家里人多，也不影响许家阿爷催芽的寒瓜种子出了芽。
许家阿爷一大早发现的，寒瓜种子大部分都开了口，第一次弄这个，心里没底，吃过早饭便叫上了许酒，赶着牛车去百花村了。
之前已经托人庄子上带过信，这几天这边的育苗准备工作已经做完了，就等着种子了。
用油布搭好的棚子里比外头要热一些，地上摆满了用肥沃松软的土加农家肥等拌匀，加水团的小泥团。
许酒检查了一下，都是按要求做好了每一项工作：“赵叔辛苦了。”
庄头赵叔摆摆手：“这算什么？小姐写的详细，我要是还做不好，那可没脸领工钱了。”
果然有个有经验的庄头会轻松许多，每月二两银子花的挺值。
“那赵叔现在就去叫人来吧，早些弄完。”许酒心里记着了，想着后面给些奖励。
赵叔点点头，出去找了二十来个做事细致的妇人和姑娘，估计是顾忌许酒在这里，没有叫男丁。
现在这些都是许酒家的佃户，但许酒还没见过，也是这些人第一次见主家小姐。
主家小姐穿着一身鹅黄色春衫，头上的蝴蝶发饰在阳光下发着光，让人眼前一亮。
更重要的是，主家小姐看着一点都不骄纵，脸上挂着温和的笑，哪怕自己穿的破破烂烂的，小姐眼中也并无厌恶。
这些妇人姑娘紧绷的情绪放松了些，对许酒的好感蹭蹭上涨。
等许酒仔细的跟来人说怎么做时，大家都听的很认真，做事手脚麻利还仔细。
请佃户做事发工钱，不管饭，午时许家阿爷和许酒跟赵叔和赵婶吃的饭，赵叔赵婶住在主家院子后罩房里，平日里还负责维护这个院子。
赵婶手艺不错，就是脸色不好，许酒给把了脉，脉象迟缓，沉细无力：“年轻的时候受过寒？”
“对，跟以前的主家出去上香，大雪封山，我们被困在半道上了，冻了一晚上。”赵婶点点头，赵叔脸上也有些悲痛。
当时赵婶是跟着赵财主的夫人的，当时困在半道上，赵婶把外袍脱给了赵夫人，就那次冻坏了身子，后来调理了多年，没什么进展，也没个孩子。
到了冬日，那日子就愈发难过了，赵夫人给了银子，让两口子到庄子上休养，离开南河镇时答应放了两人身契，便是因为这件事。
许酒也没深究的意思：“得慢慢调理，晚些时候赵叔跟我回去拿药。”
两人看了多年大夫，已经不抱希望了，但是主家小姐一片好心，自己也不能不识好歹，两人齐声谢过。
许酒也无所谓他们相不相信自己，院子里的花草打理的好，赵婶种花确有一手，等调理好了，还种着二十亩花的山地，应该就能有不错的收益了。
许酒已经计划好去山里挖些花苗送过来了，不过不急，至少得调理三个月，才能有精力做这些。
赵婶不知许酒所想，默默给许酒添了饭。
饭后，赵叔领着许家阿爷和许酒去果园，樱桃已经很大个了，再过段日子就能吃了。
果园是规划过的，果树分布按照果子成熟的时节划分了地界。
“到时候果子成熟了，除了自家吃和送礼之外，剩下的都要卖出去吗？”赵叔问许家阿爷。
“你可有途径？”许家阿爷琢磨着还是得卖出去，不然庄子的收益哪里来？
赵叔点头：“之前和这个庄子合作的铺子前几日派人来问，那我回头就给答复了？”
“行，你是庄头，这些事情你做主就好，另外有安排我会告诉你。”许家阿爷坚信用人不疑，也不想在自己不擅长的领域指手画脚。
转了一圈，许酒看着果园挺大，想到之前那些小姑娘也穿的补丁贴着补丁的衣裳，想了想对赵叔说：“把果园围起来，里面养些鸡，让每家佃户出个人，照料那些鸡，每天开三十文工钱。”
现在一个壮劳力在码头搬一天货，也不过三十文，四十亩果园至少可以养两千只鸡，加上样机的成本，许酒赚不了太多，也不会亏就是了。
“养鸡倒是可以，就是鸡一多，就容易得病。”赵叔有些犹豫，大量养鸡的人少，主要就是因为这个。
这对许酒来说是小事：“我回去配些药，预防着就是。”
赵叔看许酒已经打算好了，许家阿爷也没意见，便不再多劝，行了一礼：“小姐心善，我替那些佃户感谢小姐。”
许酒摇摇头：“不过是为了赚钱罢了。”
市面上小鸡仔五文钱一只，许酒算了一下，给赵叔递了一百两的银票，让他看着安排。
至于养了鸡，鸡的销路，许酒有些打算，离鸡长大还需要挺长时间，不急于一时。
安排好了果园的事情，棚子里的活也已经完工了，接下来就是等着寒瓜苗长起来了，棚子的温度药随时注意，该通风通风，该增温增温，赵叔把这个事情交给了做事认死理的一个中年男子。
据赵叔说，这男子姓吴，叫吴所谓，但行事那叫一个有所谓，事情交给他，绝对会按照吩咐丝毫不差了做好。
许酒看男子满脸认真，对赵叔的吩咐记得很用心，便点了头。
待到要离开时，许酒发现几个孩子偷偷摸摸在看自己，招了招手，几个孩子你看看我我看看你，犹犹豫豫来到了许酒身边。
都是三四岁的年纪，比起许知遥白白嫩嫩的样子，这些孩子就显得潦草了许多，许酒把牛车带的小点心分给了几个孩子。
才带着赵叔出发。
“阿爷，我们回头去镇上买辆马车吧，这牛车没个顶，冬天冷夏天晒的，还走得慢。”许酒坐在牛车上，双腿一晃一晃的，路边七里香开的旺盛，清香扑鼻。
许酒让许家阿爷停下，避开刺折了一大捧，准备拿回去送给柳氏，这又香又好看的花，柳氏很喜欢。
许家阿爷看着许酒摆弄七里香，做成了一捧好看的花束，才赶着牛再出发：“买了马车你可就看不到这路上的风景了哦。”
农家有车的人家，基本都是牛车，马车是快，可它又贵，还不能耕地，不实用。
但许家阿爷这会儿也开始考虑要不要买辆马车了，以后往返庄子的次数怕是要多了，马车能省下不少时间，坐船倒是也快，但是运个货物什么的总是不方便。
许酒听了许家阿爷的话，就知道许家阿爷在考虑这个事情了，没再说什么。