晚饭后茜茜去找既是自己的贴身安保员又是搏击教官还是好朋友的白怡洁，不远，就是隔壁，都不用过马路。杨三强买下邻居们的这几座房子后装修收拾的都非常干净，里面什么都不缺，空着的几座房子一直轮流充当安保小队临时驻地，跟随茜茜出任务的安保小队就被安排在一座空房子里。这位白姑娘和她的兄长是茜茜邀请加入浑水安保公司。白家有家传，茜茜在华埠里住的时候去过白家拳馆，作为拳馆收纳的第一个外国人女弟子，白家拳馆特意安排馆主的女儿白怡洁教茜茜拳术。因为茜茜信任白家兄妹，经过培训的兄妹俩便被安排给茜茜当安保员。情报分析官茜茜平时一直在浑水安保公司总部大楼内活动，几乎不用出门，没想着一出行就跨市，这应该还是小姑娘平生第一次离开纽约市的范围。
茜茜第二天早上起床时间比普雷斯科特还要早，太阳尚未升起，杨三强在后院打拳回来后就看到小姑娘已经哈气连天的坐在沙发上等着。她不是等杨三强，她是在等不久之后的早饭。
昨天晚上杨三强和普雷斯科特从地下室楼梯走上一层屋内的时候这个姑娘竟然坐在客厅沙发上，喝着红葡萄酒，吃着肴肉蘸着香醋，津津有味地看着普雷斯科特闲时翻译的一部中国小说，这时候那个大座钟指针已经超过十点半。
是的，茜茜没有住杨三强安排好的酒店，昨天杨三强特意订了两间紧邻的房间，一间是两个姑娘住，边上的就是白敬山和伯特波夫住。她也没有选择去住隔壁不远处的安保小队临时驻地，杨三强和普雷斯科特都以为茜茜会留在白姑娘那边过夜的概率比较高，在纽约浑水安保公司总部大楼这两人的宿舍就紧挨在一起。她竟然主动提出要住进珍妮弗的房间。普雷斯科特在楼上给家里人都预留了房间，平时偶尔有人留宿也都是在一楼的客房。那些家人们专属的房间每隔一段时间也会打扫一次，卧具什么都是齐全的，茜茜入住不费事。如果珍妮佛也在，两个姑娘一起住倒是无所谓。可是今天这座大房子只有杨三强和普雷斯科特在家，山姆.温切斯特也还在纽约办事未归，即使他在也只是由两个年轻男人变成三个年轻男人而已。未婚的茜茜跟两个年轻男人同住一屋子略显不适，可是这是小姑娘自己强烈要求的，她都没有顾忌，那能有什么办法。作为主人的普雷斯科特毫无招架之力，不然，不然，这位茜茜姑娘就要打电话给正在波士顿上学的珍妮佛，她的好朋友。
普雷斯科特点头同意后，小姑娘开心的一手酒瓶、一手盘子就上楼而去，都不用引路。茜茜肯定是第一次来纽海文，第一次来普雷斯科特家，可是她好像对这座房子一点都不陌生。
钱大姐送过来一竹篮子肴肉，看着有十来斤，晚饭前杨三强切了两斤，摆满了两只大盘子，还特意给每人准备一小碗镇江香醋。肴肉配香醋，佐以芫荽和姜丝，这是镇江人钱大姐的极力推荐吃法。饭桌上瘦弱的小姑娘能跟杨三强吃个平分秋色，在一旁的普雷斯科特纯粹就是一添头，他在临海时候就吃过肴肉，也喜欢吃，奈何饭量有限。普雷斯科特只能频频举杯敬酒，起身给狼吞虎咽的小姑娘添酒。杨三强就知道这个家伙被茜茜豪迈的吃饭风格震惊：到底是伊万先生的亲戚，这吃饭风格如出一辙。两大盘肴肉眼见着见底，看茜茜开始啃吃馒头片和酸黄瓜的勉强模样，杨三强只好又起身去再切一盘肴肉，再迟一些，就怕小姑娘就要端碗喝掉那半碗香醋了，因为那是有肴肉味道的香醋。
