人静夜深，只有更鼓声响。
季永在沉睡中，忽然听到砰砰砰的声音，勉强睁开眼，就见孟芝已经推开了房门。
“哎哎哎！我们还没穿衣服呢！”
“咯咯咯！那你们快点哦！”
季永赶紧穿上衣服，困乏的晕头转向，好不容易完成了洗漱。心想，现在想睡个懒觉怎么这么难啊！
还是在丘庄比较好，自从搬进了新院子，院子深了，打扰的人少了很多。再加上顾盈盈的体贴，每天都能睡到自然醒！
季永顾全刚洗漱完，孟芝带着小丫鬟田儿就进屋了！
“季大哥！快看我给你准备什么好吃的了！”小丫鬟田儿把食盒打开，把十几样小吃摆满了一桌。
季永仔细看了一遍，每个小吃都是色香味形俱佳，馋意一下就上来了！同时也被这奢侈的排场震惊了，心想，这还是在旅行中，就能一个早餐吃十几样，真是大富人家。
“全弟，把骆掌柜，老刘头他们都喊来，都来尝尝孟府的早点！”
“好嘞！”
“额……！季大哥，这是我专门请你吃的！怎么能给下人们吃呢！”孟芝从小就深受父亲孟守的，尊卑有序思想的影响。她有同情心，是出于她的善良本性。但是，她也具有阶级优越感，恪守着等级制度。
季永听了孟芝的话，心里很震撼，这是他第一次，与一个秉持等级优越感的古人正面交锋。
不过他也明白，对等级制度恪守不渝的，一定是贵族阶级。孟芝处在这样的尊贵地位中，她有这样的情感反应也是正常的。
顾全对孟芝这样的反应，感到非常的不满。他出身贫穷，在他眼里，人是分好人或者坏人的，不应该分贵人和下人。孟芝的这句话，已经深深伤害到了顾全的自尊心，他暗下决心，一定要挣钱，要出人头地！
“哈哈！孟小姐，骆掌柜不是我家下人，他是我请来管理生意的朋友。老刘头三个，那是我家的老忠仆了。再者，有这样的美味，若不分享，香味就少了一半了！我们这叫独乐乐，不如众乐乐！”
“咯咯咯！好吧！就听季大哥的！不过这个海参只给你吃，因为这是我亲手做的！”
“哦～！那我得尝尝孟小姐的厨艺！”
季永找到那盘海参，被吓了一跳。
“孟小姐！这……这海参不是你亲手做的，而是你亲自养的吧！这好像是生的啊！”季永是平原人，无法接受刺参。
“咯咯咯！季大哥，这是宫廷最流行的吃法了！一般人都吃不到的！”
季永认同孟芝的这个说法，宋朝时人们对于河鲜海鲜，确实还大量保留着生吃的习惯。而且海参当时也是十分名贵的食品和药品，能吃上海参的，除了渔民就是贵族阶级了。
河鲜海鲜生吃的风险很大，老百姓们无法做到精食细脍，很容易出现食物中毒，所以老百姓们倒不吃生鱼肉了！有钱人家，通过精细地切洗，熏蒸或者酒醋浸泡，佐之各种香料，使刺身更加卫生和美味！
不过，季永这么大还真没吃过刺身，他虽然好吃，但是胆子小，吃牛排都要全熟的。
“额……！孟小姐，这个刺参，好是好，可是为啥不做成葱烧海参呢！那也是道美味啊！”
“啊～！季大哥，还有这道菜啊！下次你教我吧！你先尝尝我这个刺参的手艺吧！”
季永心想，这个也不是厨艺啊！这明明是抓海参的技术！不过，这海参确实是上品，要不我就尝一尝吧！我这谨慎小心这么久了，也该大胆一下了！
“好吧！既然是孟小姐亲手抓来的，哦！不对！是孟小姐亲手制作出来的！那我就尝尝吧！”
“咯咯咯！太好了！季大哥，你快尝尝！”
正好顾全也把骆掌柜父母和老刘头他们都叫来了，众人围坐在一起，热闹地吃了起来！
季永还是有一些卫生常识的，他吃了刺参之后，便不敢再吃其他热食。本来一早起来，人的身体寒凉，应当饮食温补的。现在却吃了冷食，季永开始担心肠胃会受不了了。