计划不如变化快，第二天天刚蒙蒙亮，就有人敲开了木星澜的家门。黄嬷嬷从睡梦中爬起来去应门，看着门口停着的马车和笑容满面的小后生，还有点懵。
“婆婆，我是黄涛，云来酒楼的伙计。”黄涛看黄嬷嬷的样子就乐了，敢情才一天就把他给忘记了，他在少东家和黄掌柜那可是排得上号的。
“我记得您，只是这一大早的，来我家，可是有什么事？”黄嬷嬷晃了晃脑袋。她当然记得这个机灵的小伙计，前天第一次见面，还偷偷看了她家姑娘好几眼，她记得可清楚着呢。这么一早来，不会是什么坏事吧。近些时日才经历过大灾难的黄嬷嬷心都提了起来，该不会蘑菇吃出什么问题了吧？
黄涛见黄嬷嬷有点惶恐的表情也不逗她了，忙说：“木姑娘在家吗？”
木星澜也刚起来，来这里后她也养成了早睡早起的习惯，只是昨晚晾完菌菇，回房间还写了劳动合同书，睡得有点晚，今天早上生物钟一到还是准时醒了。听到黄涛的声音，她大概知道他的来意，看来今天自己不用跑一趟县里了。
随便把头发编成麻花辫，木星澜就出来了。“黄小哥，这是无事不起早呀，是有什么好事情吗？”
“哎呀，木姑娘。”黄涛绕过黄嬷嬷迎了过来，“前天您送的那两篮子菌菇呀，昨天一天一推出就卖没了，还有的老顾客预定了呢。这不，昨晚掌柜的就交代我今天城门一开就必须往您这赶。姑娘您可快救急，今天这里有多少我得拉走多少。”
木星澜料想菌菇一定好卖，新食材新吃法，再加上确实鲜香美味，能很快被大众接受。前天一篮新鲜的确实没多少，但是一篮干货泡发开却不会少，一天时间就售罄了？云来酒楼确实是大户呀，那么多分店，只要她能供应，就不会没钱赚。
木星澜笑得开怀，“我这里干货不多，还有十二钧新鲜的，你要全部拉走吗？”
“马车能放得下就全部拉走。我家少东家说了，这几天用量不好估量，都由我来接货，以后是送是接再做定夺。”
“用量不好估量呀……”木星澜沉吟了会，“不妨告诉你们少东家，在菌菇培植出来之前，酒楼里限量供应，也可以提前预定，这样我们不会太被动。”山里野生菌不会无限量的供应，说不定明后天就没有了，而从培植到出菇，最少还得两三个月，现在地窖还没挖好，挖好后还得阴干什么的，除了椴木，其他原料也得做尝试，看看出菇率，一堆前期工作要准备。
不知道这里有没有饥饿营销，云来酒楼之所以连锁开得这么成功，也肯定有自己的一套营销方式和品牌效应。这些木星澜还没自大到去对人家的运营指手画脚。。
黄涛忙道：“谢谢黄姑娘提点，我一定把话带到。那您先来过称，我把货拉走，迟了我们掌柜会埋了我。”说完嘿嘿笑着，很是讨喜。
木星澜把干货和新鲜的都过了称，并写了张出货单，她和黄涛签字，一式两联，一联自己存根，一联黄涛带过去给掌柜入货，至于货款，改天再结算，有一百两定金垫底，她也不急。
目送黄涛驾着马车风风火火的走远，正要折返回去。就看到木常州从晃过来，“这是云来酒楼那个小伙计？”
“对，本来想我们今天去一趟县里送货的，这下好了，不用去了。”
“那，那……是不是不用我了？”木常州心直往下坠，昨晚和媳妇两人可是兴奋得一夜没谁，想着跟着大丫头多赚几个钱，以后让小儿子去上私塾。一想到他家也出个读书人，两夫妻就兴奋得睡不着，就像大丫头说的，下一代也可以不用面朝黄土背朝天了。这下好了，没事做了。
“州叔，你想什么呢？”木星澜扑哧笑出声，很不厚道的欣赏了木常州的变脸，“我如果请你只是来送货的，那我还不如直接请竹子叔爷。你进来，我们来把劳务合同签了。”
结果一早上木常州因为不会写自己的名字，被木星澜丢给木雁声去教写名字，一个教得认真，一个学得费劲。她的第一个员工，怎么能连名字都不会写，以后需要他签字的地方多着呢。
今天一天四叔爷也很给力，昨天挖了一半的地窖，今天就完成了一个。木星澜进去转了一圈，很宽敞，通风也不错，很是满意，对四叔爷赞不绝口，把四叔爷夸得老脸通红，干活更卖力了。
椴木和废料昨天开始就陆续抬回来一些，堆在地窖的一边，木星澜检查了下，觉得问题不大，就等地窖好了开始着手培植。开始培植她就需要招收一些固定的签了合同的员工，还需要一位管事。
这位管事的人选他早就定了，就是族长家的小儿子木常通。见过几次面，印象很不错，脑子也比较活泛。让他来管事，主要还是因为他是族长的儿子，大家都卖几分面子给他。目前木星澜在长安里没有根基，需要这样的人来先帮他稳住人心。当然真正能让人心稳固，还得和利益挂钩。目前很多事情展开都需要族长的支持，所以先把族长儿子拉进来，和利益挂钩，以后一些事，就好落实。
木星澜提着两斤茶叶，晃到族长家说明来意，族长二话没说就答应了。家里的田地，他和媳妇紧一紧也照看得过来，农忙的时候再说。三叔也有点摩拳擦掌，管事呀，听起来就很是神气。
三叔签了劳务合同，和木常州不同的是，他会写自己的名字，简单的字也识得几个，这就好办多了。木星澜给他做了怎么培植菌菇的岗前培训，理论结合实践两手抓。庄稼汉子对这些领悟能力都不差，一天下来也就掌握得七七八八了。接下来要先招收十五个员工，十个女工，五个男工，就由木常通去和族长商量，从族中挑选。木星澜做了一回甩手掌柜。
所有的准备工作如火如荼的进行中……