杨三强再次端上满满一盘肴肉时，茜茜好像有点不好意思，可是眼睛却一直没离开杨三强手里的盘子。她动筷子前还解释说自己以前饭量也有限，虽然也喜欢肉食可是从来没有今天这么能吃。大概率是最近练习搏击比较辛苦，还有就是肴肉的口味比较合她胃口。
杨三强当然不会打消客人的吃饭兴致，点头认同，也说起自己开始练拳后饭量暴涨的往事，普雷斯科特也是恍然大悟状，其实杨三强饭量大这事他早就见怪不怪。
肴肉口感柔韧、香嫩不腻，是用蹄子肉制作而成。肴肉容易切片成型，皮色洁白，瘦肉红润细嫩，卤冻透明晶亮又名水晶肴肉、水晶肴蹄。
肴肉应该读硝肉，可是硝字跟食物联系起来显得不雅，镇江人改硝字为肴。其实外地人叫着肴肉，其实江淮官话里还是叫硝肉，只是硝字的声调变化而已。
肴肉的起源传说有好几种，普通和神异都有，可是任何一种传说都有一点是相同的：肴肉的起因是一次误会，为了给蹄子肉保鲜，本应该用盐腌制却错放了跟盐相似的硝石。用硝石腌肉，不但肉质未变，反而板正结实，色泽红润，蹄皮变成白色。硝石是制作鞭炮的材料，有特别的味道并且有毒性。为了去味消毒，腌制好的肉需要用清水浸泡，还要勤换水，然后用开水锅焯水，再用清水漂洗，接着入锅用清水添加葱姜香料焖煮一个时辰左右，煮好的肉和汤放凉等待凝冻成功，即成水晶肴肉。
饭间闲聊，杨三强说起这肴肉的起源故事，当然不能跟外国人讲中国的神仙传说，对他们来说太过复杂，太难理解了，只能讲一些简单且符合逻辑的说法，这样听的人和讲解的人大家都省心省事。
茜茜听的那是认真无比 一边喝酒吃肉，一边还想打听这美味肴肉的制作方法。因为茜茜听杨三强说过一句话：爱吃美味的人和爱自己做好吃的人都善良。茜茜很想知道肴肉的配方，甚至想起身拿小本子记录。杨三强只是一个食客，其实他也是到临海后才吃过镇江肴肉。临海那么繁华，有来自全国甚至全世界的美食，镇江肴肉只是临海大街上很容易买到的一种地方小吃，很普通，并且类似肴肉的小吃有很多，很多。杨三强知道镇江肴肉的一些传说和大概的制作方法就已经了不起了，哪里会知晓那么多肴肉制作细节，只好答应茜茜回头去请教钱大姐后再告诉她。就这样就足够让小姑娘主动起身给杨三强添酒，还一再嘱托不要忘记去请教秘方！这肴肉足以成为她以后留给后人的家族传承菜谱中最重要的一道大菜品。
其实这顿晚餐算是三人第一次真正的同桌吃饭，茜茜姑娘完全没有任何陌生感，更没有第一次见她时候那种柔弱的感受，言笑吃喝很随意。
杨三强习惯的进厨房准备几人的早饭，早餐很简单，有热汤和面包、馒头，还有几种腌菜，咸蛋、香肠和煎蛋。茜茜主动过来帮忙，杨三强也不阻拦，指挥她端盘子拿碗碟。
三哥，肴肉夹面包是不是很好吃？
哦，肴肉，那么就切一盘吧！普雷斯科特现在的饮食习惯跟我比较相似，我的饭量很大，他吃的比我少太多，我就一直按照自己的喜好准备早餐。虽然这些东西看着很多，就是不知道是不是适合你胃口的早饭。我还想着今天给你准备什么酱料抹面包呢！有肉酱、有鸡蛋酱、还有鲜美的野生菌酱，你可以随意挑选、混搭都 行。
不，不，三哥，你准备的这些东西已经非常丰盛了。住在纽约华埠的那些日子我很喜欢早上去街上吃各种早餐，每天都能吃到新花样。在那里住了多少天啊？！都没吃过重复的早餐。
