“少夫人怕是不知道吧，那男人有病，我当时是见他可怜，一时动了恻隐之心所以留在身边做个伙计，不过他这媳妇和两个孩子确实不错，这个倒是可以的，少夫人不忍他们一家分离，这样吧，他们一家四口，我也不多要，少夫人就付我五十两银子。”
孟珂听完这话，心里明白看来这包掌柜这次还真是动了恻隐之心，不然这四个人哪里只会五十两这么便宜？“那就多谢包掌柜了，回去我们就把这手续办了，另外若是有合适的，再帮忙留意些，我想要再招些男的，最好是夫妻对的，能干农活的，大概要个十五对这样，不过这事不急。”
“少夫人如今这生意这么好，要不要再看看铺子什么的？不瞒少夫人，我们包氏牙行可不光望县，周边的几个县，乃至东州城，可都有铺子的，这么说吧，我们包氏牙行遍布东州，少夫人若是想到隔壁哪里开铺子，直接和我打个招呼就成 ，这么长时间，我也是看得出来，少夫人就是个心善的，以后这价格，我包江贵打保票，绝不给虚价，少夫人觉得如何？”包江贵其实是看得出来，这望县怕是关不住孟珂这只会做生意的凤凰，所以提前将这话说了，也算是给自家生意多了个保证。
“行，这事我记下了，不过明年开春，我想着要去桐县采买茶叶的，也不知道你们那里可不可以帮忙？我这边事情太多，加上还有孩子，所以就不大想出门了。”
“这个门路肯定是有的，就是不知道少夫人打算买多少？”
“嗯，七八百斤这个样子吧。最好是白茶，绿茶，红茶这些都分开来，品质也不用太好，就是大众喝喝就成，你也知道，我主要是想做些奶茶，多几个口味。”
“好说好说，我这儿先记下了，开春了，就给您信儿，您看如何？”
“行。”
孟珂和包江贵坐着两辆马车一前一后离开了胡家庄，胡氏抱着个孩子看着从前被她赶出去的小姑子如今被牙行的人围哄着，心里有些不是滋味。
孟珂到家已经黑天了，这一天下来，马车坐的腰疼，又想着这英塘的事情来，忙让立信去订几个牛车，这马车速度快，可这价格也贵还有就是不如牛车稳当，自己以后要做罐头生意，这总不能贪快的，加上孟珂也着这老牛还可以用来耕地，力气也大自己到时再带着英塘的人把那些荒地也开出来，这样也算是有了保障。
包氏牙行第二天就带着立信去了衙门将那一家四口过了契，孟珂这才知道，这一家四口姓严，男人叫严井，媳妇邵氏，女儿严艳阳，儿子严艳文。孟珂特意拨了间大一点的房间给他们夫妻二人，因为两个孩子也大了，就各单独住一间，这比起牙行来，也不知道好了多少。另外孟珂又让立信带着严井去了回春堂找了齐大夫，原来这严井是这肠胃出了毛病，偶尔还有些这胃出血，这严井便以为自己得了绝症没得救了，齐大夫几副药下去，严井这病已经明显好了不少，慢慢的脸色也红润起来了。
转眼就到了十月底，白知县看着账本直发呆，这上洋村和小河村，竟然没有一户少交税粮的，几乎都如数上交了，这让白知县有些吃惊，要知道大多数村子都是有欠数的，上洋村能交上来，这倒算不得什么奇怪，毕竟上洋村在这些村庄中本就是算是富庶的，可这小河村竟也如数交了，这就有些让他惊喜了，看来李家这个油坊和豆坊生意应该还是不错。而这时，孟珂也在城里又看了一家铺子，这次包掌柜还真没有说高价，约二百平的铺子，包掌柜竟然以五百五十两的价钱就卖给孟珂了，要知道这铺子可是守着大集，属于这望县的黄金地段，让这孟珂惊喜不已，这小河村的豆油还有豆制品，还有这些腊肉之类的干货，可都放了进去开始卖了，只是这豆油的价格可不便宜，一斤要近500文，让不少穷人望而止步，当然孟珂原本也没有打算将这豆油卖给穷人，她现在针对的可是一些商端的客户，暂时先只出豆油这一个品种，以后还要以用花生，芝麻，茶果榨油，到时候这品种也就丰富起来了。
而同时，孟珂让立本和立仁在英塘也选了址，先盖起了一牛棚，晒起了泥砖，这活算不得重，直接在英塘村子招了不少工人，一天下来，一千来块砖就出来了，接下来就是晒砖，又请了人进山采木，因为不远有个采石场，所以这打地基用的石头也不远，英塘一听是恩人要在这里办厂，种田，让大家以后都能吃得上饭，只要家里有人的，就都过来帮忙，还有一些赵家庄的，赵家庄的几户人家听说有人专门在英塘收猎物，价格还比城里的铺子高，自然也都拿过来卖，孟珂酒楼里也就顺势推出了这些野味，深受上层人氏的喜爱，生意也是越加的红火，渐渐有了望县第二楼的苗头，加上白启明的一些推波助澜，这遇鲜楼的生活简直就是不要太好。
孟珂自然也开始把目光渐渐放入了桐县，这桐县与望县相邻，加上之前与魏思怡合作时在桐县也算是有些人脉，所以桐县便成了孟珂的首选。
包江贵也确实是个人才，很快便在桐县的几个适合开酒楼的铺子拿给孟珂选，冬月十六这天，孟珂将孩子和婆婆送回到了乡下，然后便带着人去了桐县，看了几处铺子，最后选了一处环境看起来比较清优的地方，便订了下来。这间铺子约四层半与望县的高度差不大多，孟珂直接让人按望县的样式装修了起来，算算日子，大概年后就差不多可以开业了，立信这段时间跟着她，也算是学了不少本事，所以这桐县的生意，孟珂便想着交给立信，然后让严井一家搬过来，至于食材，倒也没有什么问题，只要孟大每隔一段时间送活物过来就是了，有专门宰杀的地方，顺便还要以将这卤货的料配过来。