“嗯！我明白了，江蓠姐姐！”
小丫郑重其事地使劲点了点头，像是用上了积攒一九地自信，下定决心一定不能让叶江蓠失望似的。
她并没有犹豫多久就决定了今天的菜单，麻利地系好围裙洗好手，就开始准备备菜。
叶江蓠在她身旁事无巨细的每一步把着关，顺便帮小丫打折下手，外场里大虎小虎两兄弟认真仔细的擦拭着桌椅，给每一个位置补充好餐具。
不过没几天的磨合，醉今朝里里外外已经在有条不紊的运转着了。
正如叶江蓠预料的那样，从备菜开始的每一个步骤，小丫都早已烂熟于心了，她只是对自己还没有自信。
即使几乎是她下意识就能做出的动作，她在做完每个步骤之后仍然会寻求肯定般的看向叶江蓠，之后才会安心的进行下一步操作。
不过因为备菜时间充裕，加之小丫的动作麻利，又有叶江蓠的从旁协助，虽说操作起来一步一停顿，但一切准备就绪之后离开门营业也还有些时间。
忙碌的时候倒还好些，能依靠着手上的工作来转移注意力。
备菜结束之后，众人坐着聊天等着营业时间到的时候，小丫一想起等下自己要成为独挡一面的大厨，紧张的如同热锅上的蚂蚁，坐立难安。
叶江蓠看着她的样子，眼前竟全是多年前第一次准备要做项目报告时的自己。
明明都已经在心里演练过无数次了，明明每一个数据和细节都熟记于心，但是仍然觉得没有准备好，仍然觉得大概有什么地方还不够完善。
“江蓠，你过来，你就当现在就是正式的汇报。来，从头开始顺一遍，就当会议室已经坐满了。”
当时带她的领导把她叫进大会议室里，坐在离她最近的位置，这么跟她说道。
刚一开始的时候确实很紧张，叶江蓠感觉自己连声音都在发抖，可渐渐的，那些话术和内容仿佛有了自主意识，滔滔不绝的从她口中不断说了出来。
汇报结束，叶江蓠朝着会议室里那些不存在的听众们鞠了一躬，再抬头看向下面唯一那位自己的领导的时候，眼睛里亮晶晶的，闪烁着自信的光。
“怎么样？还紧张吗？”
她的领导鼓着掌，看着眼前已经跟刚刚气场完全不同的叶江蓠。
“好多了！谢谢姐！”
说完全不紧张了是假的，但此刻的她，已经完全相信自己可以做到。
她的领导起身走到了叶江蓠身旁，拍了拍她的肩膀，语重心长的说道。
“江蓠，从一来公司就是我带你，你的能力我最清楚。之所以把这项工作交给你，就是因为我知道你可以做好。自信点！别给自己这么大压力。”
此刻眼前的小丫，让叶江蓠仿佛又看到了那天的自己。
她起身走到了吧台边，看了看时间还来得及。
“来，小丫，我看现在让你休息你也坐不踏实。现在就先把你今天这些菜品做一遍，咱们四个来尝，剩下的就当今天的晚饭。”
既然小丫此刻的状态她曾经感同身受过，那么对自己有效的方法，对她大概多少也会有些效果，叶江蓠心想。
和刚刚备菜的时候一样，小丫每做一步都会忍不住抬头看一眼叶江蓠的眼色。仿佛叶江蓠才是她所有信心的来源。
“不要看我，这些反正是咱们自己人吃的，你放开手脚大胆做。”
叶江蓠说过之后，起初小丫会有意识的克制一下，但过了没多久，又开始不停的在叶江蓠身上寻求肯定。
叶江蓠不由得感觉还怪可爱的。
“这样吧，我躲起来，你都做好之后再让你小虎哥哥来叫我。”
见小丫克制的实在辛苦，叶江蓠决定不如干脆还是自己暂时回避。
“你就放心大胆的做！只要别把店给我点了就可以~”
离开之前她回头补充到。
叶江蓠离开之后，小丫的效率确实有了大幅提高，加上之前已经备好了菜，四个菜做完只用了二十来分钟。
以至于当小虎上楼叫叶江蓠的时候，叶江蓠第一反应是小丫遇到了解决不了的问题，而非已经结束了。
即使还没有尝味道，叶江蓠也知道，这几道菜做的完全没有任何问题。
无论是才刚下楼就扑面而来的香气，还是看起来就叫人食指大动的卖相，都昭示着眼前这几盘菜的成功。
叶江蓠每盘都尝了一口，虽然称不上是青出于蓝，但每一盘都是完全一丝不苟的复刻。即使是熟客，大概也很难但从味觉上发现换了主厨。
“现在你自己觉得怎么样？”
看到小丫也挨个试了完菜，叶江蓠笑盈盈的问道。
“嗯！我可以的！”
叶江蓠觉得，大概当初的自己，眼睛里也闪着这样的光。
把菜收进冰箱之后不久，客人们就陆陆续续的来了。
小丫学着叶江蓠以往的样子在吧台内严阵以待，一脸严肃认真的神情看的叶江蓠忍不住笑了起来。
“诶？今天怎么是这个小姑娘做菜？”
“叶老板，我们这可都是冲你的手艺来的，这换人不太好吧？”
“就是，她不是上酒的那个小姑娘吗？做菜行不行啊？”
……
没想到客人的反应如此强烈，才刚刚有了点儿信心的小丫，像是十二点过后的灰姑娘，又变回了原本的样子。
她怯生生的一步步往后退着，求助的望向叶江蓠。
大虎小虎更是还没有完全改掉在赌场上班的习惯，原本没人闹事倒还好，今天这么一闹，两人看架势马上要放下抹布去武力镇压了。
叶江蓠急忙制住两人，又一把把小丫推回到前面，扶着她的肩膀，像是在给她支撑。
“各位！感谢大家对我地支持，也请大家给我们新主厨一个机会，今天在座的各位全单九折！至于我们小丫的手艺如何，还请大家品尝之后再定夺！”
叶江蓠站在小丫身后，大声的对着客人们说道。
“当然，我们醉今朝也不是强买强卖的店，如果哪位客人不能接受换了主厨，那我们也不会强留。”
众人见她这么说，也不再多说了，纷纷继续点单。
“叶老板，那边那位客人说请您过去一下。”