闵世子还没有说话，一个跟班儿先不乐意了，“你这女的，知道是世子爷，还敢要钱？知不知道多少人求着世子爷吃一顿山珍海味都得排队呢，别给脸不要脸。”
沈澈隐忍着怒意，阴恻恻盯着说话的人，闵廉身边都跟的什么人？
闵世子心中一慌，糟了。
没等他说话，沈鹿溪先开口了：“这脸你自己留着吧，毕竟我也不想当二皮脸，不需要您家的脸。
瞧您这口气，没少给别人脸吧？那这脸皮可真够厚的呢。
我又不求着世子爷要好处，凭自己本事租地混口饭吃而已，山珍海味我自己都吃不起，哪儿能孝敬世子爷啊？
难不成你们仗着人多家世好，就来欺负我一个残废吗？”
沈鹿溪眸光沉沉，直勾勾盯着他，黑梭梭的眼珠子，眼白少，看着怪渗人的。
那人还想发作，被闵世子一巴掌拍后脑勺上：“滚一边儿去，谁让你欺负人了？
没看人家姑娘都残废了，你还好意思欺负人家，别说跟我是兄弟，老子丢不起这个人。
给钱就给钱，我也没说不给，你们谁带钱了？给她。”
众公子们面面相觑，他们还真不习惯带钱呢。
最后是他们的护卫小厮纷纷拿出私房钱，七七八八竟然凑了两百两银子呢。
沈鹿溪只收了十两银子：“这个就够了，我也不占你们便宜。”
说完下去准备饭菜，丢下这些公子哥儿们不管了。
老虞头愁眉苦脸道：“这十两银子够做什么的了？”
沈鹿溪：“大锅菜啊，咱这儿只是个农庄，又不是什么酒楼，能有什么山珍海味？
你去，把能找到的蔬菜都找来，再弄十斤肉，豆腐也买一些来，我教你怎么做。”
“好吧。”
夏天里不缺菜，地里的豆角，茄子，冬瓜，南瓜，青菜什么的，摘了几筐子过来，婆子们都洗了切好备用。
五花肉切成薄片，起锅烧油，熬出肥油，然后盛出来备用，所有的菜都过一遍油，最后煎豆腐，所有的菜都加进去一起炖，五花肉也放进去，咕嘟嘟的炖上一刻钟。
一股香味儿飘散出来，旁边的锅里蒸了一大锅的馒头，也可以出锅了。
最后用鸡蛋加上油炸豆腐丝，青菜小葱，一点儿香菇提味儿，做了一锅鸡蛋汤出来。
掀开锅盖，淋上香油香菜，搅和一下，香味儿更浓了。
“可以开饭了，让他们来吃吧。”
老虞头还是愁眉苦脸，欲言又止，看沈鹿溪坚持，也就没有说什么。
庄子里不缺碗筷，还很精致，毕竟是太子的农庄，准备给主子们用的。
现在只用大碗，一碗菜一个馒头摆成一排，这就是给他们的饭了。
闵世子等人还以为吃什么好吃的呢，结果就这个。
“就这？”
“不然呢？十两银子，你们几十号人，也就只能吃这个了，不尝尝吗？很好吃的，请相信我的手艺。”
闵世子不吭声，其他人面面相觑，看着就简陋的吃食，府里的下人们都不吃，他们要吃吗？
沈鹿溪也不强求，不吃就饿着呗，有心情挑食，还是不够饿，有肉有馒头，多少农户人家都吃不上呢。
“这种东西，狗都不吃，你这女的心真坏，明知道坑咱们得。”
又是之前那个狗腿子，沈鹿溪觉得他那张嘴就吐不出象牙来。
“行，你们高贵，记住你的话，回头谁吃谁是狗，虞管家，别浪费了，大家忙活这么久了，也饿了，咱们先吃吧。”
“这，合适吗？”
“人家贵人嫌不好吃呢，咱都是穷苦人家，可不能跟人家比。”
沈鹿溪招呼沈澈，大家一起吃起来，大锅菜其实很香的，加上刚出锅的馒头，蔬菜吸满了肥肉的油脂，格外的香，可惜没有粉条，少了些灵魂。
众公子们也饿了，看他们吃的香，闻着也香，有些蠢蠢欲动。
郁岁竹道：“我饿了，我是要吃的，谁说狗都不吃，谁别吃，我可没说。”
端着一碗就吃起来，一口下去，满足的眯起眼睛：“真香。”
