觉察到唐清溪话推辞里的意思，立则连忙说：
\\\"艾里大师对钱大师做能量菜肴的技术很佩服，今天特意前来拜访，想要和钱大师探讨探讨，希望钱大师不要推辞。\\\"
唐清溪暗自松了口气，吓人一跳，不是来找麻烦的就好。
\\\"是来探讨厨艺的呀，那你等等我去问问钱大师。\\\"唐清溪转身回了店铺。
\\\"钱叔，有一个做能量菜肴的大师想要来拜访你，跟你聊一聊厨艺，你要不要见？\\\"
钱三对自己的厨艺还是很有信心的，见有人拜访也不怵，对唐清溪说：\\\"见见呗，我们这佛跳墙说是能量菜肴其实是我稀里糊涂的做出来的，根本不知道其中的原理。\\\"
\\\"我也想了解了解这个世界的能量厨师是什么样的。\\\"
\\\"那行，钱叔，我就告诉人家你答应了，你要不要出来，我估计那艾里大师就在外面等着呢。\\\"
\\\"行，你让我收拾收拾这就来。\\\"
门外立则正在焦急的等待，看见唐清溪急忙问：\\\"钱大师答应了吗？\\\"
\\\"答应了，艾里大师在哪里？\\\"
\\\"你等着，我去带艾里大师来这里。\\\"
原来昨天艾里大师来拜访，铺了一个空，弄得艾里大师心里空落落的，今天艾里大师早早的就来了，等着佛跳墙卖完了，就让立则来问。
立则转身就跑，不一会就带着一个高高瘦瘦的老人走过来。
\\\"这位就是艾里大师。\\\"立则给唐清溪介绍。
\\\"你好，艾里大师，钱大师在里面，我带您去。\\\"
唐清溪带着艾里大师进了开心粥铺，钱三已经站在店铺大厅等着了。
两位大师见面，寒暄两句就直奔主题，进了厨房。
唐清溪抓住想要告辞的立则问：\\\"这里有没有什么东西可以让让外面排队的人排号，让他们拿着号回家等。\\\"
\\\"有，你说的是排号机，你等着我给你拿一个过来。\\\"
不一会立则带着两个警卫队队员抬着一棵植物过来。
这棵植物有一人来高，上面长着密密麻麻的椭圆形叶子。
\\\"这是排号机？\\\"唐清溪一脸疑惑的指着这棵树。
立则一脸笑意的对唐清溪说：\\\"这是美食城的特色植物，这种树就被叫做排号树。\\\"
\\\"它的叶子很特殊，摘掉后写上号码，用过后叶子放在树上还能再长回去，叶子上的数字也会消失，这样还可以循环利用。\\\"
真是奇妙的植物！唐清溪不由得感叹。
唐清溪找来一个喇叭，对着排队的人说：
\\\"本店现在发放号码牌，每天500个号，总共发放20天的号牌，大家每天凭借号牌来店里就餐。\\\"
\\\"发完号牌，大家就散了吧，不用排队了。\\\"
\\\"哄\\\"的一声，排队的人们议论起来。
\\\"那就赶紧发吧！\\\"
\\\"我还以为这位大师喜欢让人排队呢。\\\"
\\\"还好，还好，我都已经做好奋战20天的准备了。\\\"
\\\"你没看到我把帐篷都带来了吗。\\\"
\\\"不用再在店门外等最好了。\\\"
………
唐清溪摘下一个叶子让小德在上面写好数字，交给孙娇娇，孙娇娇再交给排队的人。
还可以营业20天。一天500个号，总共有1万个号。
花了两个小时，才把一万个号全放出去，没领到号的人大概还有十几个人，唐清溪和孙娇又是赔礼，又是道歉的把人送走。
送走排队的人，唐清溪也是如释重负，这才第三天就有一万来人排队，要是一直排下去，都不知道要怎么收场了。
再说了，就算是能量菜肴，也没有让人几天几夜在店门外排队的道理。
小德看唐清溪卸下重担的样子笑着说：\\\"老板，不要觉得排队的人多了是负担，有的喜欢排场的大师，每次排队等待的人能排几个月，还未必能吃上能量菜肴。\\\"
\\\"排几个月队，还吃不上菜肴，那不是忽悠人吗。\\\"
\\\"在美食时代就是这样，美食就是一切，能量厨师就是最伟大的存在，没有人会有怨言。\\\"
厨房里，
一个个小小的灶台一排过去几十个，总共有上百个灶台，有的灶台上放着大缸，里面的肉块翻滚，浓浓的香味从大缸中传出。
艾里大师参观了一圈厨房，看着缸里的食材问：\\\"这里面的食材我没有在佛跳墙里面看见，它们去哪里？\\\"
难的有人和钱三讨论厨艺，钱三兴致很高：\\\"这些食材不是吃的，是用来熬高汤的，熬完汤这些东西都是要扔掉的。\\\"
这么多食材要熬成汤，食材里的能量都融在汤里了，怪不得佛跳墙里的食材等级都不高，能量却是很充沛。
艾里大师觉得自己发现了一种提高菜肴里能量的办法。
艾里大师一脸佩服的对钱三说：\\\"这道佛跳墙不仅能量含量高，还可以一次做这么多，您知道吗就算是我也一次只能做一道能量菜肴。\\\"
\\\"您是怎么研发出佛跳墙这道菜的？\\\"
钱三能怎么说，自己都是稀里糊涂的，只能说：\\\"这道菜不是我研发的，是我根据前辈的菜谱做出来的。\\\"
\\\"根据菜谱做出来的，\\\"艾里大师大吃一惊，\\\"那知道这个菜谱的人多吗？\\\"
钱三想了想互联网的传播速度，就是不会做饭的人也大多能说出佛跳墙的制作流程，钱三做佛跳墙就是综合各种视频自己琢磨出来的：\\\"多！非常多！\\\"
艾里大师不由惊叹：\\\"真是慷慨的前辈！他居然能把菜谱无私的分享出来。\\\"
在美食世界，菜谱尤其是能量菜谱是每一个厨师的不传之秘，只会在死前传给徒弟或儿女，打死都不会拿出来分享出来给大家的。
\\\"不知道钱大师可不可以和我分享一下做佛跳墙里能量高的秘诀，\\\"怕钱三误会艾里大师忙补充道：\\\"不用告诉我佛跳墙的菜谱，只要和我分享一下高汤是怎么熬的。\\\"
佛跳墙最难的就是熬高汤，高汤要熬到金黄浓稠没有一点杂质是需要很大的功夫。
熬好的高汤往里面下一把普通的面条也是能量菜肴。
不过熬高汤也有简单的熬法，也有复杂的熬法，钱三准备跟艾里大师探讨一下清汤的熬法。