可以说，这一锅彻底让两兄弟信服，觉得这门‘生意’真的可行。
“其实这件事可以去问问猛子，我记得猛子妈妈以前就承办过这类席面。”梁秋一边说着、一边刮着最后的汤汁，“不过没做几次就放弃了，这个活蛮有竞争力，并不是那么好做起来。”
就说他家的大杂院，要说谁家吃得最好、长得最胖。
那绝对要数家里有厨子的人家。
不仅仅是他所在的大杂院，就连其他地方也是如此，包括猛子家。
猛子是他们几兄弟中长的最高最壮的那个，还不是因为小时候吃得好、发育的好，他们还在原地踏步的时候，猛子已经向上猛窜了。
因为他妈妈就是一名厨子。
每个厨子有本职工作，接触的都是各种食材和粮食。
就算不会偷偷摸摸的落下一些，但他们有各种路子能花钱买到这些食材和粮食，不跟其他人家定点定量，即使有钱都买不到。
再来，现在确实不能做生意。
但如果哪家要办个喜事、办个丧事，喜酒白酒怎么都得请人来家里吃顿饭，有些人家咬咬牙自己弄了，可有些人家自然想办得更好、办得更热闹，那自然得去找厨艺好的厨子来帮忙。
说是帮忙，但肯定不是白帮忙。
“我记得猛子说过，陶阿姨帮着操办五桌席面，挣了有三块多钱，这还不算手里拿到的一些食材，真要算下来，怎么都有五块左右。”
“这么多？”
林酥还没开口，郝仪先惊呼起来。
五块钱呢！他扫一个月的地都才十块钱左右，办个席面一天的功夫就能拿他一半的钱了，“陶阿姨后面怎么不做了？”
如果没记错的话，陶阿姨在纺织厂当厨子，一个月好像是四十多块的工资，要是多接几次活，那每个月到手的钱不得更高了？
“哪有那么容易。”梁秋遗憾自己碗里怎么刮都刮不出来了，他跟着道：“省城这边的厨子还少吗？厨子也分好和坏，人家花钱了自然想请一个厨艺好点的厨子来操办，竞争力不小，没点真本事真的做不来。”
陶阿姨的厨艺是真不错。
至少对于他们来说是这样，但要是放在整个厨子圈，就有些不是那么引人注目了。
简单点说，能被挑选的人实在是太多太多，如果没一点点出色又特殊的存在，花钱的人干嘛要选你？
尤其是，办喜事和丧事又不是经常会有，放在整个省城确实不少。
但真的分摊下来，也没多少。
对于陶阿姨来说，求不来的事，能接到就算运气了。
“我觉得林姐能行！”对于这点，郝仪毫不迟疑。
梁秋也跟着重重点头，“这个酱汁确实不错，是我以前从没尝过的味道，而且最重要的是，它不需要采购太贵的食材和肉类，光辅菜都能做出好味道。”
就比如刚才吃的土豆，他这辈子吃过得土豆不少，还是头一次尝到这么好吃。
想到这里，梁秋觉得这门生意确实可行，而且相对比起打猎来说要更安全和容易。
更重要的是，没人会抓。
做生意做买卖还会以投机倒把的罪名抓捕，可在为数不多能交易的活中，替人操办酒席就是其中之一。
毕竟就连那些当官的人真要有什么大喜事，不还得请人来操办？
要是家中有厨艺还好的人也就算了，可要是没有的话，难不成请来亲朋好友就吃一顿难吃的伙食？
那肯定不行，毕竟这么好的大喜事谁不想风风光光？别到时候钱也花了还跟着丢了脸，那多么得不偿失？
林酥原先就觉得这是可行，可心中再有信心多少都有点担心。
现在听到面前两人一声接着一声的夸赞，笑的脸上的梨涡也跟着显露出来，“我和你们的想法一致，而且这种一锅闷的做法很简单，需要的配菜也能随意搭配，即使是特别便宜的食材弄出来的味道也特别好。”
所以从一开始，她想的受众人群就是普通人家。
虽然这个时代的贫富差距并不是太大，但现在多的是闷声发大财，谁也不知道谁家底有多少，也不敢暴露出来。
只不过，平日里不会暴露，但如果家里儿子娶媳妇、又或者闺女出嫁，一辈子就这么一次热热闹闹的事，有些家底的人也是愿意往大的操办。
像这种，自然会在席面上摆上几道好菜，大鱼大肉这类。
看着就特有面子。
那焖锅的味道即使再好，他们也不会选择，将材料放在一块一锅焖，就无法看清里面到底放了多少肉、多少配菜。
花同样的钱，不一定得到同样夸赞大方、有颜面的次数。
但反过来，这就是另外一类人的优势。
贫富看似差距不大，但省城中日日等着发工资过日子的人不少，如果能少花点钱去置办一场既美味又不丢颜面的席面，那愿意的人还是很多很多。
就像她自家嫁女儿的席面。
满满的一锅，其实也就皮面上放了一些肉片和鱼片，下面全都是土豆、红薯以及自留地里采摘的蔬菜。
却因为味道不差，得到的几乎都是好评。
林酥看中的就是这个群体，而且真做起来也不会天累，除了切块和熬制之外，不需要任何麻烦的操作。
“先不急，等他们来了再焖一锅，然后我们再好好商量商量。”梁秋其实已经着急起来，但就是因为在意，所以必须等平复心情后再好好协商协商。
一个小时后，剩下的四个小伙子齐聚寺庙。
林酥又闷了一锅，如同先前一样，都恨不得舔光碗里的汤汁，吃得肚饱都不愿意停下来。
当知道林酥的打算后，纷纷都赞同。
猛子更是说着：“好啊，等我结婚就不让妈掌厨，专上林姐的焖锅，保证吃到他们头也不抬。”
这一句，原先的三人顿时愣住。
孟子结婚？
他和谁结婚？
现阶段除了何苗苗之外好像没其她人的吧……
梁秋默默为他点蜡，这餐喜酒怕是吃不上了。
全都在同一时间停下动作，这么大的动静要是没发现，那真是眼睛不行，猛子眯了眯眼，“你们是不是有什么事瞒着我？”