“庄子里的花园可以用来种一些秋菜，种的菜不仅可以供庄子里的人吃，多余的还可以卖到镇上去，换一些现银回来周转。”杨玉继续说道。
众人一听，虽然觉得很诧异，但想一想后也都觉得大娘子说的有道理。
光庄子前、后院的大花园就有十多亩，再加上八座小院内的小花园加起来也大约有五亩，总共有二十亩左右了。以前家里富裕，自然是可以只用来种花养草，供观赏就好了。
现在家道败落了，能利用起来种点菜，换点银子使唤是对的。
“看来，这大娘子还很会持家呢！”下人们心里对杨玉充满了敬佩。
杨玉说完见没有人反对，又转头看了看坐在次主位的赵姨娘。
“这个方法好，能解决一大家子人的吃饭问题。”赵姨娘也表示赞同。
“陈管家！你怎么看？”对于这位家里的老管家，杨玉给予了足够的尊重。
“老奴也觉得这个办法好！”被杨玉征询意见，陈管家受宠若惊，他急忙冲杨玉拱了拱手后说道。
其实，他们所有人并不知道，杨玉说要种菜换银子，只是想给种土豆做掩护而已。当然，种的秋菜能顺便换点银子也是好的。
接下来，杨玉给众人安排具体工作，她让陈管家安排人去附近农家买来好几种适合秋季播种的蔬菜种子，有萝卜、白菜、菠菜、香菜、牛皮菜......等。
其余人分成几个小组，先是把所有花园里的杂草和花草全部拔掉，将原来园子里的玫瑰花和茉莉花集中挑出来全都移栽到了各个院子的围墙边，留下这两种花是因为杨玉另有用处。
然后又让众人将大小花园的土全翻了一遍，翻好后又从后院小河里打了水来将地浇了个透，并且打足了底肥。将刚买回来的各种蔬菜种子全部分片种了下去。
杨玉特意要求每一个小院把所有品种的蔬菜都种了一些，理由是如果以后每个小院要单独开火做饭的话，摘菜比较方便。
还有那些没有居住主子的空置小院里，在靠墙的地方搭建了一些笼子，准备以后养些鸡和兔子什么的。在后院的小河边也建了一些笼子，可以用来养鸭和鹅！接着又在小河里方便安网的地方，安了两张结实的网把小河隔了一段出来，打算放一些鱼苗进去养着。
杨家虽然是半商半茶之家，但几代主子也都是读过书的，品行良好，对下人们也和善，深得下人的忠心和敬重。
这些农活，虽然繁多，杨家的下人们平素在杨家伺候主了们，也不常做农活。但没吃过猪肉还没见过猪跑么。
好歹也是有几十口子人，俗话说，人多力量大。见杨玉一个平日里娇滴滴的大娘子都在现场指挥，众人更是干劲十足，这些活一天就干完了。
庄子的前、后院，包括每一座小院的小花园，都种上了各种蔬菜。也安排了人等到镇子逢集就去采买鸡、鸭、鱼、兔等幼仔。
今天是中秋节，杨玉为了收拢人心，准备让众人过一个难忘的节日。
她让厨房的人做了许多月饼，在晚餐的时候分给了众人，人人有份，当做是对大家的犒劳。也让人给茶山、制茶坊和茶铺的管事、掌柜传了话，让他们也为茶山、制茶坊和茶铺的伙计们准备了月饼，逐人发放了下去，以示公平。
下人们拿到月饼感动不要不要的，且不说往年的中秋节，不是人人都能吃得到月饼，那是只有在主子们身边伺候的人才有的待遇。
单说今年，在杨家欠了巨额债务的情况下，大娘子居然舍得给每一个人都发了一个大大的月饼。
“月饼真甜啊！我一辈子没吃过这么好吃的月饼。”
“是啊！我也是第一次吃上月饼。”
“大娘子真是一个好主家！”下人们都激动地说。
陈管家做为杨家的大管家，以往每年的中秋节倒是都能吃上月饼，所以对于吃月饼，倒还不怎么稀奇。
但听了众下人说的话，心里也是对大娘子的作为佩服紧。
特别是昨天，杨玉在与众债主们的交锋时努力为杨家争取利益的样子，表现出了不凡的坚毅和智慧，也让陈管家刮目相看。
“杨家有这样的新主事人，日后再兴盛起来并不是难事！”陈管家默默地在心里给了杨玉一个好评加点赞。
也悄悄地改变了前些天心里萌生的一个还没实施的想法，他想为自己赎身离开杨家。
离开杨家？对就是离开杨家，倒不是陈管家没良心，在杨家呆了大半辈子，他也舍不得离开。可是现在杨家这种情况，连个能当家的人都没有，以后的日子如何过？
陈管家的父亲就是杨家曾经的老管家，陈管家从小就是杨员外跟前的小厮。
他们一家对杨家是绝对忠诚的。在杨员外去世后，许多事情，陈管家都想打理起来，但奈何他一个奴籍身份的人，着实上不了台面。
为了能有资格在某些场合为杨家说话撑腰，所以他打算忙过这一阵子，就将自己积攒多年的银子中的一部分以赎身的名义交与赵姨娘，以解杨家的燃眉之急。
他知道，杨家的现银所剩无几。剩下的积蓄，他打算拿去做一点小生意，赚的银子也是准备用来资助杨家孤儿寡母的。
可现在看来他不必离开杨家了，他决定留下来帮衬大娘子重振杨家！
等到将所有事都忙完，又到了子夜时分了。杨玉洗漱后虽然觉得已经很累很累了，但她躺在床上，却并没有睡。
“不能睡呀！我还有最重要的事情没有做完呢！”强忍着睡意，杨玉在床上躺了好一会儿，确定冬梅他们都睡熟后，她才穿了衣服下了床，从床底下拿出那些发了芽的土豆。
杨玉带着土豆悄悄地去了小院的厨房，找出了菜刀在案板上将每个土豆都切成了几块，并保证了每一小块都有芽眼，这样才能确保发芽率。