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88小说网 > 其他类型 > 荒年之巾帼传 > 第57章 做红烧肉
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进院子的时候就看到罗氏在给小芙梳发辫,罗氏手巧,在小芙的头顶上梳了两个小发髻,发髻上还用红绳子打着漂亮的蝴蝶结,后面剩余的头发编成两条细细的长辫子,然后用红绳子把两条小辫子绑在一起。

小芙原本就长得粉雕玉琢的小脸这样一打扮那就更养眼了。

“哎呀!这谁家的姑娘这么可爱呢?”

小芙一看是王琳,立马高兴起来:

“姨姨,我是小芙呀!”

“咦!我们小芙原来这么漂亮的吗?”

小芙捂着嘴偷偷的笑着。心里得意极了。

“琳琳来了,快来这边坐。”罗氏招呼道。

“董大嫂,董大哥跟小帆呢?”

王琳往院子里看了一眼道。

“他俩去地里了,说是那两亩地已经翻好了,打算种点白菜和萝卜。”

“噢!那等他们回来了,今晚都到我家吃饭去,我有事情跟大家说。”

“哎!我一下过去帮忙,早上你董大哥去挖沟渠的时候打到一只兔子,我待会儿带过去。”

“董大嫂,我今天买的肉有点多,还买了好些大棒骨,要不,你这兔子用盐腌一下明天吃。”

王琳看到架子上的篮子里放着的落苏,就道:

“董大嫂,我家还没有蔬菜呢!你这落苏能带点过去不?”

“当然行啊!等一下这些都拿去。晚上吃饭的人多。”罗氏也知道王琳是为了让她心里舒服点。

“好,那我先去跟外祖父说一下。篮子里的包子是今天在县城里买的给你们尝尝。布料给你跟小芙做衣裳的。”

说完就把篮子里两样东西拿出来放在院子里的小桌上。

罗氏连忙推辞,说什么也不肯收。她对现在的生活已经很满足了,怎么还能收琳琳的东西呢!

后来还是王琳真生气了,罗氏才把东西收下来,心里也真心地把琳琳当成自己的妹子了。

王琳回到家,见婆婆回来了,就让婆婆把包子和一匹布料给外祖母他们送去,再叫他们一家人晚上来家里吃饭,并有事要说。

叶琴答应了就提着篮子往叶家去了。

王琳去了屋子里看了看肥皂,时间还短,现在还脱不了模。

四娘也正好过来拿糙米煮饭。王琳说道:

“妹子,今天我叫大家都来我们这边吃饭,今天就煮白米饭吧!剩下的糙米留着煮粥喝。”

“好的,姐姐。那今天这么多人,我们就蒸米饭吧!锅小了煮不了这么多。”

王琳狐疑地道:

“我们家什么时候有蒸饭桶了?”

“姐姐,你整天忙着,不知道也不奇怪呢!”

四娘朝着在外面地里忙活的钱顺努努嘴道。

“姜族长家的老闺女姜荷花这些天三天两头来我们家串门,总是在钱顺在的时候来,而且呀!这几天只要钱顺几人去地里干活,那姜荷花总是去荒地那边打猪草或采野菜。”

王琳也往四娘身边靠了靠,轻声的说道:

“你的意思是那姜荷花看上了钱顺?”

钱顺是几人年龄中最大的,有二十四了,在几人当中相貌也是最普通的。姜荷花怎么就看上他了呢?

“应该差不多吧,我见过两次,一次是在家门口,那姜荷花一见到钱顺过来就红着脸跑开了。还有一次是在河边,姜荷花原本好好地在洗衣裳,我叫钱顺跟大牛两人抬着新做的豆腐桶来河里泡水。见钱顺来了,不知怎的,她的衣裳就漂到河中间去了,她一边喊一边跑,就差跑进钱顺的怀里去了。”

“哦豁…”

“这么大胆的吗?你确定她是朝钱顺跑去而不是朝着大牛?”

“肯定是的,当时大牛离她可近了,只要稍微倒一下就能倒在大牛的身上。”

“你有没有去打听那姜荷花的情况。”

王琳边说边往厨房里走去。

四娘也赶紧跟上。

“我看钱顺对那姜荷花一点意思都没有,也就没打听了。”

“行,我知道了。但这跟蒸饭桶又有什么关系呢?”

“这姜荷花的大哥就是桶匠啊,那蒸饭桶就是昨天姜荷花拿来的,说是看我们家人多,就送个蒸饭桶过来,是给到钱顺手里的,钱顺不收,人家小姑娘都急哭了呢!钱顺没办法也怕闹出什么事来,就把蒸饭桶拿来给我了,我想着我们家还真缺个蒸饭桶,就给了钱顺三十文钱,让他送去给姜家老大,当我们买了。”

“姜家老大收了吗?”

“嗯嗯!收了。”

“那就好!以后这方面你多注意一下。”

四娘点点头表示记住了。

***

王琳把这件事放一边去了。把早上买来的大棒骨洗净剁成几大块,放入锅中绰水。再捞起放入盆中清洗,最后放进大陶罐里,放几根野葱根,再加水熬煮。

这时候罗氏也提着落苏来了,还把那只兔子也给带来了,王琳看到也没说什么,许是带过来她心里舒服些吧!

罗氏来了也不闲着,看琳琳已经烧上了,就去外面抱些柴到灶房,坐在灶房里添柴看火,有大块的火炭就夹起来放进炭缸里,盖上盖子闷灭了就成了柴火炭,留着冬天取暖用。

王琳把五花肉洗净切块,十三斤肉切好足足装了一大盆。今天她自己动手,要做一锅红烧肉。

每次买肉来都是炖,她是真的想吃红烧肉了。

锅内放少许油,放入一勺红糖,待炒出糖色,将切好的肉块直接放入锅中翻炒,让每块肉都均匀上色,这个时候的猪肉那都是正宗的家养土猪肉,没一会儿就有肉香传出来了。待到有油从肉里冒出来时,再加入适量的盐粒,等猪肉中的油浸到猪肉的三分之一时,再加入两勺酱,翻炒均匀,再加水没过猪肉,盖上盖子,让肉焖一下。

这边四娘的米饭已经上锅蒸了。蒸米饭其实也简单,就是把米洗净放入锅中煮,等米煮到半熟的时候,再用笊篱捞出放进蒸饭桶里,盖上盖子,放进加了水的铁锅里蒸,等米饭熟了就行了。

肉还在锅里要焖一下子,王琳就把落苏洗净切段,放进盆里备用。

再把姜里正那拿来的腌长豆角切段,足足切了三大把,把四娘拿来的陶盆都装满了。

这时锅里的红烧肉也差不多了,盖子掀开,浓郁的肉香让厨房里的三人觉得鼻子都不够用了,再往锅里看去,那一块块色泽红润,酱香四溢的红烧肉油滋滋地躺在锅里,简直让人垂涎欲滴。