大火燃起，江寒开始做了。
倒油烧至五成热，放入浆好的鸡丁，划散变白，盛起沥油。
再放入红干辣椒丁炸成紫红色，随即放入笋丁、葱片搅动，最后便是淋上香油。
文山肉丁入口酥香，色泽鲜丽，一勺装盘瞬间就呈现出了难得的多丽色。
饱满的肉质带着汁水，光是闻一闻，都让整个人的精神变得焕发起来。
而下一道荷包红鲤鱼与绿鲤鱼，江寒切开取各自两半，凑成一块，这样两个鱼看起来就像是完整的一条。
将腌制好的鱼放入盘子中，香菇摆在鱼身上，舀入熟猪油，放入调料，然后上笼用旺火蒸十五分钟，直到鱼眼突出时就代表成熟了。
至于朱仙镇豆腐干，同样采用烹蒸的手法，青葱切丝，撒在豆腐丝上，淋上香油，吃时拌匀。
江寒双手来回切换，单单四道菜同时处理，他都可以做到游刃有余。
没多时，前三道就全部出锅了。
最后一道汤池紫酥肉，采用汤池形状的瓷器装裹，油光食色的汤汁充满了香味，层层叠叠的肋条猪肉经过秘制处理，二者的香气互相融合，很快就散发出来让人陶醉的姿态。
令人拍案叫绝。
大功告成，江寒缓缓的放下勺子，悉心的将所有菜装盘完毕后，等待着翻译官小刘那边的消息，时间一到，他们就会送过去。
葛晴宴请的地点，是在酒店的贵宾餐厅里。
这里和包间一样，只不过不同国家有各自的区域，以确保不会有人胡乱闯入。
傍晚六点半的时候，翻译官小刘终于打来了电话，说是可以上菜了。
“开始吧，忙完我们就出发。”
江寒吩咐道。
随着一道道菜送往包厢，不少外国来宾，也被华夏这么隆重的晚餐给吸引到了。
“听说了没有，华夏的葛主席邀请了四国领导人共进晚餐，那位厨子亲自掌勺，足足九道菜啊！”
“光是前面闻过的菜都让我香的晚上睡不着觉，这次居然九道！什么时候才能吃上华夏人的饭菜！”
“我自认为和葛主席的关系不错，为什么这次没有我！”
“刚刚经过餐车，那香味，让我感觉见到了主。”
江寒自然不知道自己做的菜成为了众人心心念念的神仙料理，此刻的他，正准备前往包厢进行讲菜。
但凡重要的宴席，一般客人坐齐之后，负责晚宴的主厨也会同时出现，专门为现场的客人讲解每一道菜的特点。
这似乎是华夏不成文的规矩，这么多年，一直保留着。
当江寒出现在包厢时，已经听见了里面的说话声，敲开门，步伐稳健的走进去，才看见所有人都已经到场了。
原来葛晴这次邀请的是几个和华夏有着密切合作的友好国家。
他们见到江寒，都露出了些许惊讶的神色。
“华夏果然人才济济，就连厨子都是这么的年轻，帅气。”
“哈阿莫总理过奖了，他就是江寒先生，是我们国家最为杰出的厨师之一。”
葛晴有些自豪的介绍道。
当然，江寒的出现，十足长了葛晴的脸，身材挺拔，相貌有着东方人的坚毅感，而且一手好菜，也赢得了一片赞誉。
“开盖！”
江寒微微一笑，给南哥示意道，随即便看见南哥快步向前，迅速将所有的盘子盖全部一一揭开。
一时间，一股淡如金光的灵韵之色，陡然从桌面升起。
这种气晕所产生的光泽感，是不同菜品相互交融，展现在外界的光泽碰撞。
隐隐中，葛晴像是看到了盛世国宴，一时间激动的说不出话来。
而其他几位国外领导人，也都黯然失色的看着眼前的一幕。
他们很怀疑这究竟是真的食物，还是用道具做的。
因为每一道的色彩太过离奇了。
肉的松弹，皮的透亮，鲜萃的菜叶，完整无缺的鱼身，撒上汁子就变成了艺术品的上汤。
就像是一副绝妙的画卷，深深的打动着在场所有人的心。
“江寒啊，让你做菜，没想到你做出个国宴出来了。”
翻译官小刘站在江寒的面前，面露喜色的小声说道。
虽然超标了一点，但是大家脸上都有光不是。
而江寒只是淡淡的笑了笑，说实话，这都是一些常规的失传菜，远远谈不上华丽。
接下来就是邀请各国领导人品菜了。
江寒熟知这几道菜每一道的来历，所以现场侃侃而谈，时而引起大家捧腹大笑，时而又让人陷入深思。
当得知这晚宴席名为：“九域四君宴”之后，葛晴更是对江寒刮目相看了。
“听说明晚的宴会，是由h国的主厨掌勺的，依我看，这次应该让华夏的厨子去做，毕竟这样的机会太难得了。”
说话的是E国外交部长，粗眉毛大眼睛，从来没怎么吃过华夏精致菜品的他，从昨天开始就深深的着迷了。
这个建议得到了其他在场几人的肯定。
不过葛晴还是笑着摆了摆手：“华夏有句古话，叫做客随主便，我们是客人，怎么能驳了h国的面子，不可不可。
以后有机会，来我们华夏出访，自然还是可以吃到的。”
听到这样的解释，几位国外领导人也都点了点头。
聊了这么多，几人才发觉还没动筷子。
在江寒的示意下，他们纷纷看向了自己心怡的那几道菜，伸手夹了过去。
入口，咀嚼。
本来是极为自然的动作，但不到一呼吸的时间，在场的所有人，便全部愣住了。
他们跟触了电一样惊讶的停在了上一刻的动作，然后又相视一眼，神情变得激动了起来。
“如此美味！为什么会有这么好吃的菜！”
“不可思议，简单的蔬菜居然可以做出这样的味道。”
“我感觉我可以吃光所有！”
看着几人一惊一乍的模样，江寒谦逊的鞠了一躬表示感谢，然后缓缓的退了出去。
九域四君宴，是彰显大国风采的宴席，剩下的时间就交给葛晴了。
餐桌文化在华夏是不可或缺的一项，有江寒的绝顶珍馐助阵，相信可以助葛晴搞定更多的事情。