“姜姑娘，可是要去铁铺。”见书房门终于打开，房米忙上前询问，与铁匠约的时间是晚食前，现在去差不多正好。
姜月收好绘纸，二人也不耽搁，坐上马车就赶往铁铺，去到时，铁匠已经等着了，见姜月进来，忙捧着一个托盘进来，请姜月查验确认。
铁匠手上的准头挺好，大小薄厚均按照姜月的要求打制出来，有些姜月描述是做什么用的，那打出来的就更是趁手。
付过尾款，辞别铁匠，二人就返回家中，两人正好赶上饭点，谷雨见姜月回来，又忙去厨房把给姜月留的饭食又端过来，房米则是把姜月送到院中，不顾姜月的留饭一溜烟跑回隔壁吃饭。
晚餐的饭食是姜月早起泡的海味，干鲍鱼和干贝一起熬了一锅粥，带鱼则是裹上面粉进油锅炸成金黄的带鱼段，海带切条烧肉片。
“这些海味我按照姑娘教的做的，姑娘尝尝味儿可对。”
“这闻着就香，辛苦谷雨姐姐了。”姜月忙道谢。
谷雨抿唇一笑，又招呼众人有事叫她就自去吃饭。
她们家吃饭一向没有食不言的习惯，众人在饭桌上交流各自一天的行程。
“今儿我们新做的馒头，还有后面蒸的两笼肉沫酸菜包都被赵管事和刘管事拉走了，临走的时候告诉我说是送与府城各大酒楼饭庄，客栈食肆的东家，说是乔老大新开了个馒头工坊，工坊里新制的吃食，要请他们品评一番。”陈氏提到赵刘二位管事的安排，那是一个眉飞色舞，声音都高了八度。
馒头工坊昨儿为了试水蒸出的馒头，都被他们几个宅院的男女老少、老弱妇孺内部解决了。
今儿新蒸出的馒头则一个不留，都被赵刘二位管事送去吸引目标客户。
馒头坊那处一山不容二虎，陈氏一早就表示不用赵翠英帮忙，赵翠英今儿主要帮着妇人们裁剪缝制衣衫。
姜老太太听陈氏终于嘚吧完，清咳一声，见众人都望向自己，便看似平静实则骄傲的向众人宣布她今儿识得了四个字，话还没说完，就被星娘开口打断。
星娘同样眼睛晶亮，表示已自己也同样学会四个字，还用手在桌子上边划边念：“天、地、玄、黄……”
“大姐，后面我也知道，是宇宙洪荒，不过这四个字蔡理哥哥没有教我们写，说是让我们记熟了再教后面的。”
“蔡理说的对，贪多嚼不烂，一步一步稳扎稳打慢慢来。”姜月夸了星娘，又鼓励了眼含期待的老太太。
从前儿知道蔡理识文断字，又于记账颇有天赋，姜月问过乔老大和蔡理本人的意见后，就安排姜大河与大毛跟着蔡理学习如何当个账房，当然，短时间内也没指望两人能学的特别好。
只要有个半桶水能把自家的账算清楚就行，毕竟他们家也就一个馒头工坊和豆腐坊，收支也相对简单，在遇到靠谱的账房前也只能寄希望于两人，希望他们一人顶一个能顶上。
至于星娘与姜老太太则是凑数的，星娘是对啥都好奇的年纪，姜老太太则是听说跟着蔡理学记账认字，自己主动要求去的，老太太这会儿颇有种活到老，学到老的精神。
“月娘，咱们自家的晚间认字，这次回家就弄起来。”娘哎，今儿她可是听蔡理那小子说了，有些账房做的假账若不仔细看连东家都能糊弄过去，她自问不是蠢的，奈何吃亏就吃亏在不识字。
老二从小就精，月娘又让他做家里馒头工坊的账房，那还不是老鼠进了米缸，到时家里的银钱被他操作一番搬到自个口袋，说不得他们这些大字不识一个的睁眼瞎，还要谢他操心家里的事呢。
老太太第一次觉得读书识字刻不容缓。
一家人虽分几处，但都过得皆忙碌充实，颇得乐趣。
晚上临睡前，姜月还不忘嘱咐陈氏，明儿把老面给她留上一些，她要开始做花馍了。
二日吃过早饭，姜月就带着赵翠英随陈氏一起去馒头工坊，闲置不用的面盆两人一口气刷了八九个，姜月熬制染料的空档，交代便宜娘把老面细细捏碎在刷好的面盆里。
从背篓里取出各色染料，开始一份份熬出颜色，每熬出一种染，姜月都把它放置在汤盆里，待八九种染熬完，前面先熬出来的恰好放到温热。
每种染直接倾倒一半到对应的面盆里，泡好老面酵头后又每盆倒入一水瓢面粉，搅成面粉糊糊。
姜月因想着晚上糊糊发酵好后再行和面，这样经过一夜的发酵，明儿一早面团就能发好，到时就有一天的时间去做花馍，是以在陈氏建议把装好糊糊的面盆放到炕上，加速发酵时，被姜月一口拒绝。
一天的时间很快过去，吃过晚饭姜月和赵翠英去馒头工坊，把发酵好的面粉糊糊加上染色水一起和了八九块大面团。
等后院的鸡叫三遍，姜月就穿衣起身，同睡炕上的赵翠英见女儿起来也忙跟着起身。
两人洗漱时只见陈氏已经收拾妥当，精神抖擞的往馒头工坊赶去，姜月和赵翠英赶到馒头工坊时天才蒙蒙亮，各个屋里亮起油灯，工人们已经全部上工，赵管事和刘管事一早就等在这里，赶早当院开了个会，说是昨儿送出去的馒头颇受欢迎，晚间时就接到不少订单。
值得一提的是，府城馒头工坊的批发价比姜家寨的略高，定多定少都是一文钱一个，不过却是三百个馒头起订，于此同时工坊工人们的工钱也出来了，每人和一盆十斤的面粉是三文钱，每揉剁一盆十斤的面粉是四文钱，另外年底还有分红的奖金福利。
工人们听到都沸腾了，女人们每天和个一两百斤面不是问题，不提分红，只说月银四舍五入一下每月就有一两银子的工钱，陈氏包括帮工们都大受鼓舞，干活比昨日更加带劲。
姜月也投入自己的花馍制作中，发面发的刚刚好，姜月把自己手绘的图纸黏在案板上面的墙上，开始对着墙上的图画捏制起来。
叶氏不在，赵翠英一点儿不会，为免自己给女儿添乱她只管坐在灶膛前烧火。
中饭草草吃过，待到下午三四点钟的时候所有的花馍才全部蒸好，姜月扭头冲一直看稀奇的房米交代道：“可知道许老太爷家在哪儿，遣人告知一声，就说花馍已经好了，让他着马车来拉。”
再此之前因着姜月的花馍同样在馒头工坊的灶房蒸制，每捏好一个或者蒸出一锅都能引来围观轰动。
赵管事和刘管事以及下午在家处理事情的乔老大，均都慕名来看，一个个颇是稀罕，看向姜月的目光里也带着惊奇。
姜月对他们的反应还挺满意，至少也没负许老太爷所望，希望这孝与慈，勤劳与愿景为主题的花馍明日摆出来，也能赢得在场人士的喜爱吧。