事情告一段落，虽然不算太过圆满，但总归让王虎感到了满意。
几人离开后，王虎给江寒发来了信息，他的生意伙伴已经恢复了正常，气色也相当不错。
而且还对那几道菜赞口不绝，更扬言四菜齐吃的滋味，只有体会到的人才知道，至于发不发疯，反而无关紧要了。
江寒看到这样的评价，嘴角微微上扬，高兴了很久。
翌日。
江寒起床后赶往了鸿客居，起因是秦冬冬打电话给南哥，说是出了点事，而南哥早早的去了之后发现解决不了，然后又急着打电话给了江寒，让他来看看。
一路开车赶到。
现在的时间才是早上的七点。
这个点几乎没有什么客人，江寒到了鸿客居之后，还没来得及问清楚发生了什么，便看见南哥几人正在火急火燎的争论着，旁边还有两个女服务员一脸垂头丧气的挨骂。
“怎么回事？”江寒沉声问道。
自从把鸿客居交给秦冬冬打理，他平日里也管理的井井有条，不管什么样的客人，也都能安排的妥当。
但像今天这般有些慌乱的场面，江寒是没有遇见过的。
见到江寒来了，秦冬冬的脸一阵歉疚，然后低声的说道：“老板，出了点事，昨天傍晚有位客人预定了今天的菜，他留下了自己的食材。
说第二天中午了让我们做给他吃，并且叮嘱一定要等他来了才能动手做。
但是......但是今天早上我过来，发现客人带来的食材腐臭了。
这可该怎么办？”
“什么食材？”江寒狐疑的问道，他听得云里雾里，鸿客居是允许客人自带食材的。
因为平日这里接待的是高端客户，但凡有客人想吃某种特定的料理，江寒都会尽可能的答应。
只听秦冬冬挠了挠头，一脸尴尬的指了指桌子上的一个制冷保鲜盒。
“呐，就是这两条鱼。”
顺着秦冬冬手指的方向看去，江寒的确看见两条黄色的鱼直挺挺的躺在盒子里，应该是被冷藏过了。
“继续说，前因后果。”
江寒不满的问道。
秦冬冬只好把自己知道的都讲了出来。
“应该是昨晚七点多钟，来了一个客人，交了五万的定金，然后让我们看好这两条鱼第二天现做，当时鱼活蹦乱跳的，我也没觉得有什么异常。
便让下面人放进了水箱里。
谁知晚上的时候，值班的小琳发现这两条鱼奄奄一息漂在了水面上，她想都没想便把鱼储存在了冰柜中。
我也是第二天才知道，所以打电话赶紧让南哥过来，看怎么处理。”
江寒听后，也算终于明白了这件事的始末。
他好奇的问道：“这两条鱼有什么特别的吗？”
问向秦冬冬的同时，江寒也走近了盒子，想看看具体是什么品种的鱼类。
初打眼，江寒还以为是两条鲤鱼，因为不管是形态还是大小，都如出一二。
可是仔细观摩后，江寒发现这并不是鲤鱼，因为这两条鱼身上的条纹太过特殊，带有银色的星斑，而且整体的颜色偏黄，另外鱼口肥满较大，肉质看起来也格外的细腻。
另外靠近这两条鱼，此时确实已经隐隐有了腐败的味道。
寻常鱼类放进冰箱，起码一周都不会产生异味，但眼下的这种鱼明显太过脆弱了。
“老板，麻烦就麻烦在这里，客人说这两天非常的贵重，要求我们好生看管，具体到底多昂贵他也没说。
我怕到时候他看到鱼死了，会非常的不满意，不如我们现在就打电话给客人，问他想吃什么鱼料理，提前给他做了吧。”
这或许是秦冬冬能想出的最好办法，包括南哥似乎也是这样认为的，不住的点了点头。
另一旁犯了错事的服务员小琳，更是一脸紧张的低着头，连大气都不敢喘一下。
江寒叹了口气，缓和着说道：“这事跟小琳没关系，换做任何人看见鱼翻白了也只能放冰箱去。
而且你说的办法不行，此时这两条鱼一斤有了异味，能吃高端食材的客人，口味更加挑剔，稍微明显的变化，都会尝出来。
就算我处理的再好，也难免会发生意外。
另外，我们这样做，是对客人的欺骗，我不允许有这样的事情发生。”
江寒知道，这样的口子一开，有了第一次就有了第二次。
他自己作为整个鸿客的大老板，如果自己做不了榜样，下面的人你又能要求他什么呢。
重点问题在于，这究竟是什么鱼，究竟值多少钱才是关键的。
想必再名贵的食用鱼，也就几千块打底了吧，如果是这样，江寒愿意承担损失，弥补客人的不满。
“打电话让丁老头过来下，你们先把这里收拾下，然后冬冬你组织下语言，半个小时后联系客人，给他说明情况吧。
我想看在我江寒的面子上，不管什么客人，应该会允许我们重新备菜。”
江寒情绪稍微轻松了一点说道。
他不想给下面人太大的压力，按道理来讲，这只是一次意外，说不定还是那位客人的问题，送来的时候鱼就已经不健康了呢。
当然，有礼让三分，就算客人不对，江寒也得充分考虑自己的口碑和招牌。
听完江寒的话，秦冬冬终于松了口气，眉宇也展开了不少。
在江寒这里工作，最大的好处就在于江寒是一个讲道理的人。
服务员忙碌着收拾完鱼重新放进了冰柜，半个小时后，秦冬冬也按照江寒所说，很快就给那位客人打去了电话。
等待结果的江寒，刚刚给自己倒了一杯水喝了两口，便看见不远处的秦冬冬，突然脸色蜡黄的杵在了原地，一动不动的就跟木头一样，而电话里，隐隐约约传来了客户谩骂的声音。
具体在说什么，江寒并没有听清。
这种状态大概持续了有五分钟，肉眼可见的，秦冬冬汗如雨下。
腿都几乎快要站不稳，然后直到那头的电话挂断，他才如梦初醒的回过神来，一脸慌乱的看着江寒。
与此同时，丁老三也正巧到了鸿客居，