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第205章 酸涩咸辣的特殊口感

众人都不敢置信的看着,谁也不肯先动下筷子。

连领迎忍不住了,作为一个吃货,怎么能没有足够的尝试的勇敢精神呢?

她努力屏蔽掉自己脑子中所有的青涩的记忆,勇敢的拿起一根新牙签,扎起一块看起来还是青涩的青芒果,额,好吧,脑子说我忘记了,舌头说我没有。

然后也学着老板的样子,沾了沾碟子里的调料,一口吞到了肚子里去。

嗯,刚入口,依然是熟悉的酸涩感,但是牙齿咬上去,裹满了调料的口感,在口腔里炸裂开来。

有辣,有咸,有点酸,有点涩涩的,一时之间单一的每一种都并不好吃的味觉,突然混杂在一处。

刚品尝出单一逐个口感,连领迎实在忍不住想说,太难吃了,这什么啊。

突然,在话即将出口的瞬间,连领迎顿住了。最后,这种炸裂但突兀的混合的感觉……

第一感觉,说不上好吃,但是,很奇特。

一些铁定混合在一起应该分别怪异的滋味,在嘴里混合出来一种。。。奇特的层次感。突然彼此的独立的口感消失了,而混合的那种层次感,冲击了大脑的味觉系统。

连领迎第一感觉,并不是直觉好吃的感觉。但是,嗯,还想再来一个。

这一次,连领迎扎上的青芒块,没有立即沾上就吃,她稍微轻柔的沾了沾一侧,然后,倾斜牙签,把其他几面也轻柔的沾上,再放进嘴里。

已经提前混合的味道,瞬间就在嘴里炸裂开来。

过瘾。对,就是这个词,连领迎的第一反应,大脑的直接回答是,过瘾。

这种一瞬间同时刺激了大脑味觉系统的多个毫不相关的味觉,混合在一起的刺激效果,就是过瘾。

连领迎几乎是下意识的端起了冰凉的啤酒,一大口下肚,这种叫做过瘾的感觉,唰的似乎冲到了顶峰。

连领迎打开了新世界的大门,她再次混合调料,沾满各个面,然后吃着,喝着。“好下酒菜,哈哈,这个味道,怎么说呢,哈哈,就很合。这样的感觉,就是莫名其妙就觉得很搭配,很合适。哈哈哈哈。”连领迎大笑着,吃着推荐着。

大家看连领迎吃的如此的欢快,开始将将信将疑的尝试。莓莓看了看红彤彤的辣椒面一样的蘸料,没敢下手。

连爸爸吃了一块,脸拧成了苦瓜的样子。“好吃什么啊?这什么味道?”

连妈妈第一口下去,也是脸部扭曲,眉头微微皱了起来。不过,连妈妈还是保持缓慢的速度,拒绝,然后也露出来了一点点疑惑的表情。

休息了片刻,她还是勇敢的又扎起了一块新的青芒,然后充分混合尝试了第二次。这一次,她眉头舒展开,几乎和连领迎的反应相似,“嗯,到说不上是好吃的味道。不过,就是怎么说呢,吃着不讨厌,但是开始感觉很奇怪,就是没有过的那种感觉。混合在一起。”连妈妈是一个接受度很强的人,她也在品鉴自己的感觉。

“第二口比第一口强,感觉有点意思,不过我还是觉得稍微有点偏奇怪,但是我可以接受。”连妈妈评价。

“妈妈,你喝下凉啤酒搭配一下。”连领迎建议。

连统毫无抵抗的吃了,无波澜的点点头,嗯,知道了这个味道。

果然,连妈妈喝了凉啤酒后,想了想,再次尝试。

最后的结果是,连领迎自己几乎承包了全部,还多点了一份。连妈妈间或的和连领迎喝喝啤酒,也吃几块。连统无所谓吃什么。

而连爸爸不论连领迎和连妈妈怎么邀请,都不肯再尝试,觉得味道接受不了。

老板揭秘说,这是稍微口感青涩发酸的水果,它不是作为水果吃的,都是作为配餐佐料或者料理的菜肴用。这种口感,在夏日的时候,搭配上的蘸料其实是大象国的那种香味浓郁的不太辣的辣椒面,混合了盐的咸味。

这些东西的混合,可以很好的压制青芒的酸涩,并且激发出来一种,让人唾液分泌,并且少食配酒的刺激感。

是大象国人,夏日配酒最爱的小菜之一。