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88小说网 > 都市言情 > 狱中掌厨十一年,出山已是食神 > 第141章 不能怪我给分低啊,你这个看起来就很平淡嘛
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第141章 不能怪我给分低啊,你这个看起来就很平淡嘛

在场的人都愕然了,眼前的景象已经超出了他们的认知。

因为呈现在每个人面前的点心,都如同钻石一样晶莹剔透,尤其是这种昏暗的环境里,似乎可以看到透光的点心中,有着一团团的火焰在燃烧。

只不过冷静下来,大家才意识到那是包裹在里面的瓤食。

能把点心做成透明的,这可太匪夷所思了,怎么可能实现呢?

九年义务教育没有教这个呀。

“这道点心料理名为二十四桥明月夜,成品散落晶光,犹如月色轻抚,所谓天下三分明月夜,二分无赖是扬州,是一道早已失传的[○?`Д′? ○]神奇料理。”

唐心挺直了身子,面露喜色的说道。

不过她的余光还是轻轻的看了江寒一眼。

其实这道料理,自己只研究出了八成的做法,关于这两道姊妹菜,谁先蒸,谁先烤,江寒早就知道,就连次数,江寒也一清二楚。

唯独他不敢确定的,是蒸和烤的时间问题。

少一秒或者多一秒,都会败坏食材的性质,从而达不到现在的这种效果。

唐心接连几天研究,凭借着天赋和经验,最终才敲定了二者的最后步骤制作时间。

蒸,每次一分零三秒,烤,每次三分零五秒。

这或许不是最佳的时间比例,但却是唐心竭心尽力做到最好的时间比例。

而江寒,其实早就将时间锁定在了一分钟和三分钟,他将菜谱给自己,或许只是想试试自己的能力。

想到这里,唐心不由得冲着江寒会心一笑,她很兴奋,因为这一辈子,她从来没有做过这样的点心。

无疑江寒的出现,打开了她人生中一道新世界的大门。

此时唐心所做的二十四桥明月夜还在发着光,这种光虽然微弱萤火,但却格外的让人瞩目。

莫穷奇高兴的直呼:“牛逼!”

一副舍我其谁的姿态。

看样子他也为唐心今天的表现感到满意。

这个时候,人群中一个别样的声音飘了过来。

江寒定睛看去,才发现是《顶级厨师》节目组的劳兰。

她似乎格外的惊讶唐心今天的表现,因为之前的发光料理可都是动了手脚的,但今天的却不同,是唐心实打实的真材实料之作。

“通过严格的时间把控,在蒸与烤的结合下,酥皮的内部结构发生了凝化现象,透明度大大增强。

即使是微弱的光芒,也能让它显得格外耀眼。

不过我猜你用的应该不是面粉,而是豌豆粉。”

“不错,用豌豆粉制作凉粉大家应该都知道,只不过方式有所不同。”

唐心微笑着说道。

发光的原因是找到了,确实眼前的这道二十四桥明月夜,让人看到后心旷神怡。

尤其是它的造型,就像是悬挂在西山的月亮,分外的圆润,而且正面素华缥缈,淡淡的纹路与红绿的食材交融,细腻又不失温柔。

大小如一,如同冰糯的白玉盘,看着就爽口。

既然现在唐心的已经出炉了,在场的评委也把目光投向了江寒。

尤其是劳兰和莫穷奇,恨不得江寒现在就灰溜溜的认输。

说实话,大家对他的期待值已经不高了。

总得来说,点心这种料理还是比较适合女人来做,毕竟都说女人是水做的,所以像这种小巧精致的食物想要有观感,女人的气场首先就非常符合。

从第一眼,唐心的二十四桥明月夜就打破了常规,可以说是迄今为止他们见过最出色的点心料理。

“江寒,怎么样?对面很强啊!”宋念雪揪心的问道。

南哥无奈的挠了挠头,和老狼几人面面相觑,他们的心里也没底,鬼知道唐心怎么今天修为大增,像是有高人传授了秘籍一样。

场内的江寒云淡风轻,整理了下自己的衣帽,然后让众人又将门窗打开。

他的这道料理没有那么讲究,作为伴生料理,是绿叶配红花的效果。

虽说唐心的这多红花格外的娇艳,但自己的这片绿叶,也绝对不是平庸之物。

“哗!”

随着窗户拉开,外面夕阳西下,橙红一片,无限风光正当时。

也就在这个时候,江寒果断的打开了开箱,将托盘端了出来。

没有所谓的发光,甚至没有特别的景象,江寒的这道点心料理,给人的第一感觉它真的就是一份点心,平平无奇,只不过颜色是青色的。

它看起来就像是一个花骨朵,还未曾绽放,不过隐隐间,这份点心似乎又有那么一点点不同。

“这道点心料理名为:玉人何处教吹箫。”

江寒笑着对着在场的众人说道。

此话一说,全场哗然,读过书的都知道,二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫,是连在一起的古诗句。

江寒这么不要脸,是不是刚刚听了唐心的名字,这会给自己起了一个下一句。

他该不会是眼见赢不了,想博得唐心的芳心吧。

不过怎么说呢,两个都是实力强劲的天才型选手,强强联合,生下的下一辈岂不是更强?

莫穷奇的脸色铁黑,不过他反倒认为江寒这是在自取其辱,现在所有的镜头都对着他,说出这样的话,岂不是让全网笑话他。

“我们皇冠向来不斤斤计较,江寒,看起来你的作品没有唐心的赏心悦目啊!”

“哈哈哈!”

莫穷奇双手抱臂大声笑道,周围的人群也跟着笑了起来。

这么看来,确实皇冠大酒店更胜一筹,完全没得比了。

面对众人的笑声,江寒皱了皱眉,凝声说道:“接下来请品尝,或许,答案很快就明了了。”

说着,江寒便端着盘中的点心走向了评委席。

这次作为评审的也都是来自各行各业的一些代表,说不上专业,但从客人的角度来讲,哪个好吃哪个不好吃,只要舌头正常应该不难分辨。

此时长桌前已经摆好了两者的作品。

一个华丽生色,一个黯然无光,几位评委站起身子凑上前看了看,便先从外观上,给唐心的料理打了十分,给江寒打了九分。

“江先生,不能怪我给分低啊,你这个看起来就很平淡嘛!”