李二郎十二岁的时候，家里人走动关系又花了一笔钱，把他送到客来居跟着客来居的大厨刘明，最开始李二郎只能帮着打打下手，做点烧火清洗菜的活，李二郎人勤快，做事也老实，没什么花花肠子，在客来居做了半年便入了刘明的眼，被刘明收做了徒弟。
李二郎在做菜这事上也确实有天份，跟着刘明半年时间不到，刘明便让他上手做菜了，还跟客来居的老板重新谈了他的月钱。
那个时候的李二郎的意气风发的，灶房的人都知道刘明对他看重，对他都很客气甚至恭维，李二郎是个朴实的人，倒也没有因为他们的恭维而飘飘然，做事做人还是和以前一样，也是因此刘明对这个徒弟也更为喜爱，对他关注更多了些。
刘明有两个徒弟，对一个徒弟更用心了，花在另一个徒弟身上的时间便少了，李二郎的师兄胡寒便因此记恨上了李二郎。
去年刘明因病去世，胡寒早早知道了客来居的老板不会重新找大厨，而是会在他和李二郎中间选一个，便起了心，一边在客来居老板跟前说李二郎有二心，一边传播着谣言说刘明不是病死而是被李二郎下毒害死的。
胡寒没有证据，可人言可畏，李二郎知道这些事情的时候已经被赶出了客来居，还被胡寒打伤了腿落下了残疾，三江镇其他食铺也都不肯要他。
一个会有二心、一个下毒杀害恩师的人谁也不敢用。
被人这么陷害，李二郎自然也咽不下这口气，一家人直接把胡寒告到了县衙，澄清了李二郎并没有下毒，胡寒也被打了二十板子还给李二郎赔偿了银钱，但李二郎的名声也挽救不回来了。
高柔娘犹气不过：“那些食铺老板是傻子吗！李二郎要真下毒害了刘明，衙门早就拿人了！”
戚满满拍了拍高柔娘的肩膀。
食铺老板不见得是傻子，只是人言可畏，食铺老板也有自己的考量。
戚满满问着高柔娘：“李二郎这事之前在镇上传开了？”
高柔娘道：“倒也没有，客来居还要继续做生意，这种丑事都是藏着掖着的，除了开食铺的，镇上百姓知道的不多，我打听消息也是找他们才打听出来的。”
戚满满点了点头，问着她和李紫云：“你们觉得，这种情况下咱们食铺还雇李二郎吗？”
“雇啊！”高柔娘大大咧咧道，“你不是说李二郎做菜挺好吃的吗，他做菜不错，那就可以雇，他又没做什么坏事。”
李紫云跟着点了点头。
戚满满点了点头，和她们说道：“李二郎这事镇上的酒楼、食铺老板都知道，等我们生意好起来，可能会给咱们食铺带来一些麻烦。”
高柔娘问道：“能有什么麻烦？”
戚满满想了想道：“咱们食铺生意好，必然会抢了一些食铺的生意，那些老板一嫉妒把李二郎投毒的事说出来，咱们食铺肯定会受到非议。”
“李二郎又没真投毒！”
“我知道啊，可食客们不知道，他们听了这么一说可能就信了，就不会来我们食铺了。”
“不会吧……”
高柔娘和李紫云面面相觑，都觉得戚满满说的太严重了。
戚满满也没多解释，笑道：“我只是说这种事有可能发生，不一定真的就会碰上这样的事，不过要雇李二郎，咱们就得想好，能不能接受发生这样的事。”
高柔娘没有立即回答，认真想了想后才回答道：“李二郎没做错什么，我还是觉得雇他没有问题，如果真发生了这样的事，想办法解决就是了，李二郎上过公堂县衙里是有案卷的，要真有人敢这么闹咱们也不怕。”
李紫云也跟着点了点头。
她人小，很多事其实听不太明白，但李二郎没有干过坏事这件事是听明白了，她觉得既然没有做过坏事、不是坏人那就没什么问题。
戚满满含笑点了点头。
她和高柔娘两人详说这事就是想让她们知道食铺雇佣李二郎是有一定风险的，大家都愿意承担这个风险那就雇佣，要是不愿意他们可以另外再找人。
合伙做生意，这些事还是说得明明白白最好。
“既然如此，那柔娘你找时间去李家村问问李二郎的意思，他要是愿意就和他签一份契书——契书你先写给我看看，契书写好了再去李家村。”
高柔娘应道：“好。”
……
高柔娘和李二郎把契书签好，食铺的灶房也修好了，给匠人们结算完工钱，宋长春把在木匠那做的桌椅板凳也拉了回来。
戚满满几人打扫食铺、安置桌椅这些又花了两天时间，这个时候距离大集日（十五号）只有三天时间了。
戚满满培训着陈大福和兰婶子，李紫云则带着李二郎做卤下水，做好卤下水后给在三江镇做糕点生意的钱一娃、宋长松还有接替苗婶子的人送去，买够二十文便送一两卤下水，让他们给食铺做宣传。
宣传效果暂时不知道如何，但看钱一娃三人的反应便知道卤下水还是很受欢迎的，第二天已经有人找到食铺来想买卤下水了。
戚满满婉言拒绝了来人，让他大集日才来买。
十四号的时候，宋长春把食铺的匾额拉了回来，“珍馐坊快餐店”几个大字在阳光下熠熠生辉。
明天就要开业了，食铺里锅碗筷子这些戚满满让陈大福和兰婶子全部用开水烫了两遍，又带着李二郎去了翠婶子和胡屠夫那里，和他们说了明天要的肉菜，最后去了粮铺买米，糙米和精米都买了。
“盖浇饭咱们卖的便宜，就配糙米，煲仔饭要贵一些，就用精米。”
李二郎点了点头。
他们要的米多，砍价砍得还算顺利，最后以糙米六文钱一斤、精米十五文钱一斤拿下，也不用他们自己拿回去，粮铺的人送。
买好米后就去了布店把定做的衣服拿了，衣服样式和做批发的人穿的是一样的，唯一的不同是衣服上的字，这些衣服上面绣的字是“珍馐坊快餐店”，拿了衣服回到食铺，高柔娘把村里篾匠做的号牌和做冒菜用的漏子也拿过来了。
每个号牌共有两块竹片，客人点餐的时候一个给客人，一个给厨房，这样也就不用担心人多的时候上错菜了。
漏子则做了十个。
一切都准备好，戚满满锁好食铺，对李二郎等人笑道：“大家晚上早些睡觉，养好精神，明天食铺开业，大家要有个好精神。”