这里不是现代，没有大棚蔬菜这说法，蔬菜都是当季吃，只有能在地窖保存的不是当季的也能吃，据妇人说这山棍子是他们村意外发现的，只有他们村才有，她们家留了不少在现在来卖，就是为了卖个高价钱，山药正当卖的时候三文钱一斤，如今要六文钱一斤。
戚满满看了会山药的品质，问着：“大姐家有多少这样的山棍子。”
“有两百来斤呢，”那妇人道，“我家男人是个聪明的，我今天带了三十多斤来，就剩下这么点了。”
剩下的几根山药也就两三斤的样子，若这妇人没说谎，那府城的人喜欢吃山药的倒是不少。
戚满满笑着套话，“都这么晚了，大姐还没回去，想来家里离府城不远啊。”
“确实不远，小半个时辰就能回家了，不过要不是我家男人跟着，我也不敢这么晚都不回去的。”
“大姐的夫君也在呢？”
“在呢，今天赚了钱，他去买肉了，”妇人指着一个在肉摊子的汉子，“那就是我男人了。”
戚满满看了一眼，是个看着很壮实的汉子，难怪这妇人敢和她们说今天带了多少斤山药来也不怕他们知道她身上有钱会生歹心。
戚满满和妇人说着打算，山药是个好东西，这妇人家里有近两百斤的山药，她自然要全拿下，不过全拿下自然不是六文的价格。
戚满满一口气要把山药全要了妇人做不了主，也不敢离开摊子，扯着嗓子把她男人喊了回来，她男人往这边看了一眼，以为是要买山棍子讲价的，付了钱拿了肉赶紧过来了。
妇人见着主心骨回来忙把事情说了，那男人看看戚满满，又看了看高明理，问着：“这事你真能做主？”
“自然，”戚满满拿了一锭十两的银子出来，“这钱足够买你家的山药了吧。”
汉子神色一喜，“自然是能的，多了不少，我找不开的。”
戚满满一笑，这汉子倒是朴实，问了他们的姓名，汉子叫牛大郎，妇人叫段小月，府城旁边牛栏沟人士。
戚满满说了她的姓名，也说了她是开食铺的，等今年的山药丰收了她也还是要买的，这次这些山药一斤只给四文钱。
“牛大哥别着急，先听我说完，”戚满满道，“咱们这生意不止做这一次，今年山棍子收了我也是在你这买的，也还是给四文钱一斤，我听嫂子说了，这山棍子你们平时是只卖三文钱一斤的，到时候你大可在村里三文钱收别家的给我送来，只要是好的，我都要，上千斤我也是能收的。”
牛大郎也是做惯了买卖的，听了戚满满这话就知道这事要真是成了自然是他赚的。
但他没见过戚满满，也不知道她说的那什么珍馐坊快餐店，心里存疑，“此话当真？”
“自是真的，”戚满满知道他不信，喊了段小月一声，“嫂子帮我把这些山药称了，看有多少，我付了钱，带你去我的铺子还有家宅看看，你若相信明日只管把山棍子全送到我的住宅，到时候我再和你签个契书。”
段小月拉了拉牛大郎的袖口，牛大郎拍了拍她的手，又看了看戚满满他们的穿着，一咬牙用绳子把山药捆了送给了戚满满。
“我信姑娘，这些山棍子就送给姑娘吃了，不知姑娘这会可有时间带我去您的铺子还有家宅看看。”
既然要做长久生意，戚满满也没客气了，让高柔娘拿了山药，道：“当然有时间。”
戚满满让高明理他们先回去，和高柔娘带着牛大郎两口子去了铺子，为了安他们的心，还用钥匙把铺子打开了。
“都还在装修呢，这个月月底的时候应该就能开业了，到时候大哥和嫂子要是赏脸，尽可来吃。”
看着三个两层楼高的铺子，段小月高兴的不知道说什么好，拉着牛大郎小声说着：“戚姑娘没骗我们，咱们家要赚钱了。”
牛大郎也高兴，面上倒是稳住了，又跟着去了戚满满他们的住处，裘婶子早知道要来客人，院里桌上摆上了糕点花生这些。
戚满满问着牛大郎可有驴车这些，两百斤送来也累人，要是没有，明儿就让几个汉子去他家背。
“不用不用，”牛大郎这下是真安心了，“我家里有板车，我和孩他娘拉来就行了。”
“那也好。”
戚满满叫了裘婶子过来，“明儿牛大哥他们要送山棍子来，到时候你把钱付给他们，东西多你不好搬就去隔壁叫了宋阳他们来，收山棍子的时候多看看，坏的不要。”
又和牛大郎说着：“到时候还要麻烦牛大郎我家里说一下这山棍子如何保存才好，铺子开业还要时间，可不能放坏了。”
“我晓得的。”牛大郎保证着，“姑娘放心，我和孩子他娘回去就好好选了山药，绝不给你送坏的来。”
“那再好不过了。”
高柔娘写了契书出来，一式三份，高柔娘在上面签了名字按了手印，戚满满给了牛大郎一份，牛大郎不识字就让他拿回家找人看看，没有问题明日他落下手印就可以了。
牛大郎把契书收好，知道他家有孩子，戚满满让裘婶子包了些豆糕，“我收了你们的山棍子，拿点东西给孩子甜甜嘴，天色晚了，我也就不留你们了。”
牛大郎推脱了一会收下了，夫妻俩高高兴兴去了。
山药这东西高柔娘和高明理都没吃过，更别说其他人了，裘婶子已经做好了饭菜，看他们实在好奇，戚满满叫裘婶子洗了两根削皮。
“这头削了皮拿布包着再削另一边，注意别沾上黏液了，不然手要痒很久。”
“我知道了，少夫人。”
裘婶子把山药削皮洗干净，切成薄片，起锅烧火，加入少量油，油热后倒入姜蒜末炒出香味，把山药倒进去翻炒几分钟，加盐、酱油、鸡精调味，最后撒上一把葱花，一道清炒山药就好了。
因为用了酱油，炒好的山药带着点红褐色，看着很不错，夹一筷子尝味，软糯中还带着一点脆脆的口感，非常好吃。
“山棍子就这么做啊？味道还不错，不过做法很简单的，别家很容易学去的。”
高柔娘边吃边点评。