比赛结束了。
沸腾的欢嚣一直持续到晚上十一点，江寒在临走的一刻，关掉了后厨的火，将一碗煮的晶莹剔透的玉竹冰糖粥端了出来。
从色泽上看，这碗粥完全可以用美得不可方物形容，湿润如玉，白如发雪。
轻轻的凑上鼻子闻上一闻，便有一股香甜的气味让人头脑清晰。
粳米的特殊糯香，搭配不同的食材，让它看起来更像是高贵奢华的糕点，让人不忍朵颐。
“这就成了？”艾莎有些兴奋的问道。
她从来没有见过有人能把一碗粥煮成吃不起的样子。
光是看着，就觉得甜糯可口，真不知道吃进胃里会是什么样的滋味。
江寒点了点头，笑着对艾莎说道：“这碗玉竹冰糖粥等凉了口感更加出色，行了，威廉下场之后你便可以端过去了。
至于你要跟我走的事，希望威廉不会因此而生气。”
“嗯，我知道。”艾莎重重的点了点头。
看了看时间，差不多该走了，丁老三几人还在体育馆的门口等着自己，至于艾莎，她需要忙完所有的交接，然后去江海市报到，届时江寒应该也从外地回来了。
不过在踏出门口的前一刻，江寒似乎又想到了什么，他回过头对着艾莎吩咐道：“喝过这碗粥之后，食用者可能会感到困倦，不必在意，等他睡足了，失眠多梦的毛病也就消失了。”
话说完，江寒便消失在了夜色中。
一晃一天过去，距离最后申遗的节点还仅仅剩下两天的时间。
不过江寒已经踏上了寻找最后一种食材的路途。
太史五龙羹的最后一道菜，便是子龙，而子龙，则是黄鳝的一种称呼。
古有黄鳝被称之祖龙的传说。
或许大家听过一道菜，名为：子龙脱袍。
子龙脱袍其实就是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜。
说起鳝菜，不少人认为擅长者非江东风味莫属。
其实，华夏有很多地域对于烹鳝的本事并不比长江一带的淮安人逊色。
如湖南鳝肴有“爆鳝片、炒鳝丝、红烧鳝段、红煨鳝鱼、油卤鳝松、清蒸鳝鱼、鳝鱼火锅等”，尤其以去皮鳝丝染浆、走大油、再炒制的“子龙脱袍”最具特色。
子龙脱袍的名字也颇有讲究。
因为鳝鱼在制作过程中需经破鱼、剔骨、去头、脱皮等工序，特别是鳝鱼脱皮，形似古代武将脱袍，所以将此菜取名为“子龙脱袍”。
有“京城湘菜第一家”美誉的曲园酒楼，是聚德华天旗下的餐厅，也是国家级的“五钻酒家”之一，它创建于清光绪年间，距今已有110多年历史。
而曲园酒楼的子龙脱袍一直受到名家推崇，也是酒楼中最负盛名的名菜。
不少名人光顾曲园首道必点子龙脱袍。
这道菜不光味美、具营养、滋补价值，其中蕴籍的饮食典故常让人们体味食在“味外”的感觉。
相传三国名将常山赵子龙英勇盖世，百战百胜。
当曹操大军和刘备血战当阳长坂坡一带时，由于双方力量悬殊，刘备只好在众将掩护下且战且退。
大将赵云（字子龙）负责保护两位夫人和太子阿斗。
眼看曹兵重重围困，两位夫人犹恐受辱，便含泪嘱托赵云千万护阿斗杀出血路，为刘皇叔保留一条血脉。
说罢便投井而死。赵云含悲推倒土墙掩埋土井后，转身奋力冲杀，所到之处，敌手落马而亡。
为不负主子重托，他怀揣阿斗左冲右突，终于冲出去，几经辗转后，找到了刘皇叔。
当刘备看到赵云把鲜血染红的战袍从重伤的身上脱下来时，裹着的儿子阿斗还在酣睡之中。
赵云将阿斗双手送到皇叔怀里时，刘备一下子将儿子抛到地下，感慨地说：“为了这个小逼崽子，竟险些损失我一员上将呀！”
在场的将士无不为之震撼。后来的湘楚名厨为了表示钦敬长坂坡英雄赵云的忠心救主的美德，而创制了“子龙脱袍”美馔一款，并以鳝鱼寓子龙之意。
做太史五龙羹，离不开子龙的血，黄鳝血的功效是祛风通络，活血壮阳，解毒明目。
在临床中黄鳝血可以治疗中风相关的疾病，像面部麻痹、口眼歪斜、化脓性中耳炎等。
另外它可以内服，也可以外用，经常可以辅助治疗跌打损伤、阳痿、早泄、耳朵疼痛、皮肤病出现的皮癣、白内障等。
其中富含营养价值，特别是所谓的黄鳝素，对于调节人体的免疫力，控制血糖、血脂，效果很理想。
在日常生活中，无论是食疗还是药补都是好的选择。
不过，江寒这次要去的地方是湖北仙桃市，仙桃被誉为黄鳝之都，典型的鱼米之乡，除了寻常的黄鳝之外，这里还产出一种特别的品种，名为：曲头鳝。
曲头鳝，个头会比普通的鳝鱼小一点，但有一处非常奇怪，那就是它的血是淡紫色的。
其中含有不少的稀缺微量元素，所以吃起来，口感和味道也会跟其他的鳝鱼不同。
一般的鳝鱼生长在水量较多的泥洼沼泽中，但是曲头鳝却生活在稍微湿润的泥土里，由于市场需求不多，曲头鳝的肉质又比较柴，所以几乎很少有人去售卖它。
但江寒来之前，就已经打听到了仙桃的一个地方有曲头鳝的踪迹。
所以一下飞机，他便叫了辆车赶着目的地的方向奔赴过去了。
“江寒，这次我们去哪里？”丁老三问道。
江寒看了看导航，平静的说道：“去朱家祠堂，先到了再说，这个地方有点麻烦。”
“朱家祠堂在哪里？为什么会麻烦？”
丁老三好奇的问道。
直到这时，江寒才说出了自己的忧虑。
“仙桃市的历史悠久，这里的百姓向来十分看重宗亲血脉，所以不少的大家族，都是历经几代人去守护自家的祠堂。
而我们这次要去的地方，就是朱家的祠堂。
这个朱家祠堂，历经百余年从未损毁过，据说常人都很难靠近。”
正是因为这一点，江寒才觉得有点困难。