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晌午一过,烧鸡便卖完了。

有闻着味道打听过来的顾客,被告知第二天一早才有货,让到时候早点过来排队买。

之后,铺子门口便竖了个‘今日已售完’的牌子。

萧记的人则关了店门,在里面盘点。

萧鹏飞最是震惊。

“二百只烧鸡,才半天就卖完了,也太快了。一只烧鸡就是七十文,这二百只,可就是……”

他凑到魏大丫跟前,低头看着她手里的账本。

“二百只,可就是十四两银子,还有零有整的。”

准确来说,是十四两零十文。

多出来的那十文钱,是李彪一次买了两只所致。

其他顾客就没这么傻了,都是只买了一只先回去尝鲜。

不过,李彪肯定也不是傻,而是当时为了先把人气聚起来,才跟朱玲一唱一和故意犯傻逗笑众人。

萧杏花自然是领他这个情的。

“今天大伙天不亮就往县城赶,都辛苦了,等会儿回去,都早点歇着。新开张的铺子,得这么连续干几天,才能让县城的人彻底记住。所以接下来的几天,大家还有的忙呢。”

朱玲刚才忙得热火朝天,却是越来越兴奋,脸上不见丝毫疲惫。

“不辛苦,一点儿都不辛苦,就是二百只烧鸡,委实少了些,明天要不要多带点过来?”

萧杏花笑道:“二百只,已经不少了,也就这几天开张动静大,所以卖得多些快些,等生意稳下来,每天能稳住卖二百只也是不错了。最主要的,是咱们山上的鸡根本不够,最近正加派人手,四处寻鸡呢。”

养鸡场目前总共能养六千多只鸡,一天按两百只烧鸡出货,那也只够卖一个月。

可鸡的生长却是需要时间的。

蛋孵鸡的二十一天时间尚且不论,单单说从小鸡仔长到能出栏卖肉的程度,往常来说至少需要七八个月。

不过那福山上的鸡,要比其他地方的鸡,长得更快,六个多月就能出栏。

而且,刘苗还把这么多年的杂配鸡的法子,毫无保留地用在了萧记养鸡场上。

如此一来,那鸡最快五个半月就能够出栏。

可即便是最快的法子,那小鸡仔也是要五个月才能完全长成。

若想跟得上日卖两百只烧鸡的速度,怎么也得再建几处鸡舍才够。

一行人坐着牛车回村。

牛车也是萧杏花刚添置的,而且一次就添置了三头牛和三辆牛车。

其中两辆牛车,用于往返于村里和县城拉货拉人用,另外还有一辆,则让人赶着去各个村子收购鸡了。

朱玲和魏家姐妹俩坐一辆牛车,萧杏花姐弟俩坐一辆。

萧杏花看着脸色疲惫的弟弟,让他眯眼歇会儿。

“我不困。”萧鹏飞强打着精神,“等忙过这几天,我就要去找谭大人了,铺子里请谁过来卖烧鸡,你找好人了么?”

萧杏花点点头。

“已经找好了。秦风的妻子不错,虽然没朱玲能说会道,不过守铺子,最重要的是稳妥踏实为好。等烧鸡生意稳下来,便是做熟客生意的时候,那秦风夫妻俩足可以应付。”

铺子初开张,为了造势吸引人,必不可少要用到朱玲这样的叫卖方式。

不过,萧记烧鸡铺是高档招牌货,而不是地摊货,若是一直这样吆喝叫卖,反倒降低了档次,可以说是得不偿失。

连朱玲都非常清楚这一点,她还笑称自己是开疆拓土型的冲锋将军,才不愿意天天死守在店里等顾客上门呢。

萧杏花留朱玲在身边,另有大用,甚至是,还要委以重用,所以朱玲根本不在乎让秦风夫妻俩来守成铺子。

萧鹏飞知道自己不是做生意的料,也知道姐姐才是行家,心里有数着呢。

他也不再问生意上的事,便顺嘴提了一句。

“秦风呢?从前两天就没看到他了。”

萧杏花含糊道:“派他去办别的事了,过几天就回来。还有,他媳妇这两天把孩子送去娘家了,等安顿好孩子,就来铺子里做事。应该,明天差不多就能过来了,总得在铺子里跟着学几天才好上手。”

“倒也是。”

见弟弟眼睛都快睁不开了,萧杏花给他拿了条褥子披在身上 ,自己则拿着纸笔写写画画。

“一只烧鸡,毛利三十文,一天卖二百个,毛利就是六两,一个月毛利是,一百八十两银子。

秦风夫妻俩,工钱加起来是四两银子一个月。

作坊那边,张家祖孙俩,再加上十个做工打杂的村民,工钱是……”

若按毛利算,听起来是赚的多到让人不可思议,可刨去建作坊的花费,用工的成本,各项香料的消耗,还有租金等各项杂七杂八的费用,真正能到手的纯利,一个月估计也就七八十两。

若是以前,这个利润可是难以想象的天大的数,但是对现在的萧杏花来说,却也只能说个‘还将就’。

毕竟,她还要继续建鸡舍,每天还要花许多的钱让人四处去买鸡,等所有鸡舍建好后,她还要购入大量的成鸡和鸡崽。手底下跟自己干活的人这么多,还要请人开荒种粮种果树。县城的宅子还押在当铺,到时候会赎回,又是好几百两银子……

越算,越觉得自己摊子铺得挺大,但是真正到手的钱,却没有几个。

现在,还是个欠债的穷光蛋呢。

萧杏花想着想着,也累了,不知不觉也坐在车上睡着了。

李彪这边,当时跟萧杏花分开后,就去找了张慧。

正巧赶上大姨拉了几个媒婆去家里。

张慧到现在也不相信李彪的话,因为官府给乱配姻缘的事情,也只是听说过,长这么大却从来没见过。

所以她已经拒绝了好几个媒婆了。

不光拒绝,心里还恨上李彪了。

就觉得他是见不得自己清净,非要逼自己嫁人伺候人。

今天家里一下子来了好几个媒婆,按张慧的性子,早说几句难听的话把人赶出去了。

可谁让李彪来了呢?

张慧一反前几日常态,突然对那几个媒婆十分热情起来。

“几位婶子,大娘,我想通了,一个人带孩子确实难熬,还是嫁人有人养着轻松些。

毕竟是二嫁,我要求也不高,长相白净看着顺眼的,你们尽管叫来相看就好了。

对了,有一点,不要络腮胡的,看着就膈应地难受。”