沈鹿溪差点儿笑出来，古代版的真香定律吗？
闵世子早想吃了，只是下不来台，此时也顾不上面子，都是年轻小伙子，不抗饿，也跟着吃起来。
这一尝，收不住了，又来了第二碗，两个馒头下肚，还有些意犹未尽，看着锅里的菜，又添了一碗。
其他人忍不住了，闵世子都吃了，他们还讲究什么？
得亏这锅足够大，这些公子们在家没觉得自己饭量大，现在愣是吃了三碗菜，三个馒头才满足的拍着肚子，真舒服啊。
剩下的是给他们的随从和护卫吃的，杀猪那么大的锅，最后吃的干干净净，汤汁都没有剩。
倒是那个狗腿子，愣是没有吃，也算有几分骨气，但是不断吞咽的口水，看的出他在强自忍耐。
吃饱喝足，众人有些困，去午休一会儿，厨房出现一个鬼鬼祟祟的影子，偷了锅里几个馒头，还热乎呢，灶台上有一叠子咸菜，夹在馒头里跑了。
是那个狗腿子，沈鹿溪也不想跟他结仇，故意留的。
这么看来，这些公子们本性其实不坏的，没有电视剧里演的那样无恶不作，欺男霸女，横行霸道，草菅人命。
或许是皇城附近，公子们的约束多，都有底线。
午休半个时辰，一行人终于离开，临走还留下不少赏钱，这姑娘虽然说话噎人，但是做的饭菜是真的好吃呢。
沈鹿溪赏给了庄子里的婆子们，刚接手庄子，拉拢人心了。
老虞头心服口服，“难怪姑娘敢租这么多的地，是有大本事的，我都吓的一身冷汗。”
沈鹿溪道：“有理走遍天下，我只是讲道理而已，之后种地还需要大量人手，你尽快找人，清理干净野草，准备种地。”
“好，只是这个时节，咱们种什么呀？”
沈鹿溪道：“白菜，白萝卜，种黄豆，正好能在冬天之前收获。”
“啊，这么多地，都种菜啊。”
“是的，你照做就是了，我自有打算。”
老虞头有些担心，这么多菜，卖也卖不了几个钱的，寻常百姓自己都种，还会卖给那些富户，几千亩地都种菜，不得赔钱吗？
沈鹿溪没有多解释，挥手让他下去了。
下午没事儿，沈鹿溪就让沈澈带着她四处转转，看看那几百亩的山林。
山坡不高，种着一些梨树，桃子树，往高处是大树，附近的村民都来这儿捡柴火，烧火做饭用。
沈鹿溪掀开草丛，发现有野生的牛膝和川穹，长势还很不错，眼底露出笑意：“这些山林可是宝藏啊，租的太值了。”
沈澈看她心情不错，问道：“发现什么宝贝了？”
“宝贝都是自己创造的，哪儿有那么多宝贝等着我啊？这块山林适合种药材，你想想，能获得多大的利润？”
沈澈惊讶道：“药材还可以种？”
“当然了，药材需求量那么大，只靠野生的怎么够？有的地方会培育药田，专门种药材。
这个山林乐意种牛膝和川穹这两样药材，往高处走，说不定还有柴胡，独活，黄连呢，要是培育好了，不比种地差。”
“小鹿果然是福星啊，处处都能发现宝贝呢。”
沈鹿溪歪歪头，好像重生以来，运气真的挺不错的，一切都还顺利，笑眯眯道：“那可要抱紧福星的大腿了，我罩着你啊。”
“我这不是一直在抱着的嘛。”
两人相视一笑，继续绕弯儿，路上看到不少老人在捡柴，看到他们，都是目光呆滞，眼神浑浊儿而麻木，没有生气。
沈鹿溪很奇怪：“这附近不是没有村民了吗？”
沈澈看一个老人背着柴差点儿摔倒，赶紧扶一把，问道：“老人家，你们家是哪儿的？这么大年纪还来捡柴，摔着怎么办？你们家人呢？”
老大爷叹息一声：“家里年轻人都出去找活儿干了，地没法种，还得生活啊。
丢下我们这些老的，小的，做不得重活儿，只能留在村子里， 能活一天是一天了。
多谢你了，少年郎，你们是做什么的？”
