照例还是天刚擦亮，柳筱筱就开始起床，想着今天还要往更深的山上走，心里就有些烦闷。
得找找别的法子赚钱了，光靠采蘑菇也挣不了多少钱了，也发不了财。
看看茵茵要不要继续吧，自己今天去买个方子，就不上山采蘑菇了。
麻利的做好了几个饼子，和一锅粥，吃了早饭就跟着宋茵往深山走去。
“茵茵，我今天再采一天蘑菇我就不采了，我得找别的法子赚钱了。”路上柳筱筱将自己的想法说了出来。
“那这些蘑菇就不采了？”宋茵听到柳筱筱的话惊讶道。
“这个看你自己了，你要是愿意继续采蘑菇，你还可以带着张婶子一起来捡。”柳筱筱提出自己对她们都建议。
“那行，我明天喊我娘和我一起来采蘑菇。”宋茵听到柳筱筱的建议，笑着说道。
“好，我们快上山吧。”
“行”
话说完两个人又一起朝着山上走去开始采蘑菇。
…………
等采了两个时辰的蘑菇，两个人才满意的下山，驾着牛车往镇上赶去。
“筱筱，宋姑娘。”张掌柜站在门口看着两个姑娘停了牛车就往自己这边走便出声喊道。
“张叔，你在这干嘛呢。”自从柳筱筱又给了张掌柜一张菜方之后，张掌柜便让柳筱筱叫自己叔叔。
“还能干嘛，这不是等你们嘛。”张掌柜让小二将两人的背篓拿去称重。
“张叔，以后这蘑菇我可就不采了。”柳筱筱把自己的不采蘑菇的的想法告诉了张掌柜。
“这是为何？”张掌柜不解的道。
“发不了财，我不想做了，以后茵茵会继续采蘑菇送过来的。”柳筱筱直言不讳的将自己的想法说了出来。
“也行，宋姑娘送过来也是好的，总归货源没断。”张掌柜思索了一会儿，便放松了下来。
“不过张叔，这已经快八月份了，最多还有两个月的蘑菇，两个月之后你就只能等明年这个时候了。”柳筱筱毫不留情的打击道。
“你这丫头，两个月赚的钱不是钱啊。”
“张叔，你还真想的开。”柳筱筱看张掌柜想的比自己还开就说道。
“掌柜，这是两位姑娘的斤数。”小二将称好的斤数写下来交给了张掌柜。
“筱筱的五百文，宋姑娘的四百二十文。”
张掌柜将纸拿过来到柜台上拨了会儿算盘，算好了钱就拿着钱过来递给了两人。
“谢啦，张叔，对了张叔有个事我想跟你谈谈。”柳筱筱还想着卖菜方呢，反正自己是不会开餐馆的，菜方卖了就卖了。
“你跟我来吧。”张掌柜一看柳筱筱那样就是有事情需要单独说，便想带着人往二楼走。
“茵茵，你等我会儿。”柳筱筱说完不等宋茵说别的就跟着张掌柜上了楼。
等两个人都进了雅间，把门关上，张掌柜坐下倒了杯水喝，看着柳筱筱，示意让她说话。
“张叔，我卖你菜方子呗。”柳筱筱贼兮兮的弯起嘴角笑了起来。
“卖方子还搞这么神秘，直接说不就好了。”张掌柜看着眼前这笑意盈盈的柳筱筱说道。
“哼，万一要是别人知道我赚钱想偷我的钱，可就完了嘛。”柳筱筱见张掌柜这么说当下就不干了。
“好好好，我去拿纸笔，你先等等。”张掌柜喝完了水就去拿纸笔过来，准备将柳筱筱买的方子写下来。
“好”
“准备好了，你念吧。”张掌柜拿来了纸笔，将纸铺在桌子上，让柳筱筱念方子。
“第一道菜荷叶粉蒸肉”
“五花肉洗净，切片；切好的肉片放入碗中加盐糖，酱油，胡椒粉抓拌均匀；腌制十分钟；烧一锅水把荷叶放进去煮两分钟，分成两张；
腌好的肉粘上蒸肉粉，洗干净笼屉依次放入荷叶，肉；肉用荷叶包裹起来大火蒸十分钟转中火蒸十分钟，最后焖五分钟就好了。”
柳筱筱说完后也倒了杯水开始喝了起来，等张掌柜写完，在继续说。
“写好了，你继续。”张掌柜刚把荷叶粉蒸肉的方子写完又继续拿了张新的纸准备开始写。
“第二道菜是酸菜鱼”
“把草鱼清理干净，将鱼肉和鱼骨分开；鱼骨剁成段，鱼头从中间劈开；鱼肉片成薄片；在两个盆内加盐抓匀，腌制十分钟；用清水洗两遍，控干水分；
鱼骨加淀粉抓匀，鱼肉加蛋清腌十分钟；酸菜切段，葱姜蒜辣椒花椒香菜备用；
鱼骨煎至两面金黄备用；酸菜炒香，加鱼骨葱姜蒜炒香加入清水；煮三分钟加盐味精胡椒粉后小火加鱼肉，就可以了。”
柳筱筱说完之后，就等张掌柜写完给自己银子了，心里美滋滋的，喝水都觉得甘甜。
“写好了。”柳筱筱说完过了一会儿，张掌柜才写完。
“张叔，你觉得这两张方子值多少钱。”柳筱筱见张掌柜写完之后就开始问他值多少钱。
“一张五十两。”张掌柜也痛快的给了柳筱筱一个价格。
“那不行，张叔，涨点。”柳筱筱听完张掌柜的报价有些同意。
“怎么不行了。”
“你看你一道菜买二两银子，一天最少卖十道菜你几天就赚回来了，那我岂不是很亏。”柳筱筱将自己心里的计算说出来。
“那你还挺会算。”张掌柜看着眼前猴精猴精的柳筱筱无奈道。
“我要的也不多，一道菜八十两如何，你不到一个月就赚回来了。”柳筱筱心里的小算盘打的噼里啪啦的响。
“……”
“张叔，你不说话我就当你同意了，亏你还是我叔呢，这么扣。”柳筱筱开始打起来亲情牌。
“行，八十两就八十两，真是败给你了。”张掌柜看着眼前的柳筱筱无奈道。
“耶，张叔万岁。”柳筱筱还以为张掌柜会再降降价，没想到就同意了。
“行了，这是一百两和五十两的银票，剩下的十两给你银子。”张掌柜看着奉承自己的柳筱筱笑了笑。
“还是张叔想的周到。”柳筱筱接过了张掌柜递给自己的银票和银子高兴道