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屋檐下一串一串的红辣椒挂着,看着红红火火,许酒挂完最后一串,满意的点点头,很整齐。

辣椒已经是最后一茬了,红辣椒摘了,青辣椒也没有留着的必要了,柳氏摘了回来,剁碎准备做青椒酱。

许酒逮回来的山鸡不安分,成天想跑,柳氏又做了青椒鸡丁酱,若是有牛肉,再做个青椒牛肉酱就好了,可惜买不着。

油泼辣子的香气飘散在许家院子的时候,稻田已变得金黄,今年的稻穗看着比往年饱满许多,随着稻子成熟,村里成日里都是乐呵呵的,只有没养鱼的人家,气有些不顺,但也没办法。

许青桔前几日给许酒送了张脚踏式打谷机的图纸,许常明研究之后,去镇上打铁铺子定了零件,现在已经组装好了,只等割稻的时候试试。

许家的稻子还要两日,但杏花村已经有很多人家开始收割了

许酒上山采药路过稻田,田里妇人在前头割稻,摆的整整齐齐,四四方方的拌桶两侧各站着个握着稻子秸秆的男子,两人有节奏的在桶边摔打稻子,谷粒在摔打中脱落。

等到拌桶里稻谷装了一半,离割好的稻子已经有很长的距离,用麻袋装好稻子,两人推着拌桶往前走。

田间的泥还未干,推着走没什么阻力,有家里受宠的孩子,这时候会坐在拌桶沿上,享受一下速度带来的快乐,田间响起着一家人的笑声。

秋收很累,但也有喜悦。

“今儿在外头好多人问我什么时候收稻子,要来帮忙,不要工钱,管饭就行。”晚饭的时候许家阿爷端着碗说道。

许常明问道:“往年我们请人都是给了工钱的,今年不给不好吧?”

“没事,一再拒绝反而伤了情分,饭开好点,等他们收了我们俩也去帮忙就是,要是你们弄得那打谷机好用,到时候借他们使也省力。”许家阿爷摇摇头,温声道。

村里互相帮忙给工钱的少,都是换工,今儿你有事,我帮把手,明儿我有事,你也帮个忙,只是许常明是个木匠,平日里几乎没有空,许家阿爷又要忙着家里的事情,便很少能帮上别人家的忙。

等许酒在村里行医开始,每年农忙主动上门帮忙的人就多了,许家阿爷不好意思占人便宜,都是给了工钱的。

许常明思索片刻,点点头:“也行。”

许家收稻子前一日,许酒去田里把之前关注的长得高壮的稻子都收了回来,量不多,脱粒之后不到十斤,但是粒粒饱满。

“往年都是一起割了,也没注意,这样看这稻子倒是要好不少,你有什么打算?”许家阿爷帮许酒把稻子脱粒,问许酒。

许酒轻声解释:“我想试试用这个当种子,看看下一年的稻子还是不是长成这样的,您看这稻穗是不是比其他稻子长很多,若是都长成这样,应该可以增产两到三成。”

许家阿爷琢磨了一下,觉得可行,笑道:“行,来年给你一亩田试试,这种子也就够一亩田的。”

许常明回来正听到爷孙俩讨论,笑道:“我们阿酒种田很有想法。”

许家阿爷低估了村里人的热情,割稻那日,来了上百人,十亩田一上午就割完了,许常明和许常富把打谷机抬到了田里,村里人纷纷上去尝试,都觉得省力。

“这家里有读书人就是不一样啊,听说这是青桔那丫头看书看到的,这族学开了,我得把我两个闺女都送去识字。”消息灵通的妇人跟好友说道。

好友笑道:“得了吧,人家两姐妹是生来就聪明,可不是我们家那丫头比得上的,我听族长说这两姐妹要是男娃娃,现在怕也是两个秀才,她们才几岁,啧啧啧,比不了,不过去识字也好,我前些日子听马秀才说,这天生的比不了,后天努努力,也是能缩短差距的。”

“这些我也不懂,不懂就跟着聪明人走嘛,也能走出一条道的。”旁边的妇人说道。

这些讨论许酒不知道,许酒去田里送水发现人太多,家里备着的吃食肯定是不够的,赶着马车去镇上买东西去了。

许家阿爷说饭得做好点,那肯定得每个人都吃到肉,许酒直接买了半头猪,怕时间来不及,直接把两家包子铺的包子馒头花卷全买了。

村里现在什么菜都有,倒是不缺,用不着买。

回家柳氏在村里的好友已经在帮忙洗菜了,院子里还搭了两个临时的灶台。

许酒把东西卸下来,几个婶子接了,忙着去处理了。

许酒也没闲着,煮了一桶凉茶,等人回来了就能喝,又去附近邻居家借别人家的大桌子、板凳、碟子碗筷。

邻居家见也没让许酒自己搬,帮忙搬过来了,过来之后见场子摆的这么大,也留下帮忙了。

红烧肉、莲藕炖排骨、花生炖猪蹄、粉蒸肉、凉拌猪头肉、糖醋里脊、狮子头……半头猪做出了许多花样。

剁椒蒸鱼、腊鸡炖蕨菜、黄花菜炖豆腐、凉拌茄子、凉拌秋萝卜……也被端上了桌。

主食就是包子馒头那些了,锅不空,实在是没地儿蒸饭了。

许家阿爷和许常明带着地里帮忙的人回来吃饭,便有人惊呼:“这怎么整的跟过年似的?”

“你家过年吃这么好啊?”有人打趣。

“往年没这好,今年肯定能吃上。”那人也不生气,笑道。

离许家阿爷近的人笑道:“许二哥太客气了,这整的我们多不好意思。”

“应该的,你们来帮忙,我这怕是还不上这个工了。”许家阿爷抱歉道,主要是来的人太多了,这得还到啥时候啊?

那人无奈道:“客气啥?你们家啥情况我们又不是不知道,更何况你们家阿酒帮了我们不少忙呢。”

吃过饭,村里其他人先回去了,族里的没走,直接去给许常富家帮忙了,族学都是许青桔拿的钱呢,这点小忙得帮。

两家稻子脱完粒,便把打谷机给了族里用,壮劳力少的,得了优先使用权。

连着十多日的晴天,杏花村的稻田空了下来,许酒边整理药材,边防着后院的鸡跑出来嚯嚯晒着的谷子。

等到晒干,许家阿爷称了,平均每亩田增产了两成,乐的每天都笑嘻嘻的。

交了税之后,许家阿爷便舂了新米,亲自下厨做了一锅白米饭,锅底结了厚厚一层香脆的锅巴,卷上两根酸豇豆或者泡萝卜,为这一口,辛苦也值了。