季永从心底是信任何师傅的，他也相信人以群分，物以类聚。所以放心把这个工作交给他们。
而且根据顾满的设计，只是让何师傅他们在后罩房底下，挖出一个两丈深的坑，再在坑底建一个六尺多高的砖石房。然后顾丰会指导何师傅，怎么去做地窖的排水和防水。最后再用土回填，把砖石房埋起来。
而这个地窖的入口，会由顾满设计，由老罗头和家里人来修。地窖的通风口，排烟口这些隐秘的设计也都由老罗头来建造。
工地上的讨论花去了大半天的时间，晚上众人回到老院子吃饭时。出去捡砖头的老罗头说:“大老爷，我望见离县城十几二十里的地方，也出现了零星的人家了！看来天下真的太平了！”
季永对这一现象也非常欣慰，毕竟宁做太平世界的穷人，也不做乱世的富人。
饭后，季永跟顾盈盈说，他打算明天把家中的人口地亩，都登记造册，然后主动送到县衙，建立户籍，缴纳赋税！
顾盈盈说以我们家现在的地亩，只能算是个富户吧，还算不上小地主。其实老罗头他们，都不能叫你大老爷的，只能叫你阿郎！哈哈！
季永闻言心想，虽然也曾在书上，读过宋朝各种称呼的记载。确实只有官宦之家的仆人，才可以称呼主人为老爷，夫人。
顾盈盈被称作大奶奶，这个称呼就是在宋朝时兴起的。并由偶发称呼，逐渐流行成为，仆人对女主人的日常称呼！
但是在现实的生活场景中，人们普遍会在称呼中表达尊重，往往会拔高一级来称呼！比如在季永原来的世界，到办公室找人，都得说某主任，见了企业的领导都要说某经理。
而且老爷、夫人、小姐，这类称呼自古有之，一旦有之，就不会消失，尽管有一些时代会出现新的称呼，但是旧有的称呼也同样会在民间使用！
所以老罗头一片忠心，叫我老爷，也是合情合理的啊！但是，顾盈盈显然不是不懂这些，她之所以说这个，意思是说咱们现在小家小业的，去了县衙，人家县官老爷也不待见啊！
但是季永是一个遵守国家制度法律的人，他认为就应该按章办事，不管是事大还是事小！只有自己本身符合法规制度，才可以更好地保护自己的利益！
顾盈盈见他一心要去主动登记造册，觉得这个男人是如此的忠君守法，更觉得他值得托付了。
要去登记户籍，就要把家中人口关系分类。季永了解到，北宋人口流动性大，人口制度灵活，采取州州县县不同的政策，因地制宜来管理。
北宋给予了佃户独立的户籍，同样要对佃户进行赋税和徭役的征发。由此看来佃户虽然具有了一定的私有财产和地位，但是同时承担的压力风险也很大。
朝廷对私有奴仆并不建立户籍，但是在法律上，要求奴仆与主人签订雇佣协议，协议期满即可恢复自由！但是双方的协议并不需要在政府备案，实际操作中也几乎没有奴仆愿意脱离主人的。忠仆，义仆这类描述，就是在宋朝兴起的，足见当时的主仆关系。
季永将以上政策讲与顾盈盈知晓，顾盈盈说:“季大哥！如何确定老罗头、刘老头、郝老大、郝老二，他们四家的身份，还是要听一下他们的意见！”
季永便让顾全找来了这四个老头，将如何确定身份的事对他们说了！四个老头一致愿意世世代代做季大老爷的家仆。
对于做佃户，还是做家仆，贫苦老百姓会毫不犹豫地选择做家仆。因为佃户虽然名义上有独立户籍，但那只是为了给朝廷贡献赋税和徭役。真实的生活也还是依附于主人家。
家仆虽无户籍，但是得益于宋朝的人权政策，尚有诉讼抗辩之权。再加上生活完全依赖于主人家，只要尽忠竭诚，获得主人的认可，便无生存之忧。
在民间，许多有地农户苦于科税繁重，往往主动献地于地主，以求庇护，何况是无地的流民呢！
可见封建社会下，大树底下好乘凉，是最好的选择！封建地主作为统治阶级，那么投靠到地主家为奴为仆，不就是找到了大靠山吗！