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夏荷来叫早时,宋清轩已经穿好衣服在看书了。只时时安一个还在被窝里呼吸轻浅。

“三公子。”夏荷行礼,将水盆放下打湿帕子递给他。

宋清轩收拾好自己,挥退夏荷后才轻手轻脚的凑过去。

他看着床上睡着的少年,虽然才十一岁,但不难看出日后俊美非常。

“时安,起床啦。”他戳戳那张有弹性的小脸儿,只觉得指尖的触感细腻光滑。

“小雨哥……”被窝里里的人嘟囔了一句什么,宋清轩没听懂,看着那张可爱的笑脸笑出声。

他凑过去在他耳边说:“昨日不是答应了做吃食?再不起来宾客就走了!”

时时安突然睁开眼,嘟囔着:“是有这件事……”说完又闭上眼睛,睡的安详。

“……”宋清轩是没见过醒了还能秒睡的人,他无奈轻笑,伸手捏住时时安的鼻尖。

不出片刻,床上的人一双朦胧的眼睛变得清明:“宋清轩?”

“……哦对,我在你家。”时时安坐起来穿衣。

衣服都是炭火烘烤过的,暖和中还带着一丝香气。

在照秋院用过朝食,宋清轩领着时时安一路去了大厨房。

厨房里头已经开始备菜了,一股股烟飘起来,衬的这里宛如仙境。

“这就是来指导的师傅?”厨房里地众人都顿住,停下手里的活计看着时时安。

“既然母亲请他来,自然有他的过人之处。”宋清轩目不斜视,寻了个干净的凳子坐下。

“我在这陪你。”

时时安摇头:“你这衣服是新换的,沾上油烟味儿就不好了。”

“无妨。”宋清轩不走,甚至开始打量厨房。

时时安也不再让他走,扭头问一旁的人:“昨儿我带来的两筐东西呢?”

一个穿着褐色衣裳的小厮说道:“我去给公子抬来。”

时时安坐在一旁等着,分神进去空间书城,借阅关于红薯的各种做法。

时时安一目十行的扫过去,竟然有上百种了!

他选了几样经久不衰的背下来后,站起身开始指挥起来。

“你去将红薯洗净放到火上烘烤,这番薯表皮不能烤的炭黑。”他指着一个十分不服气的师傅,展开微笑。

手艺人多少都有自己的傲气,他正要反驳,可看到一旁淡然瞥向这里宋清轩,咽下话头想办法去了。

“你去起锅烧水上锅蒸。”这是个简单的活,领命的小厮抱着番薯去井边清洗去了。

“剩下的人一起动起来,将这些番薯土豆都洗干净,切成块。”时时安说完坐到宋清轩身边再次看书。

等他们一切准备好,时时安开始点名:“你来做拔丝番薯。”

被指着的师傅一愣,他哪里会什么拔丝番薯,他连番薯是什么都不知道啊!

“我来说,你来做。”时时安站到他跟前。

“炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,捞出沥油。”

“炒锅去油置旺火上,加入清水半碗,放冰糖熬化,放入过油的番薯,煮至汁粘,盛入盘内即成。”

听着指挥师傅操作的有条不紊,金黄的番薯带着独有的气味,再裹上糖衣,让人忍不住想要尝一口。

其他人也都歇了怠慢的心思,知道这小娃娃还真是有两把刷子。

“蒸熟番薯,趁热加入白糖,用勺子捣烂,再加入米粉,用手和成面团。分成大小等份,搓圆,压扁。”

“两面均匀沾上芝麻,不喜欢吃芝麻的就不用放了平底锅烧热,倒少许油,放入做好的饼还,煎至两面金黄即可!”

金黄的番薯饼散发着热气,有嗜甜的早已口水横流,迫不及待的想要咬上一口那酥脆的外皮。

“蒸熟的番薯去皮后捣成泥加入米粉和适量白糖搅匀,用大拇指和食指的虎口处挤成大小均称的丸子,放温油中小火炸至全部在油中浮起,呈金黄色捞出。”

“这道叫,番薯丸子。”

时时安迎着他们佩服的眼神,不免有些得意:“红薯能做的吃食可多啦,这才是九牛一毛呢!”