刚刚看到江寒操刀这一幕的金志全,简直感觉自己被开了眼。
他从来没有见过有厨子会把一把菜刀耍的出神入化。
这种动作哪里是像在做菜,更像是以菜刀为兵器,以食材为敌人的冲锋大将。
不过,江寒很快,又进行到了下一步。
上好的马蹄去皮洗净,单手挤压至粉碎,然后过滤出所需要的液体,紧接着,江寒便把枸杞、百合放入额一旁的盆子中进行泡发。
食材本来是死物,但在江寒的手里,它们就像是具备了灵魂一样,活灵活现的充满了灵动的气息。
跳跃、水花、雾气。
几乎每一样,都在让人的眼睛看到了不同寻常的景象。
炉子中此时架好了一个汤煲,江寒用一根筷子,轻轻搅拌其中的清水,待其形成了旋涡状,又开始往里面放入其他的食材。
食材游动,也依然没有减缓江寒搅动的速度。
“火开到最大。”
江寒沉声向着南哥说道。
很快,燃气阀就呼呼作响,烈焰几乎要将汤煲完全的掩盖住。
炽热的高温,令整个厨房变得红彤彤的,倒影映在江寒的脸上,他的影子被拉长,形成了一个魁梧巨大的黑影。
金志全已经完全的呆滞了。
他失神的看着眼前的一幕,不可思议的擦了擦眼睛。
因为现在好像有什么东西要从那个汤煲里冒出来了。
没错。
顺着看去,稳如泰山压顶的江寒,岿然不动的站在汤煲前,用一根筷子飞快的搅动,原本就极速流动的汤汁,这个时候的速度更快。
渐渐地,它们形成了水旋涡,不断的往外开始溢出。
而江寒,还在这个时候,放入着剩下的一些食材。
“这样做,可以让食材受热更加均匀,营养成分的融合也更加快捷。”
南哥看到金志全好奇的模样,立马给这个土包子解释道。
这个过程中,江寒始终保持着一种姿势,哪怕温度极高,他也需要忍受下来。
在大火的加持下,食材之间会逐渐的发生变性,产生一些意想不到的结果。
寻常人做出来的羹,一般是以加入淀粉,来增加羹汤的粘稠度。
但江寒所做的春华佑世回生羹,却完全由各种食材精华构成。
它们之间的细胞分子相互碰撞,支离破碎,最后再发生重组,才能呈现出最终的形态。
大概半小时后,江寒的速度肉眼可见的慢了下来。
但他的精神注意力还是高度集中的。
筷子拔出的一瞬间,他便飞速的盖上了盖子。
垫着毛巾的手,且在这一刻牢牢的压在了盖子上。
蓬勃的蒸汽,宛如一只脱缰的猛兽,不断的冲击着江寒手底下的汤盖,但就是这样本来很自然的场景,却被江寒用物理手段完全压制。
“为什么要压住?难道是怕香气露出来了!”
“不是!”
“难道是里面的汤羹要爆炸,他才牢牢的控制住!”
“也不是。”
南哥尴尬的说道,实际上他也不知道什么情况。
因为这道菜也是江寒第一次在他们几兄弟面前做。
看着明明很简单的一道菜,但经过江寒这么一操作,就变得复杂起来。
感觉似乎需要极大的力量,才能驾驭春华佑世回生羹一样。
这个时候的江寒,半身已经被水蒸气蒸的通红,这让他看起来仿佛刚从火炉里出来的一样。
就在几人焦急等待的时候,江寒终于又再次说话了。
“拿碗!”
“好!”
“金先生,看好了,这就是华夏的天系失传菜!”
江寒脸上露出了笑容,姿态显得格外高昂,他挺起了胸膛,右臂犹如一把巨力钳子,一下子就把压着的汤盖揭开了。
而在同一时刻,一条水龙从汤煲中猛然蹿起,带着毁天灭地之势,盘旋上升,在半空形成了壮烈的水龙卷。
水柱如龙,苍白一体,食材在其中飞滚,犹如白龙身上的鳞片和爪子。
这种惊天的异相,让金志全和秀慧两人,完全不受控制的往后退去。
“这......这.......”
“水龙卷!你做出了水龙卷!”
金志全语无伦次的喊道。
他太激动了,眼睛的瞳孔里,完全映射着空中的神奇景象。
回想起刚才江寒做菜的种种行径,这让金志全彻底的拜服了。
原来他一直在压制的,就是这等食物做成的猛兽。
这完全是神才可以做到的。
凡人不可轻视。
景象形成的快,消散的也快,看到水龙卷快要靠着惯性衰落,江寒立马拿起汤碗,从龙头处依次接过。
所有的汤羹竟然准确无误的全部落入,一滴都没有浪费。
再次看去,这碗汤羹就变得正常了很多。
不过整个餐具的表面,始终萦绕着一种淡如云雾的紫蓝光芒。
像是一层保护罩,锁住了汤羹的美味。
“春华佑世回生羹,出菜!”江寒缓缓放下,顺手便穿上了自己的外衣。
好不容易回过神来的金志全,这个时候才意识到自己还活在现实里。
刚才有那么一瞬间,让他的世界观都变了。
“好好好!江先生,我金志全将奉你为座上宾,你做的不是菜,而是天上的神灵,都在觊觎的美味。”
“去给乔中服下吧,我走了。希望有朝一日再次来到h国,能够得到金先生的款待,我愿意和你做朋友,而不是敌人。”
“好好好!”
金志全若有所思的答应道。
他宁可和江寒交好,也不愿意得罪这样的一个男人。
凭他的本事,他可以结识更加有背景的大佬,这是金志全做不到的。
“还有,这道菜的价格不菲,酬劳,我就收下了。不过金先生放心,这道菜物超所值。”
江寒撂下一句话,便见南哥几个健步,拎起先前桌子上的拿箱子钱,心满意足的给江寒拍了拍。
人走了。
走的飞快。
金志全几乎都没有来得及开口挽留。
钱损失了无所谓,重点是金志全有了一个新的感觉,金钱物质对于他来说似乎不那么重要了。
重要的是这辈子,还能吃上几道江寒所做的这种神奇菜肴。