江寒眉头一皱看向了宋念雪,那得老板娘说了算,况且他也不知道这种直播能够带来多大的效益,要是光给别人做了嫁衣,可就得不偿失。
别人来小店吃个饭你拿个手机拍,不是骚扰是什么。
“江寒,你来下。”
宋念雪一招手,江寒立马起身凑了过去。
在被科普了几分钟后,江寒也大概明白了这群美食博主存在的意义是什么。
原来是把双刃剑。
不过江寒从不做亏本的生意,好处他全都要。
“来一次,给我们门店交两千,能不能赚的回去就看你们本事了。”
“淦!”
头一次听说美食博主探店还要给商家给钱的,王大飞都惊呆了。
这对他的职业生涯来讲是一个极大的挑战。
七个人将头埋在一起,反复估算着其中的利润率,最后考虑到投资馨园可能真的会带来意想不到的好处。
王大飞最终咬了咬牙,表示没问题。
谁又能想到,一家突然冒出的小店,正在重新定义美食博主与商家之间的话语权。
一场闹剧终于结束,王大飞带着自己的人离开了。
江寒和宋念雪看到他们直奔着对面的大食堂而去,估计那边这会少不了一场恶战吧。
终于清净了不少,江寒也知趣的赶紧穿上了自己的衣服,豆豆还在前台那里好奇的看着自己,可别吓到了她。
一旁的宋念雪充满好奇的问道:“江寒,真看不出来,身上有点料啊,能不能给姐讲讲,你在监狱的时候,是不是狱霸啊!”