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干炸肉段,这技术在国外也不算是什么太过新奇的东西。

不过看大明星亲自出手这个感觉就不一样了!

肖宇太麻溜了!

这肉段被他炸的很快就飘了起来。

这时候肖宇开口吩咐说:

“二哥!”

“添柴、加火!”

花花这就赶紧烧火去了!

他这时候倒是非常的听话,花花在非常着急的表现出自己的价值来!

干活!

这个速度就挺快的!

花花拿着一根炉钩子,在这不断的调整着炉火的强度。

他这也算是熟能生巧了!

露天灶台,露天饭桌,讲究的就是一个露天!

汉哥他们这时候又从库房里面拿出来了一顶户外专用的凉棚。

这棚子支起来之后,感觉就是不一样了。

外面围着一圈纱网,这就是一处独立的灶台啊!

至于说烟尘这方面,也不需要考虑太多。

要的就是这个氛围。

大铁锅这玩意儿非常的深。

用这种老式的大铁锅做饭,最大的好处就是可以同时处理很多的食材。

肖宇感觉这东西太棒了!

氛围感太好。

他也是很久没有这么做过菜了!

这时候肖宇就觉得自己特别的自在。

肉段处理好之后,就是锅包肉。

淀粉放进去之后,会吸收里面的油渣废料,可以让这个豆油变得更加的干净。

这里面的杂质都会被被吸收干净。

这一锅热油要在这边随时准备着。

起锅烧油,开整。

今天的第一道菜就是溜肉段,第二道则是锅包肉。

这两样上去之后,讲究的就是一个下饭。

准备吃饭!

肖宇做饭的速度就是块!

这大马勺炒菜,瞧着就好像是在打仗似的。

那叫一个气势。

肖宇挺喜欢这种感觉的。

特别是颠勺的时候,这么一大锅的菜直接飞了起来。

好家伙,这可真是太酷了。

热乎乎的溜肉段,青红椒搭配进去,色彩就有种说不清道不明的朴实感。

在这吃饭咱得用大铁盆盛菜。

大铁盆准备好之后,肖宇戴上手套,端起了大铁锅,猛地一颠勺···

这刘肉盾就直接飞了出去。

好家伙!

这空中掠过一道完美的弧线过后,精准的落入了大铁盆里面。

“走菜!”

肖宇非常高调的大喊了一声。

耶啵这就过来端起了大铁盆来。

今天这是大席菜不假,但是出于环境的考虑,还是选择了餐盘打菜的方式进行用餐。

一人分一个餐盘,自己过去往盘子里面盛菜。

大米饭这时候也出锅了!

那边的赵小刀蒸米饭真的是越来越强大了!

除了大米饭外,厨房里面还有那么多的馒头。

想吃什么就吃什么,可以的!

溜肉段上锅之后,这锅包肉也是紧随其后。

锅包肉这道菜就是要出锅趁热吃才能真正的感受到它的独特滋味。

这两道菜算是开了一个好头。

喜欢吃的就往盘子里面夹。

大米饭搭配这两道菜,算是绝配。

肖宇这时候悄悄的跟乔英子说:

“英子!”

“你别忘了留下一些,你刘哥他们还没吃饭呢!”

“单独装盘,一会儿端过去!”

肖宇这吩咐没毛病。

刘哲他们几个这时候在这等着呢!

他们也能够实时监测到直播间的情况。

这时候就看刘哲他们几个都馋了。

这刚出锅的饭菜就是香啊!

看大伙吃饭,就容易流口水。

肖宇这时候在准备青椒酿肉。

这道菜他自己想吃,

这玩意儿非常的费米饭。

青椒酿肉最好使用那种纯正的大青椒。

这东西怎么说呢!

下锅之前,这个青椒的两面最好还沾点干淀粉。

肖宇做的是一整个的青椒。

他的锅子比较大,这样做一整个的青椒酿肉,大伙分配的时候一人加一根就行了!

然后他用的这个锅子也是一个平底锅。

这种大号的平底锅一般都是用来烙油饼的!

青椒酿肉,也是没毛病。

青椒要放在油锅里面煎到出现虎皮的程度。

一定要注意的是,这时候的肉馅可能还没有完全熟透。

不过···

不要心急。

这时候放入提前准备好的料汁就可以了!

肖宇自由搭配了一大盆的料汁,这时候就往里放呗!

他一口气制作了两锅青椒酿肉。

这玩意儿可真是太盖了!

诱人啊!

汤汁下锅之后,再加水淀粉。

水淀粉勾芡之后,直接出锅。

出锅的时候还冒着热气呢!

肖宇自己留了一小盘,锅底剩下的他打算自己吃。

剩下的这些青椒酿肉端上桌子就被一群人围住了!

美食面前,人人平等。

“排队!”

“咱们排队嗷!”

负责管理这一块的人是孟姐。

孟姐就好意思跟大伙这么唠嗑!

的确是应该排队。

这时候樱花国那边的嘉宾们也是有些馋了。

她们可是品尝过肖宇的手艺,对他的厨艺,那是大为欣赏啊!

这时候几个萌妹子就在这跟北村导演研究了起来。

她们想去蹭饭吃。

北村导演其实也是一样的想法,肖宇的厨艺他只感受过拉面这一项。

这时候他也是没有啥犹豫的意思。

那就去吃吧!

不啰嗦!

北村导演找到了孙导,开始跟他商量了起来。

孙导这一听···

想蹭饭。

可以!

但是不能一起吃啊!

孙导这就开口跟他们解释说:

“可以!”

“但是···”

“我们这边提前没准备!”

“可能供应不上那么多人!”

“这个···”

北村导演听到这里就明白了!

“不用!”

“就我们几个人吃,就可以了!”

“多谢!”

“多谢!”

“阿里嘎多!”

孙导这一瞅···

不是你们这习惯真是有啥大病似的。

一整就鞠躬,阿里嘎多的!

真是服了!

孙导赶紧给他们安排好位置了!

他们也有餐盘,这时候也得排队打饭啊!

棒子国这边的人就看到了樱花国他们的操作。

不是···

这是什么情况!

你们怎么也去凑热闹了呢!

不是你们这么多人,没有人会做饭啊!

就那么喜欢吃人家做的饭。

有没有骨气呢!

靠北了,真的是···

这群人还不乐意了呢!

但是···

这个空气之中弥漫的味道,还真是让人有点儿无法拒绝的意思。

饭菜的香味,这也太浓郁了吧!

尤其是这个米饭的味道,他们吃过东北大米之后,整个人都迷糊了!

这···

怎么会有这么好吃的白米饭呢?

这不科学啊!