后世老饕曾说：麻和辣是插到舌上的两把尖刀。所谓的大荤，便是重口味，而辣椒是唯一一个不仅不会掩盖重口味，而且还能激发食物原本香气的配菜。所以川菜以辣出位，赢得无数老饕的追捧。
今天这两道菜也并无什么神奇之处，多年的厨师只是看一眼，便知道其中食材处理步骤的原理。只是这个时代好的厨师，还是属于底层被束缚的人。碍于见识和眼界的狭窄，墨守成规的多，有所创新的少。贵族之家又将食谱视为可传家的底蕴，更不会公开。
这两道菜起锅之时，整个厨房香气弥漫，厨房里的人视线都被吸引了过来，有不少人还很是吞咽了几次口水，实在是闻着太香啦！
两道菜上桌，刘大厨各拿碗拨了一些，尝了尝，点点头道：“倒像是蜀地的做法，确实不错。这位大姐……”
“夫家姓熊，掌柜的唤我熊娘子即可。”林思嘉微笑道。
“熊娘子这菜谱打算如何卖啊？”
“买断。掌柜的觉得是什么价就给多少，意思意思就好了。小妇人瞎琢磨的家常菜，倒是鲁班门前弄大斧，让您老见笑了。”林思嘉并不知道这个时代卖菜谱是怎样一个行情，而且在她看来这两道菜也没有什么难处，一旦推向市场，相信过不了多久，就有人跟风。她本意不在卖菜谱，而是让这位掌柜的连带着他们带来的两箩筐的野物一起脱手。
更有甚者，刚才在厨下，她听那个带着孩子来洗碗贴补家用的帮佣妇人闲话家常，据说这刘厨子原是王府里大厨房里待过的，故而一手厨艺颇为了得，她也为能寻着这样一位主家做活与有荣焉。
说者无心，听者有意，林思嘉知道这襄阳城唯一的王府便是襄阳王的府邸。所以借着买卖菜谱的工夫，和这刘厨子搭上线，是为了接下来展昭的公务之便。
这话一说，刘大厨果然更加满意：这对夫妇都是实诚人，且男子一手打猎的好本事，女子灶台上的利索劲儿和巧心思值得他花心思结交一番。
话说起来，刘大厨其实并没有表面上看起来那么不在乎这两道菜，蜀地他是从未去过的，只听师傅说过蜀菜做法重口，多用花椒大料等，但具体怎么做怎么用却是不知道的。今日乍见这两道麻辣鲜香，色香味俱全的菜，心中其实已经赞叹不已。只不过做生意嘛，总要端着，你来我往一番。但这位小妇人如此上道，他却不好压价太过。
“嗯……这位熊壮士……”刘大厨转向展昭，以目示意。
展昭十分上道，躬身道：“小人熊大。”
林思嘉乍一听，被自己的口水呛了一下，原谅她，实在是无法直视“熊出没”的梗。
“娘子，可是被辣味儿呛着了？”展昭忙上前搀扶林思嘉去一旁桌前坐下，“我去给你找杯水来。”
刘大厨十分有眼力劲儿的让人倒了茶水上来，又添了一个尺高的小木桶，满满的一木桶蒸米饭。