日子一天天过去，等赛姝再次翻起日历时，才发现她要二十岁了。虽然还不算是年纪大了，但她还是颇感慨时间的流逝。
想想看自己，7岁遇到多弗一家，8岁过了一年困苦的日子，9岁时家族成立。11岁遇到了乔拉，同年拉奥G和马哈拜斯也上了船。12岁有托里岛的冒险之路，开了酒馆，13岁时观看了海贼王的处刑，后来接管了家族的白道生意。15岁在文斯莫克家族看到了人体实验，17岁时在地下世界发现了家族也涉猎这样的事，就离开了家族。
在暂停的小镇上，遇到了塞尼奥尔，后来他也成为了干部，她是高兴的，毕竟他是个有情有义的硬汉。大概是在18岁，她捡到了baby5，也回到了家族，巴法罗无处可去，和baby5一起来到了家族，虽然不是干部。之后就遇上了海难，漂流到与世隔绝的小岛，带了一群小孩子逃出。期间，她的19岁生日就在她不知道的时候过去了。
现在，她就要二十岁了。
家族来接她了，但她没有立马离开，而是取出了属于她的分红的一部分。
“提西里爷爷，我知道你想要办一所学校，这是我赞助你的钱。那些孩子我不能带走，还希望你能好好教导他们。”，她把钱塞给提西里。
他拿着钱，心里充满感动，他没有推辞，因为这是赛姝的心意，而且，他也需要这笔钱。
“我给你留一个名誉校长的位置。”，他喃喃道。
见他不拒绝，赛姝也松了口气，“好啊好啊。”
没有时间多讲，她就得回到船上去了，因为她的头发不正常，得做个全身检查。那是家族招来的医生多特，全心为家族服务，值得信任。
他先是询问了头发变白的原因，然后用她看不懂的机器检查了她的内脏。
多特表情没有变化，只给她吊了瓶药水，就出了医疗室。
“少主，小姐的外表情况看着还好，但是内脏的功能在衰退，是透支过度了。”，他试探着开口道。
“后果？”，多弗就问了这么一句。
“生活上影响不大，衰退的情况也停止了，没有恶化的现象，只要平时好好调养，应该就没事了。”
然后，赛姝就在船上待了好多天，再家族离开的那天，她终于可以下船一会儿了。
提西里带着孩子们来到港口，给她送别。他不再是一头鸟窝了，头发全部都梳齐整，在脑后扎了个小尾巴，一看就是个精神的老头。
布莱贝眼睛一眨不眨地盯着她，“我们还会再见面吗？”
虽然他说得语气轻松，但是赛姝看见了他捏在一起的拳头。
“我不是要抛弃你们，再也不见，而是你们跟着我不是一个好选择，我希望你们能过得平安。倘若哪天，你们有了出海的能力，能够独自面对外面的世界了，我们就会在大海的某个角落相见。”
“在此之前，你们要好好学习，好好认识世界。这样，在见面时，我就能看见全新的你们了。”
布莱贝一笑，像是释然，“好，到那时，我会告诉你我在海上都经历了怎样的冒险。”
孩子们也擦去眼泪，摆出坚定的神情，连连嗯声。
旦斯从布袋子里拿出一个瓶子，乍一看外形线条像是花瓶，但是瓶口处是收紧的。瓶身上还刻了些图案，是层层叠叠的花，她用来酿酒的那些花。虽然他的技艺不怎么娴熟，图案也不够精美，但赛姝特别喜欢这个酒瓶。
离开小岛，和家族一起回基地后，她整合了一下自己所有的酿酒想法，写了一张长长的材料单子，交给手下去购置。
然后，就闭关了，连饭都是她停下来想起了才会到厨房去弄些吃。
这一闭关，就是两个月。研制出材料的组合、用量之后，又花了两个月大批量酿酒。
在10月，她终于搞定了，对外宣布弗莱德酒馆新系列酒百味将在11月上架。同时，家族的一个主要基地会举办一场品酒会，欢迎各位合作方前来品鉴。
这一次她直接出了一个系列，可让那些爱酒的人内心狂热起来了，就等着上架那天收集一整个系列，好好喝一顿。
品酒会上，赛姝一直在观察人们喝不同酒时有何反应，虽然她这次有了很大突破，但她还是希望亲眼见到那种享受的表情。
从现场的情况来看，贵族们都倾向于先尝花雕酒。大概是因为花雕酒的酒瓶足够华丽，或是陶瓷镂空雕刻，或是水晶瓶身，上面都花团锦簇，手感极好。就是瓶子本身，都很具有收藏价值，更别说酒还香。
花雕酒的用料中，加入了足足一百种花，经过无数次的实验，调整各种花的加入顺序，最后得到了这款香味层次丰富的酒。还没喝就能闻到花香，却说不出是什么花。
第一口下去像是清甜微苦的茉莉，再喝一口，就品出了点幽香，像是山谷的峭壁上开着的兰花。喝到一半时，香味不再偏清，变成了馥郁的玫瑰。往后越喝，味道就越香，让人感觉身上似乎都别满了花。喝到最后，它就显出了烈酒的特性，后劲上来，叫人想要迷蒙在花海里，好好睡上一觉。
好多人就是喝着喝着，不自觉喝到了最后，结果当场醉倒，叫别人好生笑话了一通。
比较受女子喜爱的酒是百果园，如其名，就是有百种水果酿造的，口感平和。本来这应该是一款度数很高的酒，因为水果中有很多的糖分。但赛姝为了保留更多的清甜，做一款不那么醉人的酒，耗费了很多精力才让它变成最终的中等度数的酒。
还有一种酒叫人惊喜，每个人对它的口感的评价都不同。这款酒叫做世界，有人说喝到了甜，下了喉咙就会回起微苦。有人说品到了海风，喝到后面会有腻人的甜。
这就是赛姝想要的效果，她没有调整用料的分量，全都放了一样多，各种味道都混在里面，任何一种或几种都可能是会被最先尝到的。所以说，世界每一瓶在不同的人嘴里都是不同的味道。
还有其他几款酒也是广受好评，但是这三款是现场销量最高的。
同一时间在世界各地上架的百味系列，几乎是在开店时就被抢购一空，店里人挤人，工作人员都要忙不过来了。但是他们是开心的，光着一天的提成，都要赶上平时半个月的了。
才一个星期，赛姝两个月酿出的所有酒，库存的空了，只好挂出牌子，等待补货。
她这回拿到了好大一笔分红还有奖金，本来想再建个学校的，但她是榜上有名的海贼，批文肯定下不来。她就转换了想法，建了图书馆，那几乎是那个国家最大的图书馆了，里面的藏书来源甚广，有名的书多，就是偏门的也齐全。
图书馆内还有好些工作人员，如果你不识所有的字，可以询问他们。久而久之，这也算是另类的课堂了。