冬至是二十四节气中的一个 ，古有“冬至大如年”，人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，所以在这一天朝廷会放休，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访。
所以在这一天无论是商家还是农民，都是尽可能的丰盛着过。现在秋家虽然银钱不多但也不再像以前那样顿顿粟米熬粥。
冬至这天秋老爹早早的就去买了一头羊回来。准备热热火火的吃一顿羊肉大餐。分割好羊肉，让张嬢嬢拿回去了一腿羊肉，剩下的剔下羊骨加上洗净的羊杂熬出一锅奶白色的羊肉汤。里面煮上白萝卜，豆腐、脆生生的白菜、土豆、再蘸上小青椒末，能让人鲜的把舌头都掉了。一家人吃的额头冒着薄汗。温暖的屋子里醺渲着热气和屋外的寒冷有着天差之别。
第二日，天已经下起了零星的雪花。呵气成霜，来往的村民都瑟缩着腰身，双手抱在怀里急急往家赶。秋老爹被村长叫去说是要商量个什么事。屋里娘仨加一个小子和帮忙做簪花的张嬢嬢一边叽叽咕咕的闲话短长，一边忙着手里的活儿。
屋里的炭盆烧的旺旺的，一个个脸烤得红嘟嘟的。吱呀一声，院门被打开，是秋老爹回来了，秋雨起身给推门进来的爹倒了一杯热水。林娘子就问到：“村长找你啥事？”
秋老爹喝了一口热水，微微退却了一点寒意：“村里很多村民给村长反映，想让村里带头建个大棚蔬菜，说能不能让我们派人去指导一下。”
“前一段时间不是有人也跟样学样做过，不是没有做成功吗？怎么现在又旧话重提了？”秋禾疑惑的问。
“村长说了，眼下村里好些个家里没有余钱剩米，日子也的确难过，希望村里能想想办法帮扶一把。”
“帮扶一把？那也不能和我们做一样的呀？”秋雨不满的嘀咕。
“这不是看我们做大棚挺成功的嘛，所以说有人就提出让我们家去指导一下。”
“爹，这个事也不是不行，不过你得给村长说，技术可以去指导，但是成果不能保证，不能说我家长咋样？就要让村里的也长咋样？还有就是我们现有的客户他们不能跟我们抢。要客户自己去开发。”秋禾放下手上的活儿看着秋老爹说。
“其实我也能理解村民的想法以及村长的难处，毕竟今年的困难摆在那里的，日子的确难捱。有人看见我们家做大棚蔬菜后，日子越来越好，心里难免有点不平衡。
他们也想做但是没有做成功，又不好私下请我们家去指导，所以就想让村里出面，虽然这个方式有点有…点逼迫的意思。但是我们在村里生活一日就不能独善其身，需要适当的吃点亏。
俗话说吃亏是福，万一我们在这个地方吃了亏，说不得在其他地方就会赚回来呢？这个大棚蔬菜又不是我们家独断了的，村里想做就做去呗，不怕做，就看谁做的更好？
市场就这么大，整个清河镇也就那么点客户，要想寻找新的客源，必须要在品种方面和销售渠道这些上面更改，不能跟我们有样学样，这样是没有市场的。”
“秋禾，你有什么好法子没有？”
“爹，您容我想想，其实吧，我是建议如果村里承头想搞的话，最好是不要弄有季节限制的物种，这样也会有个长期发展。不会因季节的不同而影响到持续性。”
秋老爹皱着眉头，冥思苦想中。秋禾摆摆头无奈的看着自家的这个憨憨爹。看在自己的地主大业份上，就奉献两个点子吧，不然独乐乐是乐不起来的，说不好还会乐极生悲。
“爹，您明天把村长请到家里来，就说我有新的法子。”
“禾儿，你有什么法子？你可不能逞能哈”林娘子担心的说道。
“娘，您放心，我心里有数。”
秋老爹去给村长回话暂不提，只说这秋禾想的法子，一个是发豆芽和培育香菇的法子。这两个的原材料想来不难弄到，端看明天与村长商量后是否能够成行。
翌日，张嬢嬢听说村长要来商量事情，就在家歇了一天，没有往秋家走。秋老爹请村长到家里来，村长一进门就问到：“秋禾呀，我听你爹说你有法子，你可不能诓骗我呀！”
“村长伯伯，我怎么敢呢，只是我把我的想法说出来，就看您怎么决定？”
“行，你说吧！”村长急不可耐的喝了一口递过来的水就问。
“村长伯伯，我想了两个法子，一个是发豆芽菜。”
“豆芽菜？那是个什么东西？”听到这话的人都是睁大了眼睛。不明白这个豆芽菜是个什么？
“这个豆芽菜就是由豆子生发的一种菜，而且生长期短，量也多，大概一斤豆子可以生长出十二斤左右的豆芽菜，这个生长环境也简单，随便哪个家里都可以种植。”
“这个好，这个好!”村长赞不绝口的赞道。“那还有一个法子是什么？”
“还有一个是培育香菇，当然，这个比较复杂而且相对的生长期比较长，特别是生长环境也有一定的要求，不过一旦做好了，这个是可以长期做下去的。可以作为村里的一项长期的经济来源。”
村长被这几句话说的是激动不已，一想到这个能成为村里长期的一项收入，心里那个火热哟，快烧满了胸腔。当下就决定回去和村里的几位老人商量商量，等确定了再和秋禾详谈。
送走村长，秋老爹有点担忧的看着秋禾：“禾儿，这个真有你说的那么好?”
“爹，您放心，我告诉他们的都是很简单易操作的，只要有耐心，把握好技术，估计没有什么困。”
“你这孩子！”
林娘子指指秋禾：“话既然都说出去了，现在想收也收不回来了，只是你自己心里有个数，不要把话说的太满，还有最终的决定权在村长和其他村民的手里，如果他们不想搞就不要勉强。”
“爹，娘，我知道。”
“我相信禾儿！”神之助攻的秋雨。
到下午的时候，村长又来到秋家，跟他一起来的还有几位村里的老人。待几位坐下来之后，又听了秋禾一篇关于豆芽和香菇的介绍。最后决定由村里的各家各户自愿凑资，村民分摊入股的形式进行筹建。对于秋家出的点子以及技术的支持，分给秋家两份干股。