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李掌柜一听说菜方子不卖了,顿时急出了一身汗,自从过完年之后,镇上来往的客商越来愈多,自家的酒楼几乎是日日客满,这其中,云舒的几道菜方子可是出了大力气。

更何况,自家主人在府城和其他地方也都有酒楼,因着这几张菜方子,自己可是拿了不少的赏钱。

而且,以后香满楼一成的盈利都会归他所有,这在所有的掌柜中间,还是独一份。

所以,只有香满楼赚的多,他才能赚的多,这下忽然听江夜说不再给自己卖菜方子了,他的心情可想而知。

“李掌柜的先不要激动,我夫君的话还没有说完,其实,今天来,是想着给李掌柜您看一种新的菜。至于菜方子的事,其实您一会尝一尝就知道了,这个方子,您买回来也不方便。“

说着,云舒从筐子里拿出之前装好的香肠,告诉李掌柜蒸一下切片装盘就可以。

李掌柜见状,立马就亲自下去收拾,不一会,喜气洋洋的端着切好装盘的香肠进了雅间。

“田姑娘,这个叫香,香肠的东西,可真是太好吃了。就是这方子您不卖,我也要定上一些。”

云舒看着李掌柜盘子里的香肠,心中不由的感叹,不愧是镇上有名的大酒楼,这厨子的刀工也太好了。

香肠切的薄厚均匀不说,还摆了一个十分好看的造型,让人一看,就觉得有格调。

“不瞒李掌柜,我这香肠确实是不卖方子,并不是说嫌弃您给的少,而是我们想拿它做个长久的生意,这次来找您,也是想先和您合作,将我们的清水香肠给打出名声。”

云舒语气缓慢的将自己的打算告诉李掌柜,然后就静静地等着他回话。

李掌柜一听她的话,一下子就知道她的想法了,有些佩服的看着云舒点了点头道:“真是江山辈有人才出,想不到田姑娘小小年纪,就有这样的觉悟,实在是令在下佩服,这件事情,就这么定了。”

云舒和江夜听了李掌柜的话,两人相视一笑,之前云舒就和江夜说话,清水镇地处沿海,清水河连接着通往海外和内陆的海河,地理位置十分的优越,只要好好的加以利用,绝对可以让这里的人都富足的生活下去。

清水香肠,就是一个契机,只要来往的客商开始注意到清水香肠,那么这里的一些特产就可以汇集起来,卖出去。

“那就说好了,这个香肠是大概是一斤猪肉可以得六两的香肠,再加上香料和人工,一斤香肠最少也要六十文, 您看您能接受吗?”

云舒将香肠的价格报出来,李掌柜想都没想就答应了,这一斤香肠自己家的厨师最多可以切三盘,一盘卖六百文,就是一千八百文,自己赚的可比云舒他们多多了,但这是不能讲给他们听的。

“就按田姑娘说的办,那咱们写个契书吧。”

“好,不过我还是要说明,既然这个方子我们不卖,那以后这个香肠我们也是可以卖给别人的,但首先宫供应的一定是香满楼。”

江夜适时的插上一句,李掌柜想了想,也就答应了。

云舒和江夜带来的香肠一共五十斤,六十文一斤总共是三千文,也就是三两银子,云舒让李掌柜给了自己二两五钱银子并着五百个铜板,夫妻二人出门后就直接去了菜市场。

卖肉的张屠户眼尖的看见了过来的云舒,直接招呼起来了,“田姑娘,可是好久不见你来了,咋,今天是要买点啥?”

另外两名屠户也连忙和云舒打招呼,他们都觉得云舒大方活泼,买东西也爽快,而且,就是她自己不再做猪下水生意了,也帮他们找了接手猪下水的人,让他们少了很多的烦难,因此,心里对云舒很是感激。

“对呀,好久不见了,这是妹夫吧,长的真好看。”

钱屠户看着云舒身边的江夜,还不忘打趣打趣她,江夜冷着眼看了他一眼,钱屠户立马噤了声,看的云舒不由得好笑。

“田姑娘,你别介意,老钱就是这样,嘴巴上没有把门的,你让你相公别介意。”

云舒笑着摆手,“没事,我相公就是这样,不怎么会开玩笑,对了几位大哥,我今天来是看看,还有没有猪下水了,顺便还想买几斤肉带回去。”

钱屠户一听,立马说道,“猪下水我们每天都直接送到程奶奶家了,暂时是没有的,要是妹子你要的话,可以去哪里看看,肉管够。”

云舒也就是来碰碰运气,自家的两头猪的猪下水被自己腌了起来,到时候和其他菜混在一起,也能吃一段时间,朱婶子家的猪下水都是要做生意的。

自己要是上门去要,朱婶子肯定是会给的,还会帮自己洗的干干净净,但是云舒觉得这样不好。

于是,她就要了摊位上剩下的三个猪头和十几只猪脚,这些据说是因为收拾起来麻烦,所以朱婶子决定只要猪内脏和猪尾巴。

猪头这些他们几个就只能自己拿来卖了。

今天见云舒将这些都买走了,高兴的不行,张屠户眼神灼灼的问云舒,“田姑娘,这些猪头猪脚,你以后还能都要了吗?我给你算便宜点。”

“就是就是,我们自己卖,总是卖不完。”

“你要你能要了,我们几个就没每天的猪头猪脚,机会按十文钱收就行。”

云舒想了想道:“这个我暂时不能回答你们,因为我家最近要找人开荒,我没有时间处理这些,但是我答应你们,等到时候我家的地开完了,我肯定是要这些的,到时候你们可别忘了今天说的话,猪头猪脚每个人十文钱,不能再多了。”

几个屠户一听,高兴的不行,连连答应。

将三个猪头和十几只猪脚放进小筐里架到牛车上之后,江夜和云舒就往家走。

山南村。

李氏带着几包点心和肉,以及买的各色干果子,还有一双大雁,跟着何媒婆去了王村长家提亲。

她这一次倒是十分的大方,因为觉得王知书是只会下金蛋的金母鸡,再加上这钱又是王知书给的,她提了自认为在村里来说很是贵重的礼品上了王家的门。

这一趟走的自然是很顺利的,王家人自是因为自家女儿的情况不容多等,李氏则以为是因为自己儿子十分优秀的缘故,所以,两家的亲事当即就定了下来。

总之事情进行的十分的顺利,因为柳从昂过段时间要参加考试,所以亲事定在了十天之后,定亲仪式则在三天以后。

而在家等着柳从昂,自从昨日从王知书的小院子回来以后,心情就十分的舒畅。

这会听了自家娘亲回来以后说的话,更是不自觉的就将头仰的高高的。

“儿子料想王家也舍不得拒绝我这样的人才。”