茜茜见杨三强开始切肴肉她就已经非常满足，在一边扳着指头给杨三强数她在华埠吃过多少种中国式早饭。很多早饭茜茜是不知道名字的，当时知道现在也早就说不清楚。她手舞足蹈地形容那些美味早餐的形态，口感。杨三强就给她补充名称，有时候杨三强也不知道这个姑娘吃到了哪个地方的美食。虽然杨三强饭量很大，也没有什么忌口，可也是有喜好的，中国有无数种地方美食，杨三强肯定也不是什么都吃过，什么都知道。
三哥，今天我就不跟着你了。
茜茜喝菜汤，吃肴肉蘸香醋，间隙咬一点馒头片的样子却见斯文。
你今天要回纽约了吗？茜茜，浑水安保公司的情报部门工作还是比较繁重的，你比阿盛天赋高，以后责任会更重。我和阿盛商议过，以后他会将更多的情报工作交到你手里。
茜茜都忘记继续咀嚼嘴里美味肴肉，她吃惊的看着杨三强。
三哥，我没打算回纽约。今天我的训练任务还没完成。还有，蒂亚小姐可能要来纽海文，我得去迎接她。
茜茜完全不接杨三强关于浑水安保公司的话题。
蒂亚学姐要来纽海文？我怎么不知道？
普雷斯科特先忍不住回问，蒂亚学姐和普雷斯科特是老校友了，两人在纽约汇贤雅筑再次遇见后就一直有消息往来。
威廉姆斯家族是浑水安保公司的大客户，现在蒂亚出行稍远都会招用浑水安保公司的安保小队保护。安保小队会为蒂亚的出行计划提供规划意见，所以蒂亚的行踪公司总部都有记录，记录保密级别也很高。这些任务记录杨三强想调取随时都行，但是杨三强轻易是不会动用这种特权，所以杨三强也不知道蒂亚的行踪。可是蒂亚要来纽海文，这种有标识的重要客户很可能就会跟自己和普雷斯科特发生情报交结，浑水安保情报部门应该有预警报告送过来的，但是目前自己没有接到任何相关情报，更不用说普雷斯科特。
面对杨三强凝聚的目光，茜茜觉得嘴里的肴肉不香了。小姑娘放下手里的筷子和馒头片，喏喏用大眼睛地看向杨三强。
对不起，山姆。
茜茜不再喊杨三强三哥。
我知道了，继续吃饭吧！
到底是女孩子，茜茜比杜盛敏感太多。看茜茜的样子，她已经意识到不妥之处。杨三强没打算警告这个姑娘，示意她继续早饭，聪明人不需要说透。
昨天晚上我和蒂亚小姐通电话，就是在临时驻地那边！我们只是聊了一些自由女性协会的事情和一些私事。当时蒂亚小姐只是说了可能会来纽海文，不过时间不确定。山姆，我是要等蒂亚小姐确定了出行计划再通知你的。
嗯，茜茜，你是一个有责任心的情报员！好的，我们继续早饭吧！再来一点菜汤？
杨三强起身去添加菜汤，向小姑娘伸出手。
我需要，山姆！谢谢！
普雷斯科特看出了茜茜姑娘的尴尬和愧疚赶紧抢先开口打圆场，他想缓和一下氛围。
猴子，你的方案还需要更改吗？时间不多了！
杨三强没管离汤盆本就不远的普雷斯科特，接过茜茜的汤碗又给她添加了一些香醋，这种老醋当饮料喝都很香。
那天杨三强被哈德利老头薅去他的办公室，最终被杨三强不停地碰杯下，老头还是对自己的小弟子松了口风。其实，杨三强已经磨了哈德利老头一个多月。自从知道自己的老师是骑士会的长老也是自己的入会推荐人后，杨三强就想尽办法想要从老头嘴里多探听点消息。好雪茄，极品酒，还从家里带来各种美食，轮番伺候，甚至想办法灌醉过老头两次，可惜一无所获。今天刚开始的时候也一样，杨三强百般引起话题，而老头总是笑着看向自己精明的小弟子，就是不接茬。
