万伊一家的家具搬了两天才搬完，看着那么多家具，万伊一觉得自己的钱分多了，想要退给师父，结果换来萧冰心的生气和难过。
万伊一只能作罢，然后又把自己关在房里，写写画画的画了很多前世见过的适合这个时代的家具图纸。萧冰心拿到图纸后，立马叫来了在镇上休整的林掌柜，把图纸交给他，让他带回去。
村里的作坊也建完，工具也都搬到作坊安装完成，所以村里挑了个合适的日子，放了串鞭炮，宣布作坊开工，一家一人。
开工第一天，万伊一她们几个姑娘还被特地请去做小先生，给叔叔伯伯们做指导。
男子力气相对比她们大，翻炒更有力，更快。没多会一锅一锅炒熟的菜籽就出锅了，另一边仅有的几个女子，脱皮清理干净，给下一道工序的汉子们碾碎。碾碎后就是蒸熟，这次的蒸笼是特制的，很大很大，三个大汉才能抱起来。
这次把稻草都扎成一捆一捆，盖在蒸笼上，又能当盖子，又能把稻草蒸软，在后续工序里更好用。
最后就是压饼放进榨梁里，两边都站着几个魁梧的汉子，左右开弓，一次一次的撞击，终于油缓缓地流出汇聚到大木盆里。第一次见出油的村民，看到黄澄澄的油时，兴奋的像个孩子般，手舞足蹈的。
最后，出油率比之前实验的还要好。
生产搞定了，那后续就是卖的问题，怎么卖？哪里卖？价格如何？
最后族里商议决定开两个粮油铺子，铺子名字就叫万家油铺和万家粮店，菜籽油取名万家素油，大米就叫万家珍珠香米。
油铺和粮店挨在一起，油铺所有权属于村里，粮店只属于万伊一家。万爷爷也对族里承诺，明日带他们一起种植两季稻，还提供粮种，到时候只要水稻质量和她们家一样，万爷爷会按市场价格负责收购。
族里当然同意，就算万爷爷要压低一点价格，他们也没有意见，万三爷家愿意带着他们一起种植双季稻，他们感激都来不及。
于是族长就派了两个人跟着万爷爷一起去找铺子。
油也由万伊一和万明玮带上族长家的景文大伯去了会宾楼推销。
冯掌柜看到万伊一来了，心想这姑娘难不成又有了新的菜谱?想着找个可能性，他脸上堆满了笑容亲自去迎她进店。
“万姑娘，你可是有什么好菜谱要卖？”
“冯掌柜，让你失望了，我没有方子，不过我有个好东西要卖给你。”万伊一拿出一个陶罐。
没有菜谱，冯掌柜有些失望，但一听有好东西顿时又来了兴趣，催促着万伊一赶紧打开看看。
万伊一打开后，他迫不及待地看了看，手指沾了些放入口中尝了下，疑惑地问道：“万姑娘，这是油？”
万伊一点点头，说道：“就是油，不知道冯掌柜有没有兴趣。要不你拿去让厨子炒个两个菜来试试。”
冯掌柜立马让人拿下去试。
厨子拿到时闻了闻，觉得这油很香，做菜味道应该也不差，于是炒了几个小菜端上桌，冯掌柜尝了一口，找个油炒的素菜竟然一点不觉得油腻，还有股这个油独特的清香味。
万伊一告诉他，这个炒菜不会像荤油一样，冷了以后不会凝固，而且香而不腻。
冯掌柜当场就问这个价格试多少一斤？
“二十五文一斤，冯掌柜该知道，有的菜用这个香油炒更好吃，但有的菜还是荤油有味道。”
冯掌柜思考一番后，觉得好像还好，二十五文一斤，和荤油价格差不了太多，于是又问道：“你们能供应多少？”
“冯掌柜想要多少？”
“暂时一日五百斤，还是分装，五十斤一缸。”
“好的，那明日开始送货吗？”
“行。对了你家里还有多少笋干，我都要了，你看要不全送来，不用每日送这么麻烦。”
万伊一想想也是，笋干能放很久，冯掌柜拿去也能自己存放，于是也答应了他。走的时候还让三哥把带上的五十斤大米搬来送给冯掌柜。
冯掌柜坚持给钱，万伊一坚持不要，还说下次。
万明玮没懂妹妹什么意思，为什么特地带了一袋米来送给冯掌柜。
回去后就把会宾楼签好的买卖契书和定金给了族长，以及每日的量都告知清楚。
族长一看，每日就要这么多，而找店铺那边也不顺利，正愁着没有合适的，现在店铺都不用开了，每天生产的量，暂时只够供应会宾楼。于是决定不开铺子，加盖作坊，加大生产。
村里人一听还要加盖，更是激动，一斤二十五文，一天五百斤就是一万两千五百文钱，十二两银子呢，都保证自己会加油干的。
组织看收的菜籽虽然多，但想着后续可能要的更多，于是又安排人到其他县里买菜籽。
万伊一家，万爷爷也再说找铺子的事不好弄，租金都不便宜，地段也不好。
万伊一让爷爷直接县城买一个大点的铺子，还有就是不着急，一定要位置好，因为她找到大米的买家了，说不准这几日就会上门。
万奶奶还说她吹牛，万明玮这时也明白，为什么送大米给冯掌柜了。
而会宾楼里，冯掌柜打开万伊一送的大米，就闻到了米香，而且这米真的就像一颗颗小小的珍珠般，于是让厨房蒸上些尝尝。
没多会，米饭的香味飘到大堂来，客人们都找冯掌柜问道：“冯掌柜，你这蒸的什么米，这么香，赶紧来个两碗，闻着都想吃。”
冯掌柜只能让厨房把剩下的大米全蒸了，最后自己就尝了那么几口，其他的都被客人叫光了。想到刚才抢米饭的景象，还有好多客人走前还说明日还要吃这个米饭，冯掌柜赶忙叫小二给他准备马车，他要出去一趟。
小二还劝他，这么晚了，掌柜的你干嘛去，有事明日再去。
冯掌柜狠狠地敲了敲他的头，说道：“明日你不怕被人催着找米饭，你就赶紧的去驾车。”
小二想到刚才一个个抢来抢去的样子，下的一个激灵，立马跑去驾车。