回到撷芳殿，紫苏好奇地问心怡，“公主，您给了素影小姐一个糖水铺，那其他人给什么呢？”
“我这不在想嘛！素影她娘正好是闲着，所以有时间经营铺子，而且糖水也很容易做，就算以后有别人仿了去也没关系，她是第一家，只要干净卫生，顾客总是认可的。”
“芸秋小姐她爹是大夫，平时没空的。”紫苏想着萧芸秋家的情况，也皱眉头。
“秋燕几个我更伤脑筋，秋燕还有舅舅能帮衬，楚琴和红瑶都和原来的家庭不来往了，所以也只能靠她们自己，女孩子没有靠山就算会武功也是很吃亏的，所以我也得好好想想。”
“公主，恕奴婢僭越，您自个儿也没靠山，还总为别人想。”
心怡呆滞了一下，苦笑，“或许是同病相怜吧！不过，我好歹还有个公主的头衔，比她们强多了。”
紫苏心疼得不行，旁人只看到心怡受皇上宠爱，皇子们也和她来往密切，可没人看到她步步为营，走得多艰难。
之后的一段时间里，心怡教周素影母女俩怎么做奶茶糖水，她也不多教，挑了几个简单的，现在是夏天，比较适合做珍珠奶茶、水果冰沙、刨冰。等天冷了，还会有陈皮莲子百合红豆沙、芝麻糊等。
珍珠在现代是用木薯粉的，这里就用了地瓜粉；刨冰，杯子底下是煮的烂烂的绿豆或者红豆，上面用冰碴扣上，嗜甜的可以再加一勺糖桂花，冰凉甜蜜，夏天吃上一口凉到心里。
茶叶就去买最便宜的乌龙茶和高碎，喜欢茶味浓一点的就用乌龙茶，茶味淡些就选高碎。还有小芋圆，可惜紫薯是没有的，但红薯和芋头是常见的，做起来也简单。
牛奶和冰块心怡已经和胤禟说好了，成本价提供，对胤禟来说一点都不费事，只要派人运送一下就行了。
还有杯子，胤禛提供了像啤酒杯似的玻璃杯。
“这些成本你不算在里面的？”胤禛问。
“不算！本来就是送给素影的嫁妆，所以这些工具，碗啊杯啊缸啊，都是我贴钱了。”
胤禛知道她要是看得顺眼的，就会对人好得不行，所以也就不多说什么了。
在周家母女学习做糖水的这些日子里，萧芸秋就像是老鼠掉进米缸，天天吃得肚皮滚圆，都重了好几斤，吃完嚷嚷着减肥，第二天又继续吃。
纳兰德聿有时候也跟着来蹭吃的，顺带着送心怡回宫。
为了防止有些奇葩亲戚到时候眼红周家，心怡让周家人对外只说是给公主打工。
开张前一天，众人把一些工具，杯、碗这些搬到店铺里去，顺便整理打扫，再就是到店里去练练手，熟悉一下。
店铺做成了开放式的，从门口就能看见操作台，台上各种器皿是装不同食材的，基本还原现代的模样。
门口靠右的墙上贴着价目表，最便宜的刨冰才五文钱，珍珠奶茶十文，加了水果粒的双皮奶十五文，水果冰沙也是十五文，芋圆一号二号这种略贵些，但所有的都没有超过三十文的。
整个店只有五十多平米，除去操作台，也只能摆了八张小桌子，适合两三人坐，空间已经略显小了。
打扫整理完毕，大家都有些累了，就随意地坐下休息聊天。
“素影，你和婶子现在就弄些喝的吧，热死了！”萧芸秋擦着汗说。
“这些日子你还没吃够啊？”红瑶取笑着。
“没事，正好也给我壮壮胆，你们想喝什么？”周母和素影立刻去洗了手，准备开始做。
萧芸秋毫不客气的，“刨冰啊，现在吃最爽了！”
“没有冰！”素影对她说。
“小飞叔，去唐家要点冰来，别太多！”心怡使唤着小飞。
这里离着唐家不远，大概也就三公里多点，小飞用轻功的话，一个来回不会超过十五分钟。
心怡看着小飞迅速消失，十分怀念自行车，电瓶车她是不用指望了，但自行车还是可以想想的。
不过自行车的轮胎又是个难题，橡胶从哪里去弄？
她暗叹了一声，想要改变真是难啊！还是得等胤禛登基后，才能大刀阔斧地弄一些她想弄的东西。
小飞很快就回来了，用棉被包着一大块油纸，油纸里是冰，周母接过冰，立刻操作起来。
心怡看着小飞，突然一拍桌子，“有事干了！”她连连拍着自己的脑门，“我怎么能把这么好的一个活儿给忘了！”
众人被她的一惊一乍吓了一跳，看着她来来回回走，还嘀咕着，“自行车自行车，得先有自行车，然后才能送快递。没有自行车就先用马车吧，马车能装得多啊！可成本呢……送一个件得多少钱呢？”
她知道现在普通老百姓寄信是比较困难的，要么托正好前往某地的人顺路带去，要么请走南闯北的商人带，要么让专门的信客带，后两者都是要付钱的，而且花费不低。
至于驿站，那是只给皇家以及官员用的，老百姓甭想。
正想着，素影招呼心怡，“老师，快来吃！”
心怡看了看其他人，人手一杯刨冰在吃着，她摇摇头，“给我来杯奶茶，少冰少糖，不要珍珠。”
素影笑着递给她一杯奶茶，“我知道的！”
大家美滋滋地吃着，纳兰德聿来了，“果然在这里！”
见他来，周母忙问，“额驸，您吃点什么？”
纳兰德聿看众人都在吃刨冰，于是也要了一杯刨冰。
虽然没有开张，但他们一群人坐在店里，路过的行人都以为开门营业了，不时有人探头进来看。
“婶子，你们这里是卖什么的？”有个少年学子问。
周母立刻笑吟吟地回答，“卖冰品、奶茶、糖水。”说着，指了指大家正在吃的。
学子好奇，“那个杯子里是冰吗？”
“是啊！冰打成冰碴，下面是绿豆或者红豆，很解暑的。”
“那一杯多少钱？”
“五文钱！”周母指着墙上的价目表，“价格都在上面写着呢！”
学子看了看价目表，“都很便宜啊，给我来一杯绿豆的！”
周母没想到他现在就想吃，于是看了看心怡。
“送他一杯！还有多少冰，有人问就做了送吧，就当给店铺做宣传了！”
周母立刻做了一杯给那个学子，还教他怎么吃。
学子惊喜地接过，按着周母说的法子用小铁勺子沿着杯子的边沿把冰碴子戳戳戳，让绿豆糖水和冰混合在一起，然后挖了一勺吃了起来。入口瞬间，浑身一激灵，脱口而出，“太凉爽了！”
他的同伴见状，忙问：“好不好吃？”
学子连连点头，都顾不上和同伴说话。
“婶子，能不能也送我一杯？”同伴有些不好意思地问。
“我们东家发话了，自然可以！你想吃什么？刨冰还是奶茶？”周母还是笑呵呵地问。
“我试试奶茶！”
周母利索地做了奶茶递给他，并让他们俩进店坐着吃。
两人慢慢品尝着，不时低声评论着。
一会儿后，又来了两个路过的行人，好奇之下询问了几句，也是一人来了一杯刨冰，进来坐着慢慢吃。
又送出了五六杯后，冰块没有了，再有人来询问，周母就告诉他们说明天开张。
在店里吃的几人听到后，立刻表示明天还来，还要叫上亲朋好友一起来。
顾客离开后，周母又收拾了一番，大家这才锁上门，分道扬镳。