杨三强借着入会仪式这件事向哈德利老头建议租用耶鲁盆体育场当场地，这是杨三强为骑士会入会仪式准备的方案内容。老头一直口风很严实，不过杨三强还是从罗兰德学长以及卢克教授这些相对比较熟悉的资深骑士会成员口中偶尔透露的只言片语中相互印证，拼凑出得到了些许片段，为此提前做了点准备。
耶鲁大学骑士会是耶鲁大学的一个社团，不过不是那种在每一个新学年开学时期公开纳新的普通社团。骑士会本质上是美国的中学到大学都有的兄弟会，不过骑士会也不是那种几乎每个学系、专业都有的普通兄弟会。骑士会不是那种几乎没有进入门槛的普通社团，耶鲁大学的学生都是精英，耶鲁大学骑士会的会员就是精英中的精英，为了从精英中选择出更优者，骑士会的老成员们需要时间考察候选者，这就是骑士会入会仪式在一个学年的春学期才举办的原因。从秋季学期开学到来年榆树花初开有两百多天时间，是的，骑士会的成员们相信这两百多天足够一个精英中的精英，天才中的天才崭露头角。美国人相信优秀的精英会如黄金那般的散发出迷人光亮，遮掩不住。相信优秀的人是骄傲的自信的，他们就应该区别于普通人。耶鲁大学骑士会就是耶鲁精英中最顶尖一小撮人的聚合体，因为他们更优秀，更优秀的人就应该成为兄弟，成为伙伴，成为这个新世界的引导者。
杨三强是哈德利老头提名推荐的候选者，跟杨三强一起被提名的候选人总计有二十九人，最终会有十四人成为今年骑士会的新成员，不到百分之五十的选拔概率。百分之五十左右看似不小，其实在新生入学时候每一个耶鲁本科学生都是有机会的，两百多天的筛选，从千余人的新生中选出二十九人。可是还有普雷斯科特和杨三强这样的关系深厚者，这两人很早就锁定了两个候选人名额，大概率也会占有十四分之二的骑士会正式会员名额。
杨三强和普雷斯科特两人的优异表现是一方面，当然，关系也至关重要！有足够的关系真的省事，省精力！至少普雷斯科特现在已经对骑士会入会这件事就没那么紧张！
因为没有交接所以杨三强租用耶鲁盆体育场作为今年骑士会入会仪式场所都不用跟耶鲁大学管理者团队打交道，更不用通知体育场冠名方富特公司。耶鲁盆新体育场的主体已经完成，现在正在进行装修工程，这份活被胖子汤姆的建筑公司出面承接下来。在完工交接前的耶鲁盆都属于胖子汤姆的势力范围，只要汤姆同意，杨三强就可以借用场地！
山姆，你这份计划估计是今年三十份计划中最为庞大的，在如此短时间内可以实现这份计划中的一切吗。
哈德利接过杨三强手里的计划书翻看几眼就问能不能实现，老头倒是一点不担心这个计划的费用是否也是最高昂的！
老师，骑士会新会员的入会仪式向来私密，反正我和普雷斯科特都没能打听到多少关于骑士会入会仪式的任何消息。罗兰德学长是新会长，老师你和卢克教授还都是骑士会长老。
杨三强没有回答哈德利的疑问，反正这份计划还没提交，能实现与否现在说没有任何意义。
