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清研担心的还是发生了,或许是人们从众的心理,后面的人,看着前面都在买卤味套餐,排到自己的时候,毫不犹豫的说道“给我也来份卤味套餐”

清研忍着吐血的冲动,还得面带微笑的询问“大叔,您要什么主食,面条还是稻米饭”

好在,吸取了昨天的教训,他们稻米饭蒸的挺多,没出现早早就卖空的事情。

然后盆里的卤味肉眼可见的减少、减少。

好吧,顺其自然,另想办法了。

夏父和李氏回来的时候,铺子里人还挺多。

清研让李氏顶替自己的活计,她则是来到后院,解下围裙,带着夏父,提着竹篮就去了肉铺。

这次她直接买了20斤的五花肉,和5斤的里脊肉,还有大棒骨。

至于豆腐则是去豆腐铺子,让掌柜的做好一整个给他们送去。

海带的话,铺子里还有,清研没有买。

路过包子铺,清研想了想,今天中午的吃食估计剩不下。

今天这么累,还是别再做饭菜,算了算铺子里的人数,直接买了20个肉包子。

两人一人提着一个竹篮,快速回到铺子。

清研没再去前面,直接从后院进去,开始准备晚上和明天的卤味。

还好早上就把海带泡上了,现在豆腐还没送来,清研先切五花肉。

起了一会,清研甩甩酸胀的手,继续切,

直到夏父过来“闺女,你娘让我来给你帮忙,你看爹能干啥”

清研连忙把切肉的活计交给夏父,要不然她的手都累成鸡爪状了。

夏父对比着清研切得厚度大小,慢慢切着,逐渐上手,速度快了起来。

清研则是把大锅的灶火点燃,把锅清洗干净。

毕竟是要做之前两倍的量,清研直接用的大锅。

把要用到的调料拿出来备好,夏父切完后,开始炖卤肉。

等清研忙活完,想去铺子看看的时候,李氏和小姑端着快餐架上的盆子过来后院。

“清研,铺子里的吃食都卖没了,我给后面的食客说了,咱们晚上正常营业,让他们晚上来吃”

“卤味也都卖没了吗?”

清研不死心的问了一遍。

夏玉英高兴的合不拢嘴“卖没了,今天中午的人真是多,忙的我晕头转向。”

铁柱和夏文也往后院送需要清洗的碗筷,很快水井旁就堆了一大堆。

好吧,看着一堆堆的碗筷,就知道今天中午忙翻了。

“我刚刚和爹爹去买了20斤五花肉,现在都炖在锅里了,这锅就多炖煮一些时辰”

等铺子没有食客的时候,清研把包子拿过去.

叫来忙活的几人“先吃饭吧,吃完再收拾,今天比昨天还忙活”

桶里免费的粥,已经见底,几人只能喝白开水。

依旧是累到不想说话,默默干饭。

清研买了20个包子,吃到最后就还剩下三个。

李氏看着桌上的包子,对着铁柱和夏文说道“吃饱了吧,忙活一上午,可得吃饱,别不好意思”

铁柱摸摸肚子,朝着李氏傻傻笑着“婶子,我吃饱了,我可是吃了三个呢”

夏文见清研娘看向自己,连忙说道“婶子,我也吃饱了,我饭量小,吃了两个,就撑了”

李氏这才满意的点点头,看向自己的闺女,怪不得她瘦,才吃了一个半,这点饭量能干啥。

清研装作看不见李氏的怨念,吃饱了就是吃饱了,和数量没关系。

她第一次吃肉包子的时候,一个就饱了,相对来说,也算是长饭量了。

众人坐着休息片刻,实在看不下去,一片狼藉的铺子,便起身去收拾打扫卫生。

清研去了厨房,看着灶火,这个时候需要小火慢炖,不能太旺。

锅盖上面压了两块石头,这里没有高压锅,只能尽可能的密封好,不要有缝隙。

没等多久,豆腐铺子终于把豆腐送来,清研和李氏赶紧切豆腐,然后两个炉子一起炸豆腐。

一个半时辰后,灶下的火已经熄灭,清研把明天的盛在坛子里,晚上卖的直接盛到盆里。

李氏和小姑在准备晚上的菜品。

清研在后院忙活的时候,铁柱从前厅跑了过来

“清研,外面有个长得很漂亮的小姐找你”

很漂亮的小姐,难道是?

清研连忙出去,一看果然是她-杜之宜。

“杜姐姐,你怎么来了”

杜之宜提着食盒,递给清研

“谢谢你给的吃食,很好吃,连父亲都赞不绝口”

清研拿过食盒,手里一沉,连忙使劲握住。

“杜姐姐,这食盒好重啊,你是不是放什么了”

清研边说边把食客打开,杜之宜在一旁微笑看着。

打开后,里面是一叠糕点,白色的糕点上面撒着金黄色的桂花,是桂花糕。

杜之宜介绍道“这个是桂花糕,我刚做出来的,还有点余温,你尝尝”

清研拿起一块咬了一口,入口是满满的桂花香气,细细咀嚼,软糯甘饴,甜而不腻,清香可口。

“杜姐姐,你做的真好吃,甜度刚刚好,比铺子卖的糕点还美味”

杜之宜拿着帕子捂着嘴轻笑“清研喜欢就好,我平日在学堂就喜欢做糕点,你喜欢吃的话,我以后给你做别的糕点”

“好啊,不过杜姐姐倒也不必专门做,偶尔做糕点的时候,给我几块尝尝就行”

“不多不多,你...要是吃不完,可以拿回家,和家人分享”

清研总算听出来了,醉翁之意不在酒啊,看着她那通红的脸蛋,又强装镇定的模样,清研清清嗓子,装作看不见。

“恩,晚上回去,我让家人都尝尝杜姐姐的手艺,阿奶和小叔一定会很喜欢”

杜之宜脸上的红晕更深,低着头,一脸娇羞,手里的帕子来回搅弄着。

清研知道她脸皮薄,并不会点破,毕竟是自己未来的婶婶。

她把食盒放到柜台上,便叫着杜姐姐去后院。

“杜姐姐,你第一次来,要不要参观一下这个院子”

“好啊”说着上前拉着清研的手。

清研带她去后院,见到李氏和小姑便给他们介绍道

“娘,小姑,这是杜姐姐,是小叔在学堂里的先生女儿”