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在东北境,九月的天气已经渐渐冷了。

作坊里的挂面依旧在做,蚊香停了,口红,胭脂停了,不过库房里的存货可以坚持到明年。

作坊里新沏了几口大锅,锅里咕噜噜的熬着火锅底料。

玫瑰庄园的玫瑰花已谢,各种红的,黄的,绿的菊花又吸引来了各方客人。

庄园里新增了辣味酒馆,各种各样的辣味菜,什么水煮肉片呀,毛血旺呀,麻婆豆腐呀,让客人们大饱口福。

九月初八,李氏火锅店,李氏烤鸭店正式开业。

刚进午时,云都城内,一阵香气飘来。

李氏火锅店和李氏烤鸭店的门前各摆上了一套桌椅。

穿着统一的小伙计,早早的守在大门两侧。

第一只鸭子烤熟,小师傅熟练的把鸭肉削成一片片的,整齐整齐的摆放在盘子中。

小伙计切好了葱段,黄瓜丝,烙好了春饼,连酱都炒得特别香。

小玉召和小玉林卷起一片鸭肉,蘸些酱,加一点葱丝瓜丝,一口塞进嘴里,四周围着的看客,馋的直流口水。

一位身穿酱紫缎子长衫的汉子道,“这鸭肉还有这么个吃法,外焦里嫩看着都香。”

“咱们有口福了。”

小伙计在旁边绘声绘色的描述着鸭子的吃法,介绍鸭子的味道,各位看官是一点也等不及了,赶紧让小伙计开卖吧。

烤鸭还没介绍完,各种卤鸭货相继端上来,麻辣味的,五香味,糖醋味的应有尽有。

看客们,也不知道买哪种味道的好了,正犹豫着,每种都买一点还是一天买一种。

烤鸭店这边围了很多人,火锅店那边各种赞美之音,咽口水之音,也不断地飘来。

火锅店门口放着个大圆桌,桌子上放了个鸳鸯锅,锅的周围,一盘盘的羊肉卷,鱼丸,宽粉,小油条,玉米,青菜,清凉瓜围了一圈。

桌子的周围坐了五六个花甲老伯,穿着枣红色缎子长衫,头戴一顶员外帽,不是别人,正是老村长带着几位落叶滩的族老们露天涮锅呢。

桌上的鸳鸯锅里 ,一边是红彤彤的辣味 ,一边是奶油色的清汤味 。

只见他们夹起几块儿羊肉 卷放进锅里,不一会儿,从锅里夹起一块儿变了色的羊肉 ,放进小料碗里蘸了蘸 ,羊肉裹满了料汁 ,一口塞进嘴里 ,让人垂涎欲滴 。

围着的太多人都想尝一尝这种火锅 ,真是没吃过, 也没见过 。

一位妇女抱着小孩儿,小孩儿口水掉了一地,嚷嚷着,“娘,我也要吃。”

不过火锅店早已排好了号 ,今天只让前八十八位进店试吃。

最近这些日子火锅店和烤鸭店都是生意火爆 ,火锅店每天高朋满座,烤鸭店也早早的排起长队。

很多明眼人都知道这是世子的铺子,没有人敢来这里找不自在。

焦家兄弟,两个负责火锅店,两个负责烤鸭店,忙的不亦说乎。

他们见识过最红火的酒楼,都不如自家的两个店的生意火爆,说出去,自己是这两个店里的掌柜,也崩有面。

火锅店和烤鸭店已走上正轨,每天都有大把的银子进账。

李玉博在云都城买了一座院子,他和齐静接管了两个店,住在了云都城内。

作坊的事简单,老村长接了手。

文氏也成为庄园的负责人。

李玉兰又为庄园增添了娱乐项目,什么羽毛球啊,足球啊。

棋牌室不仅有麻将,纸牌斗地主也出来了。

专门设计了儿童乐园,蹦蹦床,滑梯,套圈应有尽有。

现在的庄园还是每天接待十八人,除非有特殊情况的团队,可以破例一次。

眼看着进了十月,天气越发冷了。

落叶滩又多建了四个小窑,专门烧菊花白炭。

九月底,李玉兰早晨起床,一丝凉风吹来,她不禁打了个寒颤。

冷了,地里的藕能挖了。

曾经的一个砖瓦工也在作坊上班,听说落叶滩又招挖藕工,他自高奋勇的介绍自己村里的几十个小伙子前来上工。

这个砖瓦工因为在落叶滩上工,他村里的人见了他都礼让三分,盼着他能牵牵线,好给自己在落叶滩找一份活计。

这不今天,他比村里的村长还有面,把村里的老少爷们都聚在一起,挑上二三个人去落叶滩挖藕。

李玉兰把他升为包工头,这一批藕由他找人负责挖,丑话也给他讲到了前头,如果干活的不仔细,挖的断藕太多,别怪她扣银子。

这个转瓦工,虽然被村里人吹捧着,挑起人来一点也不含糊,挑的都是力气大又细气的汉子。

这些外村的汉子把藕挖出来后,也没让他们走,又给他们找到了些活计。

让他们,洗藕,削藕,粗碗磨粉。

过滤藕粉,掏洗藕粉,沉淀藕粉,这些都交给了作坊里的本村人。

藕粉压实晒干后,用刀切成一片一片的,像燕窝似的,摆放在精致的木盒里。

铺奁报秋阳 ,片片银刀画,就是形容藕粉像是一片片银刀,而不是碎末状。

烘干的银耳,红枣,干玫瑰花掺杂在藕粉里。

一道银耳红枣藕粉,就算做成功了。

李玉兰用开水烫了半碗,浓浓的,能拉丝,不错。

藕粉的营养价值很高,隔三差五家里都喝上一碗。

一个多月的时间,一万多斤面藕只做出千把斤藕粉,装了两千盒。

这日庄园又迎来一批精贵的客人,王妃带着好多贵夫人踏足这里。

王妃轻易是不出王府的,庄园有什么新鲜吃食,青樱郡主都会记挂着母妃给她带回去 。

这次庄园里,李玉兰又增添了一个新的项目 ,建了一座蒸房。

好多人在蒸房里待上一番,出来后都觉得浑身舒坦,走路轻盈,就连多年的腿疼,肩疼,腰疼,都有所改善。

王妃一直有腰疼的毛病,就趁这个机会来到了落叶滩。

青樱郡主做起了小导游,陪着母妃赏花吃果,棋牌室搓了会儿麻酱,本来坐的腰酸腿疼,又去蒸房蒸了一个时辰,出来后浑身舒坦,就连失眠的老毛病也改善了,一觉睡到了天亮。

王妃本来想多住些时日,青樱郡主知道庄园的规矩,客不留两日,只能告诉母妃实情。