哈哈，那你们打听不到那就对了！因为骑士会的入会仪式从来就不是固定的，每一年新会员的入会仪式都不相同。罗兰德当然不会告诉你们，他自己的和哥哥威廉的入会仪式也不一样，这是骑士会最特别的地方。比如你们二十九位候选人提交的方案我们会考虑筛选，可能会选取某一份计划来当今年的入会仪式方案，也可能是几份方案中最漂亮的部分组合形成一份新方案。
哈德利老头呲开嘴，后槽牙已经有点残缺。
看老头兴致这么高，杨三强给他又添加了点高酒精度的白葡萄酒。
为什么二十九位候选人却有三十份方案？
杨三强配合着蛮有兴致的瞪大眼睛，好奇心迸发的样子，看向得意的老头。
二十九个候选人来自不同专业，虽然都是精英但是擅长的却各不相同，不是所有人都能像你这样随便就拿出一份如此完美庞大的计划。比如普雷斯科特那个小家伙，就有点随意了吧！ 我们骑士会长老团每年都会准备一份方案，就是为了托底，防止哪一年的候选人实在是没趣！
哦？普雷斯科特给你看过他的计划？
杨三强明知故问，普雷斯科特准备的方案他怎么会不知道，连材料都是杨三强给准备的。老头嘴里的没趣味很重要，但是杨三强好像没注意似地。
他告诉我会给大家品尝一份魔鬼饮料？！还敢保证绝对没有毒性！
哈德利说起那个最近好久没见到的小家伙，脸上笑意满满，也是一个聪明的年轻人。
山姆，我看你的这份计划书就很漂亮，嗯，如果提交上去我有把握会选取你这份提案！
老师，只要给我三天时间，这份计划书上的一切我就敢保证准备就绪！
这么庞大的工作量，能行吗？
可以！
就这份计划书吧？你还有需要修改的地方吗？
哈德利一边问话，手却伸向了一边的电话。放下电话，哈德利老头直接拿起自己的笔在计划书上签下了自己的名字。
杨三强就在一边看着老头通知秘书来取文件，送去给耶鲁大学管理者团队里的一位教授。老头估计刚才就是习惯性的询问而已。
榆树花已经盛开，时间紧迫，我先签字了，一会再给辛普森签字，只要有三位长老签字同意，这份计划书就会被选定。嗯，只会添加项目，不会删减！老卢克现在非常信任你，他的签字肯定没问题，如果他今天实在赶不及回纽海文我可以帮他签字！切，那个老家伙字真的写的不咋地，我很不愿意描写他的名字！
哈德利将手里的笔轻轻一抛就飞进一个笔筒里，这还是杨三强送给他的竹制笔筒，刻着漂亮的图案和文运昌隆几个字。
哈德利老头如此骄傲那是有理由的，这个老头硬笔字写的很漂亮，各种花式都会，还擅长模仿别人的笔迹。杨三强见过他写的毛笔字，也很好，可是老头从来没在任何公开场合展示过这个本领。哈德利是个中国通，会写中国字也会说中国话，杨三强第一次见到这个老头就知道。可是老头平时从来不跟自己的华族人小弟子说中文，从来都是英语交谈，意大利语和法语也很随意就说。
就这么简单？
就这么简单！
那其他二十九份计划书呢？
这不重要，现在开始重要的是你能按时完成你的计划，山姆！
哈德利老头笑眯眯的看向自己的小弟子。
他们的计划书都还没提交，不是吗？如果真有精彩的提案，我们会酌情考虑是否要添加进你的计划里，他们的东西只能是补充，不是重要部分！
锦上添花？
对，就是这个意思！
茜茜找到杨三强的时候，杨三强正在耶鲁盆体育场给胖子汤姆讲解自己的规划，这些设想都需要胖子带人去完成 ，时间急、任务重！胖子汤姆这几天就不用睡觉了！