第二天，一大早，杨家人全部早早的起床，天还没亮就去到王家，帮着杨羽倩洗东西，捞鱼然后把鱼洗干净。最后连同炉子，木材，锅碗，油、其他作料等东西一块摆上借来的驴车。昨晚上杨羽倩还研究了下泡椒味的小鱼仔，她把家里的酸菜也带了一坛。
杨羽旺都跟着上了车，卖完了鱼，他正好回学校。
告别杨父杨母，杨羽倩一行人便在父母忐忑又期盼的目光下离开了家，杨母留在王家照顾王老太太，而杨父就先回去干地里的活去了。
车子停在了镇上最大的钢铁厂家属楼旁，钢铁厂是这个年代的铁饭碗，工资高福利也，相对的也舍得花钱。
杨羽倩他们到的时候，这里已经支起好几个摊子来，摊子上也陆陆续续的有人在买东西，显然这些摊主们都和她的想法一样。
找了一个好位置后，一行人开始搬东西，生火，起油锅，咕咚咕咚的油往下倒，倒的杨羽兴两口子小心肝发紧，心里想着幸好就算这生意做不成，这油拿回家家里还能用，不然可不敢冒这个险。
这一瓶油倒的，旁人都看过来了，油可是个金贵物件儿。
油熟后，把一盆事先处理好的小鱼仔们倒下油锅，伴随着滋啦滋啦的声响，香味飘了出来。
隔壁是一个卖鸡蛋的老奶奶，被这香味儿勾的口舌生津：“小伙子，你这鱼可真香！”
杨羽兴憨厚的笑了笑。
“你们这鱼怎么卖？”。，老奶奶顺势问道。
杨羽兴犹豫了下，有些难以启齿。
“五毛一袋。”杨羽倩扬了扬手里的纸袋子。
这纸袋子是她昨天下午回去就找人在镇上订好了的有一百来个，用纸袋子装小鱼，又干净分量显得又多。
“五毛！”老奶奶叫了一声：“这也太贵了吧！五毛钱都能买半斤肉了。”
杨羽倩笑笑：“阿婆，这小鱼可是现从河里抓来的，新鲜又干净，而且又是用油炸出来的，油水不比猪肉少，味道还比猪肉好。现在猪肉都要一块二毛一斤，还得用肉票。我们这一袋才五毛，不贵了，而且这个还可以长期保存，干了后就当小零食，是不是拿出来吃一吃的。”
昨天觉得妹妹是黑心商人的杨羽兴就是这么被说服的，杨羽兴应和：“是啊，阿婆，真不贵，我们用了这么多油，成本也很高，也就挣个辛苦钱。”
奶奶摇了摇头，强行压下肚子里的馋虫，吃不起吃不起。
五毛钱一份，大概二十条小鱼的份量，对部分人来说是贵，但是对另一部分人来说，却还能接受。
位置略远一些的一个供销社的小姑娘闻着香味过来，爽快地买了一份，她一天在供销社虽然也是什么都卖，但是又不能随意吃，随意拿，而且她工作稳定，一个月有几十块钱的工资，还时不时有些福利，五毛一块对她来说小意思。
开门第一笔生意，杨羽兴高兴地多给了几条鱼，把满满一油纸包鱼递给对方。
小姑娘当场吃了一条，骨酥肉香，咸甜可口：“你们这鱼做的不赖啊，又脆又香，好吃。”
“我们还有酸辣味的，你要是想吃也可以来上一包。”杨羽倩趁机介绍道。
对方边吃边说道：“你们明天要是还来，我就试试。”
杨羽兴喜上眉梢，感觉心里头那块石头落了地。
慢慢的，这里的人多起来，杨羽兴戳了戳她大哥的肩膀道：“大哥，大嫂，人多起来了，你们吆喝起来，这样才能让别人来买我们的东西啥。”
杨羽兴和杨大嫂红了脸，心一横，扯着嗓子喊：“香酥小鱼仔，又香又脆的香酥小鱼仔。走过路过，千万不要错过。”
杨大嫂见自己丈夫喊她也跟着喊了起来：“香酥小鱼仔，又香又脆的香酥小鱼仔。走过路过，千万不要错过。”
一嗓子把人吓了一跳，也成功把行人的目光吸引了过来，问了价格之后，有被吓走的，也有狠了狠心掏出钱买了的，有的舍不得吃拿回家准备给家里的孩子尝尝，有的当场就吃了起来。
“怎么样？好吃吗？”闻着味想买又舍不得正在纠结的大妈眼巴巴瞅着。
“又酥又脆，鱼骨头嚼起来都是脆的，孩子肯定喜欢吃，给老头子下酒也不错。再来一份，我在买二份，你得多给我点呀。”她家里四个工人不怎么缺钱，在吃食上面也舍得花钱。
杨羽兴喜滋滋道：“好的好的。”
旁边的大妈咬了咬牙，想着今天是大孙子生日，五毛钱半斤肉都买不到，干脆买这个油汪汪香喷喷的鱼得了：“那我也来一份。”
叶大嫂麻利地又下了一锅鱼：“好的嘞，婶子你等等。”
才过中午，带来的鱼就卖完了，还有人大概是从邻居那尝了味跑来的，扑了个空，扼腕地拍大腿。
杨羽兴说道：“大爷，明天十点我们还来摆摊子。”
扑了空的大爷这才笑了：“你们可一定要来啊，我好久没闻到这么香的味道了，一定要买来下酒吃。”
“一准来。”杨羽兴笑着道，心情与出发前的忐忑已经不可同日而语，前前后后三个小时，他们就把一大袋子的小鱼都卖光了，一共卖出去60多份，赚了30多块，刨掉成本，怎么着也有个二十块钱的利润，这要天天这样，一个月就能挣六百块钱，都快赶上家里一年挣的了。
