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多?

不待李秋言说话,李木就瞪大了眼睛。

要不要,要不要跟杜二少爷说,小堂妹是每家定了三百个啊......

加在一起,足足有九百个呢。

其实吧,其实李木也觉得好像有那么一点点多。

可小堂妹信心满满的样子,自己也不好说什么。

也就按照她说的去做了。

小堂妹李秋言果然信心满满。

直接对杜昭阳一番鄙视:“亏咱们共事了这么久,怎么对我连这点信任都没有啊。”

杜昭阳摸摸鼻子:“不是,我不是怕定的太多卖不出去。”

“卖不出去的话,盒子又不会坏,明年接着卖就是了。”李秋言摇摇头接着道:“若是卖的正热火,再去定盒子可就难了。三家店,一家三百份,还多?”

行吧,这么说,好像也有道理。

杜昭阳也不觉得多了。

再说,李秋言有信心,杜昭阳也不能一个劲儿打击她不是?

待到看到李木放在马车上的匣子,杜昭阳就有点无语了。

“这匣子,是不是有点小了?”

李秋言按照去年的旧例,定做的是能装八个月饼的匣子。

一层八个,盒子倒是不小,只是不厚。

让杜昭阳来看,有点不甚体面。

不说三层,起码你弄两层啊。

李秋言神秘一笑:“明日你尝了我做的月饼,就知道了。好东西,贵精不贵多。”

尝尝李秋言做的月饼啊,可以。

杜昭阳还真的被勾起了好奇心。

第二天把自己事情办得差不多,就又来了吉祥胡同。

李秋言头发仍然用布包的严严实实,已经忙碌了有一段时间了。

早上杜八斤送完江哲,拐到街上买了些现挤的牛乳,又去冰铺子取了不少冰回来。

回来就帮着李秋言一起忙活。

现在,提前泡好的红豆已经煮好。

杜八斤正在往里面搅拌蜂蜜和红糖呢。

李秋言嘛,正在忙着做冰皮月饼的饼皮。

见杜昭阳来了,只抬了抬头,手上的动作都没停:“帮我把模具拿过来。”

哦,好的。

杜昭阳没脾气,止住了听风的动作:“你找不到。”

听风挠挠头:不让我找我怎么找得到。

杜昭阳自己熟门熟路的拿到了李木买好的模具。

嗨呀,厉不厉害?

现在咱都知道李秋言家里放东西的习惯了。

这月饼模子没有什么稀奇的,也是木匠家卖的现成的。

仍然是梅兰竹菊的图案。

杜昭阳也有眼色,又让听风打水将月饼模子洗了个干净。

月饼模子看不出来什么花样,有花样的,还是月饼。

忙活了一会儿,李秋言就将杜八斤调好的馅料弄出了一些尝了尝。

不错,不会过甜,味道正好。

饼皮也弄好了,各自分好了小剂子。

待剂子完全放凉,就用擀好的饼皮包上红豆馅。

再在模具中轻轻一压,冰皮月饼就做好了。

李秋言做这个也算有经验了,手脚麻利的很,直让杜昭阳看的眼花缭乱。

不多时,一整排的月饼就已经排放的整整齐齐了。

透明的皮里透出豆沙色内馅,看起来还真挺好看的。

“好啦,把冰桶打开。”

冰桶是昨日李木去安排的,李秋言活学活用。

杜昭阳把冰桶的盖子打开,李秋言就将月饼一个一个的放进去,只待月饼变凉了。

盖上盖子的杜昭阳眼神惊讶:“就这?冰着吃吗?”

“是啊,实际上现在就能吃,你要不要尝一个?”

李秋言拿出一个,递给杜昭阳。

杜昭阳低头望去,小小的月饼,做的简直像艺术品。

一口咬下去,香甜软糯。

别提有多好吃了。

杜昭阳吃了一个,还想吃。

李秋言止住了:“冰一冰味道更好。”

美食嘛,值得等待。

不过,好像有点百无聊赖。

李秋言陪着杜昭阳喝了杯茶,就起了身。

“这么快就好了?”杜昭阳好奇的跟着起了身。

“不是,要吃午饭了。你中午在这吃吗?”

哟,可不是嘛,日头都升的高高的了。

什么话,什么话。

有好吃的谁不吃啊?

“吃,今日做什么好吃的?”

“你来着了,香辣蟹。”

香辣蟹?

什么是香辣蟹。

还不是前天晚上徐氏给李秋言的那篓子螃蟹嘛。

昨天忙碌了整整一天,李秋言哪里有功夫弄它。

早就打算好了今天中午要吃蟹。

那么多又肥又大的螃蟹,若不是家中人太多,李秋言都想做个蟹黄面吃吃了。

不过也只是想想罢了。

奢侈,太奢侈。

香辣蟹也一样。

是至上的美味。

啊, 提起来,李秋言就想流口水。

鲜活的螃蟹洗干净,直接从中间劈开。

李秋言这残暴的动作,直让杜昭阳都不敢看了。

李秋言才不管他,将螃蟹的切口沾上淀粉,下锅煎。

煎好的螃蟹弄出来备用。

锅中留些底油,先放上些花椒粒,再爆香葱姜蒜,干辣椒。

待到杜昭阳又被呛得要出去之时,李秋言将煎好的螃蟹哗啦倒入了锅里。

翻炒,翻炒,大力翻炒。

加入盐,秋油,翻炒均匀。

等到螃蟹的外壳焦脆,就可以出锅了。

撒上芝麻,装盘。

闻上一闻,嗯~

香辣扑鼻。