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于若恩和安河走在洛城的中山路,昨天下午两人简单讨论过后,选择了这里作为尝试。

中山路和二十年前比变化很大,古老的建筑经过翻新改造,多了一丝明艳,却少了一点韵味。

两人走了一段之后,安河建议道“我们去靠近城南那边的老居民区吧?这里都商业化了,虽然也有很多老字号美食,但是也被宣传过好几拨了,没有什么新意,不太能吸引粉丝,而且好多店都要排队,太耗耐心了。”

于若恩啃掉手上最后一颗牛肉丸子,确实。

据说每个城市都有一条中山路,随着旅游业的发展,这些游客较多的地方也渐渐大同小异了。

用陈晓燕那个吃货的话来说,就是‘没有灵魂的美食’和‘吃了个寂寞’。

她将竹签子丢进垃圾桶,擦了擦手,打开手机搜索着城南的美食,“豆腐脑,卤料,小笼包,炸串,不错不错,都是些平易近人的小吃,走吧!改变目标,我们去城南!”

因为今天的目的是走街串巷,安河骑了自己的小电驴出门,把电动车停在收费车场,两人行走于城南湘由区的小巷子里。

这一带几乎都是老旧小区,富有年代感的建筑充满了浓浓的生活气息。

临近中午,巷子里的人有些多,两人慢慢拐出巷口,就看到了他们第一站的目标店铺——新平小炒。

这家小炒店已经开了十几年了,掌勺的就是老板本人。

他们在中山路浪费了大半个上午,到这里决定先吃个午餐,从咸饭、焖饭、炒面等选项里面筛选,最后达成一致,来吃炒面!

于若恩和安河选择了靠近门口的位置,进门前和进门后都录制好了视频,看到他们的录像设备,店老板亲自迎了出来,非常热情友善地配合他们的拍摄,还送了他们一盘爆炒鸭胗。

“哇谢谢老板送的菜,那我们就先试试这道爆炒鸭胗吧!”安河夹起一块鸭胗放在镜头前转动展示着,“这个油亮的色泽和香气,搭配红椒和青椒,配色让人胃口大开啊!”

他一口吃掉鸭胗,“嗯!清脆爽口,火候把握得刚刚好!味道稍微重口一点,一点腥味都没有,有点咸辣香,我很喜欢这种口味!”

正说着,炒面上来了,安河将鸭胗往一旁推了推,“这个炒面看起来也是偏干偏香的那种,用的是细生面,看过往期节目的朋友们都知道啊,冲浪小味仙我本人其实是一个面食爱好者。”

“咱们之前去旅游的时候也吃过不少当地的特色炒面,这家炒面的方式比较传统,嗯嗯嗯,尝一口啊,嗯~确实好吃!很到位的炒出了传统洛城炒面的风味,喜欢小时候那种炒面的朋友一定不要错过!”安河‘唰唰’吃着面,对着镜头比了一个大拇指。

于若恩拍好画面,将机子放在一旁开吃,“不错诶,回头推荐给阿燕,她也喜欢吃面。”

安河一边吃着面,一边对照着手机在笔记本上写写画画,“喏,咱们待会可以按照这个顺序吃过去,哦不是,走过去。”

.

“哎去晚啦,没买到。”

“我就说么,11点之后基本是卖完啦。”

“我还想说给朋友带一点,难得他们过来玩,下午他们就走了看来是吃不到了。”

隔壁桌两个大叔聊着天,听到吃的,于若恩和安河同时看过去。

安河吞下嘴巴里的面条,朝大叔搭话道“哦?是什么好吃的这么抢手啊?”

说话的大叔转过来,笑呵呵地说道“湘由区的小笼包哇,定量卖,每天都早早卖完了。”

“这个我知道!是龙记吗?”

“哈哈,不是,是胡记,龙记那是后来开的。”

安河疑惑道“胡记?确实没听说过。”

大叔有些自豪地说道“这家要不是有人告诉你,是没办法凭自己找到的。”

“为什么?”

“因为他家是卖生包子的,”大叔干脆转过身子来跟安河细说,“胡记从我年轻的时候就开始卖小笼包和包子了,每天进的都是新鲜的猪肉,制作馅料包好了一早上就卖完了。一周只卖5天,周末人家还休息呢!”

“这么热门啊!那这家店在哪里呢?”安河连忙问道。

“说是店也不对,他就是在自家里做的,居民楼一楼窗户朝外打开就是店面,关上就是家里,不过营业执照卫生证什么的都有办,放心!”

大叔热心地把地址告诉了他,还提醒道“你如果要去买啊,要早一点去,他家可不接受预定,先到先得,卖完就关门。”

“噢!好嘞,谢谢叔!”安河谢过大叔,拿起筷子继续吃面,对于若恩说“那我们就把龙记改成胡记吧!明早再去,下午先把桥头排骨、仙草果茶、古法烤窑鸡先吃了,哦不,先拍了。明早就先去胡记,再去吃个豆腐脑和炸小串。”

于若恩忙着消灭炒面和鸭胗,抽空回答了他,“没问题!”

……

——街巷里

“小朋友,你家在哪里呀?”一名穿着时髦的少女踩着高跟鞋,手牵着一个四五岁的小男孩,走进民居房的走廊里。

小男孩眨巴着懵懂的大眼睛,朝前面指了指,奶声奶气道“就是前面左边那一家。”

少女回了几次头,不禁加快了脚步。

不知道为什么,虽然是大中午,但走进民居楼里就感觉到有些阴冷冷的。

她拉了一下肩膀上的挎包带子,一边夸奖道“小朋友分得清左右呀?真厉害。”

站在铁门前,少女往门的两侧来回看,没看到门铃,犹豫着是不是要敲门,小男孩却松开她的手,踮起脚尖拉开了铁门。

她见状微微一笑,正想说点什么,里面那扇有些掉漆的猪肝色木门突然打开,一只粗厚的手掌伸出来掐住她的脖子一把拽了进去。

木门又无声无息地慢慢合上。

小男孩像是习以为常般转身靠着墙壁,从兜里掏出一根棒棒糖,塞进嘴巴里吃着,另一手抓出来一把玻璃弹珠,蹲在门口玩了起来。

不一会儿,里面传出‘梆梆’的声响。