满面红光的杨羽兴兴奋地把自己算的账说了。
杨羽倩笑：“今天第一次，我们备货备的少，以后完全可以多准备一些，钢铁厂工人加家属上万人呢，周围还有这么多的厂和学校，到时候你和大嫂可以各在一个地方摆一个摊子，那样赚的更多。”
杨大嫂喃喃道：“那能挣多少钱啊！”，她已经没有来时的羞涩，现在一门心思的再算可以赚多少钱。
杨羽倩笑：“那就得看嫂子你和大哥的本事了。”
杨大嫂眨眨眼，终于想起来，明天小姑子就不来了，得他们两口子自己来，而且刚刚貌似小姑子说让她自己也摆一个摊，顿时一阵紧张。
杨羽倩安慰道：“今天已经打开局面了，明天就会容易很多，只要咱们东西好吃，不怕客人不回头。”
杨羽兴此刻信心满满：“可不是这个理，回头我就去村里找人买些菜籽榨油。”怕他们不熟练，刚刚二妹还说要出个酸辣味的，那到时候声音会更好，虽然油消耗大，不过在农村，家家都种些菜籽，油不是大问题。
杨大嫂这才略略心安。
之后几人坐着牛车往家里赶，他们先去了王家，这时杨母还在王家门口张望，隔壁出门的李嫂子连忙问道：“她婶子，她在看什么呢？都看了一上午了。”
杨母说道：“我在看小妮他们什么时候回来，我这饭都做好了。”
“建兴媳妇出去一上午了，是去干什么去了？”李嫂子又问道。
杨母知道隔壁李家和王家关系不错，而且对自己女儿也好，看她一个人在家，经常帮些忙，所以她就实话实说道：“小妮去镇上卖吃食去了，就那个小鱼仔，就是不知道生意怎么样？”
李嫂子想着之前吃过的又香又脆的小鱼仔，说道：“那肯定生意好的，之前建兴媳妇拿过来我们吃过，那味道我家那口子酒都多喝了一杯。”
杨母听了她的话，顿时放了一点心，笑道：“那借你吉言了，先不说了，我先去给她奶喂饭去。”
过了半小时，杨羽倩他们三人到王家。
杨大哥一进院子就先把大门给关上了，然后叫上杨母开心的说道：“妈，今天就几个小时，我们全卖完了”，说着他从口袋里拿出一把钱：“这都是赚到的钱。”
杨母见桌子上一把把的钱，心肝都颤抖了一下，“我的个娘耶，就这么一会就赚这么多？”
杨羽倩好笑的说道：“妈，还得抛去本钱呢，哪有真赚这么多。”
“那也很多了，我和你爹一年天在地里干活，也就赚那么几个钱”，杨母反驳道她。
杨羽倩也不在说什么，就开始清算成本，剩下的钱就来分账。
她对着杨大哥大嫂说道：“这次我们就不先分钱，这些都当成是本金，接下来大哥大嫂你们就自己去摆摊，我在家研究新的吃食，我们到时候五五分账。”
杨羽兴觉得对二妹有些不公平，他们只是出了点了，为这东西是二妹想出来的，后续她还要提供新的东西，自己这样就占了一半，显得有些不厚道，他就准备出声然后就被杨羽倩打断了。
杨羽倩看出大哥有话说，先说道：“大哥，我这样分是最好的，我虽然会提供方子，但是食材和摊子都需要你们顾，所以占便宜的是我。”
杨母也在旁边附和道：“就是，你们都是亲兄妹，分那么清那什么，所以听你妹妹的，以后你就把生意干好就行，多赚钱就是了。”
说完她突然想起了什么又对着杨大哥说道：“对了，你要是去摆摊了，你粮食站的工作怎么办？”
杨大哥说道：“这个工作我准备卖出去，在粮食站一个月又没几个钱，农闲的时候还没啥事，对了二妹，这工作是建兴介绍的，到时候你问问他家有什么人要这个工作不？”
杨羽倩说道：“他家里哪还有什么亲戚，之前奶奶生病的时候那些亲戚有多远跑多远了，他早就不认这些亲戚了，你把工作卖了吧。”
杨大哥：“那我还是要把卖了的工作钱给你的。”
杨羽倩：“给我干什么，你直接算到启动资金里面去吧，我们到时候一个月分一次账就行。”
几人商量好后，杨大哥大嫂和杨母就回了杨家，而杨羽倩就开始在家里研究起来其他吃食。
她知道这个小鱼仔也卖不长久，这个东西只要舍得油，会做菜的人都可以做出来，到时候他们的生意就会被分瓜出去，这时候就需要新的产品出来了。
这时候杨羽倩就想起了后面火遍大街小巷的卤味，还有在网络上非常火的担担肥肠。
这两样都是需要技术，卤汁做的好，而恰好她在原本她的世界中喜欢探店，研究各个地方的美食，还经常和他们交流怎样做，这也让她成为了一个会吃也会做得人。
说时迟那时快，她先去房间里看了看奶奶，发现她睡着正着后，她就把之前买的备用的卤料开始熬成卤汁，然后将家里之前原本有的一只猪蹄放进去卤。
卤了一下午后，她用筷子戳了戳，软烂有弹性，她夹起一块吃了后，肉质有嚼劲又鲜香，就是再带一点点辣味就更好了。