沈鹿溪问道：“你们原来是这些地的佃户对吧？”
“是啊，那些地荒废着，太可惜了。”
老人最看不得土地闲着，可是也没办法，上面不让种，他们只能暗自心疼。
沈鹿溪道：“现在这些地我租了，需要人手，你们要是还愿意回来种地，我优先考虑用你们。”
“真的吗？”
“当然了，刚定下的合约，官府盖了章的。”
老人激动道：“我回村子里告诉大家这个好消息，让孩子们都回来，咱们继续种地。”
“好，快去吧。”
用熟不用生，这些农户对这片地也有感情了，沈鹿溪不介意帮他们一把。
天色不早，活到庄子已经傍晚，他们也要准备回去了。
老虞头来送他们，沈鹿溪问他：“佃户你找到多少？”
“这个，还没有找呢，种菜我怕没人愿意来。”
他还是很不赞同沈鹿溪的决策，种菜能行吗？
沈鹿溪眸光一沉，道：“那你不用找了，原来村子里的佃户会回来的，你留住他们就好。
以后他们不做佃户，做长工，一天十文的工钱，青壮男女都可以用，有多少用多少，要最快速度把地开出来。”
老虞头吓一跳：“我的老天爷，一个人十文钱，给的太多了，姑娘，有钱不是这么花的，他们去城里抗包，一天也不过这个钱。
种菜才能有多少活儿？姑娘你不懂行情，可别充大方，当个冤大头。”
沈鹿溪的耐心耗尽了：“虞管家，你要做的就是做好我吩咐的事情，而不是来教给我怎么做，懂？”
老虞头张嘴结舌，对她突然的生气很莫名其妙，低着头不说话，浑身抗拒之色。
沈鹿溪压着火气，和沈澈一起走了。
沈澈问道：“他不行，你就换人吧。”
沈鹿溪终于发作了：“这老头怎么做到管事儿的？荒着这么多的地，本身就是一种失职。
还对我指手画脚的，什么毛病啊？
明儿给我爹写信，让他来替我管着，不用他了。”
“行，让大叔来，正好和赵姨一起留下了，你们一家也能团聚。”
沈鹿溪笑了：“也是啊， 把我爹丢在村子里，我倒是忘了他的感受了，让他和阿娘两地分居，好惨呢。”
说做就做，当天就让人给村子里传话，沈家兴可以带着村子里种田的老把式，来帮沈鹿溪种地。
沈鹿溪趁着空闲，去买了大量的蔬菜种子，萝卜白菜没有那么多，就买了些虹豆，也是当季适合种植的。
毕竟几千亩地呢，这也不够，剩下的地就种了黄豆，绿豆，芝麻这些作物。
芝麻可以做芝麻酱，芝麻油，想着芝麻酱，沈鹿溪就想起了火锅，冬天里打边炉，想想都流口水。
原液烧烤冬天也不会闲着，火锅，大锅羊汤，酥油饼，生意照样好。
夜里，沈鹿溪也没闲着，想起前世的曲辕犁，画出图样来，第二天找沈澈来，让他找铁匠，看看能不能做出来。
沈澈看着奇怪：“这是做什么的？”
“曲辕犁，犁地的，让土地松软，还能把草给犁出来，晒干了烧成草木灰，又是肥料还能防止病虫害。”
沈澈都想撬开她的脑袋，看看能装多少东西呢，这个曲辕犁要是能在天下推广开，造福多少百姓呢。
“小鹿，你听我说，这个图纸不能让任何人知道的，只能咱们自己用，你明白吗？”
“不明白，不就是个曲辕犁吗？谁觉得好用自己去打一个，我还能拦着人家不让用吗？”
沈澈深呼吸，她是不知道这个东西的价值，只要先给朝廷工部，能换一个小官呢。
沈鹿溪听完，道：“那你拿着，让姬扶玉帮你献给秦王吧，这样对你将来科举进入官场也有好处的。”
沈澈激动道：“你愿意给我？”
沈鹿溪觉得他墨迹了，“你人都是我的，你好了对我也有好处啊，这时候跟我客气，不觉得晚了点儿？”
沈澈笑了，是啊，他欠小鹿的太多了，这条命都是她的，“小鹿，你放心，即便我位极人臣，也不会负了你的。”