陈兴华、苏雨灵两个人从水桶里捞起已经清洗干净的小螃蟹，去掉螃蟹的外壳、肚脐盖子、内脏，放到盆子里。
虽然说人多力量大，但四个人也花了1个小时才把螃蟹拾掇干净，得到了四五斤小螃蟹。
陈兴华端着盆子把收拾好的螃蟹放到厨房的案板上。
本来只有苏雨灵一个人跟着陈兴华进了厨房，结果陈雪莲和陈雪梅看到苏雨灵进去，也进了厨房，除了想看看哥哥是怎么做螃蟹外，还想第一时间吃到小螃蟹。
“这么着急想吃啊？”
陈兴华看着苏雨灵、陈雪莲、陈雪梅三个人。
“是啊，哥你还不快做。”
陈雪梅向哥哥撒娇。
“好，我马上就做。”
陈兴华先把生姜切片，干辣椒切段，洗两根葱切段，剥了两头切成蒜末，又找了一把花椒、大料，用来调味。
做好准备工作，陈兴华把稍大一些的螃蟹从中间一切两半，又拿了一把地瓜淀粉洒在螃蟹棚子里，搅拌了一会，保证每个螃蟹都裹上了淀粉。
“兴华，用什么油炸啊？”
苏雨灵看的很仔细，见陈兴华把螃蟹都裹上了了淀粉，知道陈兴华要先把螃蟹炸一下。
“花生油或者菜籽油都行，要热油下锅，这样的话能保证每个螃蟹一样受热，都炸的酥酥脆脆。”
陈兴华把油菜籽油倒入炒锅烧开，将一斤螃蟹倒入油锅炸成金黄金黄的。
“你们尝尝怎么样。”
炸了几分钟，陈兴华用笊篱把螃蟹捞出来，放在一个海碗里控油。
三个女孩各用筷子夹了一个品尝起来。
“好脆哦——”
苏雨灵吃了一口，螃蟹腿很轻松就嚼碎了，可以说是又香又脆。
“嗯，嫂子，好吃好吃。”
陈雪莲和陈雪梅也小鸡啄米似的点头。
虽然炒锅够大，如果一起放进去的话，陈兴华担心太多了受热不均匀，炸出来就不好吃了，陈兴华又如法炮制，把剩下的螃蟹分成四锅炸完捞出。
“你们别急哦，待会爆炒调味更好吃哦。”
陈兴华把炸螃蟹的油锅端到另外一个煤炉上放好，又换了一个炒锅，舀了两勺刚才炸螃蟹的热油，油开后把早准备好的姜片、辣椒段、花椒、大料、葱段、蒜末一齐放入炒锅爆锅炒香。最后将炸好的小螃蟹倒入锅中，加一点盐，翻炒两分钟出锅装盆。
“现在可以吃啦！”
陈兴华先自己夹了一个螃蟹放进嘴里，这个油煎爆炒小螃蟹，要是配上几杯小酒或者一碗米饭那可是太绝了，“又麻又辣，鲜香可口。”
“兴华\/哥，这个比你以前做的还要好吃哎！”
三个女生又吃了一只螃蟹，不住夸赞。
“肯定比以前好吃了，那时候家里没多少油吃，就是把螃蟹轻轻过了一下油，现在可是用半锅油把螃蟹足足炸了五六分钟，最后还用大料爆炒了一下。”
陈兴华看了苏雨灵一眼，以前苏雨灵总是把家里一些好吃的偷偷拿给陈兴华吃，像陈兴华第一次吃面包就是苏雨灵拿给他的。而陈兴华没什么能拿出手，就到河里逮一点螃蟹油炸了也带给苏雨灵尝尝。
“你们吃什么啊？”
高玉秀到厨房准备做午饭，看见陈兴华几个人正吃的热火朝天。
“妈，你也尝尝我哥刚做的油煎爆炒小螃蟹。”
苏雨灵有点不好意思，陈雪莲却是不管不顾，用筷子夹了一只小螃蟹喂给高玉秀。
“恩，不错不错。”
都是自己孩子，高玉秀也没有什么不好意思的，几口吃下了一只螃蟹，又怕几个人吃坏肚子接着说道，“马上吃中饭了，你们留点肚子啊，小心吃多了肚子疼。”
陈兴华也知道螃蟹吃太多不好，就招呼苏雨灵和两个妹妹出去听音乐。
“对啊，再听听昨天录的《济公活佛》歌曲，后来看的《上海滩》主题曲也挺好听的，哥你录了没有。”
听陈兴华说到流行歌曲，陈雪莲的兴趣一下子又转到了音乐上。
“当然录了，昨晚睡觉前我还转录了两盘磁带，今天你们走的时候就可以带到学校听了。”
陈兴华看着大妹陈雪莲笑着说。
“那太好了，雪梅一盒磁带，我和嫂子一盒磁带。”
几个人说说笑笑来到了书房。
不大一会夏普录音机又传出了美妙的音乐声。
“浪奔浪流
万里涛涛江水永不休
淘尽了世间事
混作滔滔一片潮流
是喜是愁
浪里分不清欢笑悲忧
......”
因为刚吃了螃蟹，陈兴华为苏雨灵和两位妹妹泡了一杯热茶。
“哥，我发现你太体贴了，嫂子好幸福哦。”
陈雪梅端起杯子喝了一口热茶。
“雪梅，羡慕我有什么用，姐姐帮你找一个和兴华一样的小对象好不好？”
被陈兴华两个妹妹开玩笑多了，苏雨灵也学会反击了。
“我哥这么好，那有第二个啊？”
陈雪梅看着苏雨灵，故作遗憾的叹了一口气。
“......”
几个人一边聊天，一边听音乐，很快又到了吃中饭时间。
......
阳市。
龙湖家园。
昨天下午简福和老娘回家后，出了中途简福老婆王美华出来一趟买菜之外，全家人就没有出来过。苏小飞怕人发现，是不是更换盯梢位置，一直到晚上八点钟看简福没有出去的意思，就到小区门口的小面馆吃了一碗面。
“这不行啊？”
苏小飞深深体会到了郑志说的有机会吃饭尽量吃的意思，干这个工作真不知道下顿饭在哪里，还有在室外长时间盯梢，也太受罪了，上厕所都不方便，“要是能想许县那样就好了？”
“租房子监视。”
从昨晚这个念头出现在脑海里苏小飞就下决心一定要在简福家周围租房子监视，今天早上从宾馆出来，苏小飞就到龙湖家园附近看看有没有租房中介，围着小区转了一圈，九点钟时苏小飞在小区后门找到一家中介。
“你要租什么房子？房源都在墙上写着。”
中介老板是一个小老头，听苏小飞说完来意，指着一边墙上的小黑板说道。
小黑板上按小区、楼栋，写着有意向出租的房号。
龙湖家园一号楼、二号楼、三号楼、四号楼......，苏小飞记得简福家是6号楼一单元101，前面一栋是四号楼，就重点看了四号楼的房源。